指標中藥材經典炮製: 成分與功效差異

作者序
壹、中藥材炮製緒言　
一、中藥材炮製的源起與發展　
二、中藥材炮製的目的　
三、中藥材常用炮製方法　
四、中藥炮製的作用　
五、中藥炮製對中藥材理化性質的影響　
貳、中藥材炮製各論
I根類˙根莖類 Radix et Rhizoma　
人參Ginseng Radix　
大黃Rhei Radix et Rhizoma vinolentus　
天南星Arisaematis Rhizoma　
黃連Coptidis Rhizoma　
白芍Paeoniae Alba Radix　
丹參Salviae Miltiorrhizae Radix　
升麻Cimicifugae Rhizoma　
半夏Pinelliae Rhizoma　
甘草Glycyrrhizae Radix　
巴戟天Morindae Officinalis Radix　
甘遂Kansui Radix　
石菖蒲Acori Tatarinowii Rhizoma　
白朮Atractylodis Macrocephalae Rhizoma　
地黃Rehmanniae Radix　
百部Stemonae Radix　
玄參Scrophulariae Radix　
何首烏Polygonum multiflorum Thunb　
芎藭Chuanxiong Rhizoma　
天麻Gastrodiae Rhizoma　
知母Anemarrhenae Rhizoma　
附子Aconiti Lateralis Preparata Radix　
延胡索Corydalis Rhizoma　
黃芩Scutellariae Radix　
黃耆Astragali Radix　
當歸Angelicae Sinensis Radix　
澤瀉Alismatis Rhizoma　
遠志Polygalae Radix　
莪朮Curcumae Rhizoma　
續斷Dipsaci Radix　
薑Zingiberis Rhizoma　
懷牛膝Achyranthis Bidentatae Radix　
栝樓根Trichosanthis Radix　
Ⅱ 種子類˙ 果實類 Semen et Fructus　
山茱萸Corni Fructus　
山梔子Gardeniae Fructus　
五味子Schisandrae Chinensis Fructus　
決明子Cassiae Semen　
苦杏仁Armeniacae Amarum Semen　
車前子Plantaginis Semen　
吳茱萸Evodiae Fructus　
酸棗仁Ziziphi Spinosae Semen　
補骨脂Psoraleae Fructus　
Ⅲ 全草類˙ 葉類 Herba et Folium　
肉蓯蓉Cistanches Herba　
枇杷葉Eriobotryae Folium　
艾葉Artemisiae Argyi Folium　
麻黃Ephedrae Herba　
淫羊藿Epimedii Herba　
荊芥Schizonepetae Herba　
Ⅳ 花類 Flos　
金銀花Lonicerae Flos　
紅花Carthami Flos　
旋覆花Inulae Flos　
槐花Sophorae Immaturus Flos　
Ⅴ 皮類˙ 藤木類 Cortex • Caulis et Lignum　
陳皮Citri Reticulatae Pericarpium　
肉桂Cinnamomi Cortex　
牡丹皮Moutan Cortex　
杜仲Eucommiae Cortex　
厚朴Magnoliae Officinalis Cortex　
黃蘗Phellodendri Cortex　
枳實Aurantii Immaturus Fructus　
Ⅵ 樹脂類˙ 菌類Resina et Fungus　
茯苓Poria　
沒藥Myrrha　
Ⅶ 動物類 Materia Medica Animalis　
桑螵蛸Mantidis Ootheca　
龜板Testudinis Plastrum　
鹿茸Cornu Cervi Pantorichum　
牡蠣Ostreae Concha　
Ⅷ 礦物類 Materia Medica Mineralis　
代赭石Haematitum　
滑石Talcum　
參、附錄
一、「可同時提供食品使用之中藥材」品項　
二、中藥材含異常物質限量基準彙整表　
三、中藥材含二氧化硫、黃麴毒素限量基準　
四、衛生福利部公布處方中應使用之正確藥材名稱　
五、臺灣中藥典第三版收載毒劇中藥材一覽表　
六、 中藥販賣業者對單味中藥粉末管理制度與彼等業者之業務範圍疑義　
七、 有關於中藥粉末之管理規定，單味中藥粉末須辦理查驗登記，但中藥房代客磨粉及調配實務不在此限　
八、 單味中藥粉末屬藥事法所稱藥品依法應查驗登記與中藥商法定業務並無影響　
九、中藥廠工廠基本資料（S.M.F.）　
十、中藥優良製造確效作業基準公告　
十一、藥事法　
十二、 藥事法第103條第2項後段中藥從業人員繼續經營中藥販賣業務登記作業處理原則　
十三、中醫藥發展法　
十四、中華人民共和國中醫藥法　
肆、參考文獻

林南海

林南海 博士



現職：

東森自然美生物科技股份有限公司執行長

東森集團與臺灣大學產學合作研發中心主任

元培醫事科技大學生物科技暨製藥技術系兼任副教授

亞洲生技美容協會祕書長

財團法人中華天然藥物安全推廣基金會祕書長

國立中興大學博士學位考試委員會委員

臺灣中國醫藥導報編輯諮詢顧問

兩岸四地中醫藥科技合作中心常務理事

香港桂港東盟中醫藥促進會榮譽會長

學歷：

國立中興大學生物科技學研究所博士

私立嘉南藥理科技大學生物科技研究所碩士

私立嘉南藥理科技大學藥學系

經歷：

教育部部定副教授

教育部部定助理教授

曾任職衛生福利部中醫藥司

全國公務人員協會副理事長

衛生福利部公務人員協會理事長

中華民國衛生教育學會副祕書長

出版著作：

認識常用中藥1 ∼ 3 輯

臺灣中藥GMP 實施概況暨藥廠簡介

中草藥管理法規解釋彙編

中藥品質安全及發展策略

臺灣中藥基準方圖鑑

臺灣中藥酒基準方圖鑑

專長領域：

中藥行政管理

中藥材基原鑑定

中藥材炮製技術

中草藥有效成分提取技術

藥廠軟硬體規劃及管理

藥品行銷及衛生教育

中草藥產品研發及行銷管理

中草藥化妝品開發與運用