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圖解國際禮儀

內容簡介

內容簡介 在國際化及全球化的時代，人與人之間交往頻繁，如何在與外賓接觸時不至於行為失態，而是讓自己的儀態在外表現彬彬有禮以做好國民外交，實已成為全球人重視的議題。為提升國人的禮儀素養，近年來政府與民間均大力倡導國際禮儀活動，國際禮儀亦成為學術界所敎授的重要課程。本書採用圖解方式，以深入淺出、循序漸進的方式與通俗易懂的文字，凸顯重點。將每一個單元分為兩頁，一頁文一頁圖，左右兩頁互為參照化、互補化與系統化，將文字、圖表等生動活潑的視覺元素加以有效整合。

作者介紹

作者介紹 ■作者簡介黃淑敏學歷：逢甲大學商學博士畢業美國New Jersey Fairleigh Dickinson University企管碩士畢業現職： 大同技術學院旅遊與休閒娛樂管理系專任教師中華民國國際調酒協會理事經歷：大同技術學院企業管理系專任講師大同技術學院教學資源中心教評鑑研究組組長金爵獎國際調酒大賽評審杜康盃全國調酒大賽評審專業證照：國際禮儀接待員乙級證照經濟部國貿局「會議展覽服務業專業人員」證照勞委會職訓局「調酒技術士」證照考試院普通考試「華語領隊考試」及格考試院普通考試「華語導遊考試」及格經濟部商業司「GSP優良商店認證評核員」認證「IBA國際專業吧檯調酒師」認證中華民國國際調酒協會「專業咖啡師」認證美國飯店業協會AH&LA「觀光餐旅業部門訓練師CHDT」認證著作：咖啡寶典，謝美美‧黃淑敏，中華民國國際調酒協會國際禮儀，黃淑敏‧林秋卿，五南圖書林秋卿學歷：逢甲大學商學博士學位學程 博士候選人英國Edinburgh Napier University管理研究所畢現職：國立勤益科技大學兼任講師國立台中科技大學兼任講師修平科技大學兼任講師台中市警察局第一及第四分局講師經歷：台新銀行 襄理花旗銀行 資深副理美商李奧貝納廣告 經理太電集團寰亞行銷公司 經理宏碁(Acer)集團元碁資訊 主任美商台灣麥肯廣告集團 資深企劃專業證照：教育部部定講師證國際禮儀接待員乙級證照中華民國美容丙級技術士證照訓練品質管理師證照訓練品質規劃師證照訓練品質分析師證照訓練品質經理人證照著作：國際禮儀，黃淑敏‧林秋卿，五南圖書

產品目錄

產品目錄 第1章 國際禮儀概論1-1 禮儀的意義及其重要性(1)1-2 禮儀的意義及其重要性(2)1-3 禮儀的意義及其重要性(3)1-4 國際禮儀的基本概念1-5 國際禮儀的應用及注意事項第2章 服飾與儀態2-1 穿著禮儀2-2 男士篇2-3 女士篇2-4 站姿2-5 坐姿2-6 基本蹲姿、鞠躬第3章說話禮儀3-1 口語表達技巧3-2 談話技巧的訓練重點3-3 演說技巧的訓練重點3-4 手勢、距離的運用第4章 電話禮儀4-1 撥打電話禮儀4-2 電話接聽禮儀4-3 代接電話禮儀第5章 書卡禮儀5-1 書卡禮儀5-2 中、西式書卡形式(2)5-3 書卡應用場合與時機(1)5-4 書卡應用場合與時機(2)5-5 合宜的書信文字表達5-6 撰寫書信時文字表達注意事項(2)第6章 餐飲宴會禮儀6-1 中餐禮儀 (1)6-2 中餐禮儀 (2)6-3 中餐禮儀 (3)6-4 西餐禮儀6-5 西餐禮儀-上菜順序6-6 西餐禮儀-酒的禮儀6-7 西餐禮儀-各式酒杯持用方式及餐點搭配6-8 西餐禮儀-用餐禮儀6-9 西餐禮儀-席次安排6-10 西餐禮儀-歐式自助餐禮儀6-11 日式料理禮儀6-12 日式料理-用餐禮儀6-13 日式料理-用碗禮儀6-14 宴會禮儀(1)6-15 宴會禮儀(2)6-16 宴會禮儀(3)6-17 宴會禮儀(4)第7章 其他一般禮儀7-1 公共場所禮儀7-2 行走、座車禮儀7-3 求職面試禮儀7-4 拜訪的禮儀7-5 應對禮儀第8章 各國文化禮俗8-1 美國禮儀介紹及禁忌說明8-2 英國禮儀介紹及禁忌說明8-3 法國禮儀介紹及禁忌說明8-4 德國禮儀介紹及禁忌說明8-5 荷蘭禮儀介紹及禁忌說明8-6 瑞士禮儀介紹及禁忌說明8-7 西班牙禮儀介紹及禁忌說明8-8 葡萄牙禮儀介紹及禁忌說明8-9 奧地利禮儀介紹及禁忌說明8-10 比利時禮儀介紹及禁忌說明8-11 義大利禮儀介紹及禁忌說明8-12 瑞典禮儀介紹及禁忌說明8-13 芬蘭禮儀介紹及禁忌說明8-14 澳洲禮儀介紹及禁忌說明8-15 日本禮儀介紹及禁忌說明8-16 韓國禮儀介紹及禁忌說明8-17 泰國禮儀介紹及禁忌說明8-18 新加坡禮儀介紹及禁忌說明8-19 菲律賓禮儀介紹及禁忌說明8-20 印度禮儀介紹及禁忌說明8-21 峇里島禮儀介紹及禁忌說明第9章 會議禮儀9-1 國際會議現場禮儀9-2 會議環境設計9-3 會議安全和保密服務9-4 會前服務禮儀9-5 會議就座禮儀9-6 會議工作禮儀9-7 會議發言人的禮儀9-8 論壇的組織與禮儀9-9 會議主持人禮儀9-10 會議結束後禮儀

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