

內容簡介
●酒,要喝哪一種?普通葡萄酒跟有機、自然動力法以及自然葡萄酒有何不同?駐台義大利代表馬忠義的答案是:有意識地去挑選你想喝的酒。
●何謂飲酒之趣?要喝多少才恰當?
牛飲不如 「馬」飲──「精」明地去品飲,是馬忠義留給台灣人的飲酒法!
●酒,跟藝術、文學有何關係?能否讓我們更有創造力?
由童年第一杯酒的感動開始,馬忠義以足可「轉動日月星辰」的熱情,跟隨著自己的碧雅翠絲──葡萄酒,「離開陰暗的森林」,踏入追尋風土之味──自然動力耕法與自然葡萄酒的世界。
馬忠義踏足歐洲、南美洲、亞洲多地,從極富義大利地方風味的煮熟酒、西班牙白蘭地、秘魯「自由古巴」與「契洽酒」、中國茅台與五糧液到台灣的金門高粱,馬忠義不僅以寬廣的「肚量」,一一吸納這些異國「酒精」,更將與異文化對話、碰撞的精彩歷程,轉化為更加寬廣的眼界與酒之思考。
本書以毫不修飾的自傳式語言與大量的一手影像,直白展現馬忠義的飲酒美學。想瞭解義大利人如何永懷如宗教般虔誠的熱情?來讀酒「精」吧!
●何謂飲酒之趣?要喝多少才恰當?
牛飲不如 「馬」飲──「精」明地去品飲,是馬忠義留給台灣人的飲酒法!
●酒,跟藝術、文學有何關係?能否讓我們更有創造力?
由童年第一杯酒的感動開始,馬忠義以足可「轉動日月星辰」的熱情,跟隨著自己的碧雅翠絲──葡萄酒,「離開陰暗的森林」,踏入追尋風土之味──自然動力耕法與自然葡萄酒的世界。
馬忠義踏足歐洲、南美洲、亞洲多地,從極富義大利地方風味的煮熟酒、西班牙白蘭地、秘魯「自由古巴」與「契洽酒」、中國茅台與五糧液到台灣的金門高粱,馬忠義不僅以寬廣的「肚量」,一一吸納這些異國「酒精」,更將與異文化對話、碰撞的精彩歷程,轉化為更加寬廣的眼界與酒之思考。
本書以毫不修飾的自傳式語言與大量的一手影像,直白展現馬忠義的飲酒美學。想瞭解義大利人如何永懷如宗教般虔誠的熱情?來讀酒「精」吧!
產品目錄
序曲
適度酒徒的神曲 韓良露
馬忠義,精通華語的巴庫斯當代代言人 謝佩霓
進入葡萄酒的世界 L’iniziazione
漫漫學徒歲月 Il lento apprendistato
適度酒徒傳奇 La leggenda del modesto bevitore
酒道 Il Tao del vino
適度酒徒的神曲 韓良露
馬忠義,精通華語的巴庫斯當代代言人 謝佩霓
進入葡萄酒的世界 L’iniziazione
漫漫學徒歲月 Il lento apprendistato
適度酒徒傳奇 La leggenda del modesto bevitore
酒道 Il Tao del vino
作者介紹
■作者簡介
馬忠義
義大利南部的「黑山」人,原名Mario Palma,一九五五年生。在翡冷翠(Firenze)讀高中時,每年秋天至少會逃學兩星期,跑到奇安提區採收葡萄。
翡冷翠大學國際關係畢業後,進入外交部。於二○○七年十月至今,擔任義大利駐台代表。任內特別推廣義大利葡萄酒暨飲酒風格,以及葡萄酒和文化之間的關係。
最後但並非最不重要的是:在中國大陸茅台攻勢下沒有滅頂、倖存下來的他,來到台灣後,毫無困難地「面對」金門的高粱酒……
規格
誠品貨碼 / 2680915836000
ISBN13 / 9789575998943
ISBN10 / 9575998944
EAN貨碼 / 9789575998943
頁數 / 208
開數 / 25K
注音版 / 否
裝訂 / P:平裝
語言 / 1:中文/繁體
級別 / N:無
退貨說明
退貨須知:
- 依照消費者保護法的規定,您享有商品貨到次日起七天猶豫期(含例假日)的權益(請注意!猶豫期非試用期),辦理退貨之商品必須是全新狀態(不得有刮傷、破損、受潮)且需完整(包含全部商品、配件、原廠內外包裝、贈品及所有附隨文件或資料的完整性等)。
- 請您以送貨廠商使用之包裝紙箱將退貨商品包裝妥當,若原紙箱已遺失,請另使用其他紙箱包覆於商品原廠包裝之外,切勿直接於原廠包裝上黏貼紙張或書寫文字。若原廠包裝損毀將可能被認定為已逾越檢查商品之必要程度,本公司得依毀損程度扣除回復原狀必要費用(整新費)後退費;請您先確認商品正確、外觀可接受,再行拆封,以免影響您的權利;若為產品瑕疵,本公司接受退貨。
依「通訊交易解除權合理例外情事適用準則」,下列商品不適用七日猶豫期,除產品本身有瑕疵外,不接受退貨:
- 易於腐敗、保存期限較短或解約時即將逾期。(如:生鮮蔬果、乳製品、冷凍冷藏食材、蛋糕)
- 依消費者要求所為之客製化給付。(如:客製印章、鋼筆刻字)
- 報紙、期刊或雜誌。
- 經消費者拆封之影音商品或電腦軟體。
- 非以有形媒介提供之數位內容或一經提供即為完成之線上服務,經消費者事先同意始提供。(如:電子書)
- 已拆封之個人衛生用品。(如:內衣褲、襪類、褲襪、刮鬍刀、除毛刀等貼身用品)
- 國際航空客運服務。
若您退貨時有下列情形,可能被認定已逾越檢查商品之必要程度而須負擔為回復原狀必要費用(整新費),或影響您的退貨權利,請您在拆封前決定是否要退貨:
- 以數位或電磁紀錄形式儲存或著作權相關之商品(包含但不限於CD、VCD、DVD、電腦軟體等) 包裝已拆封者(除運送用之包裝以外)。
- 耗材(包含但不限於墨水匣、碳粉匣、紙張、筆類墨水、清潔劑補充包等)之商品包裝已拆封者(除運送用之包裝以外)。
- 衣飾鞋類/寢具/織品(包含但不限於衣褲、鞋子、襪子、泳裝、床單、被套、填充玩具)或之商品缺件(含購買商品、附件、內外包裝、贈品等)或經剪標或下水或商品有不可回復之髒污或磨損痕跡。
- 食品、美容/保養用品、內衣褲等消耗性或個人衛生用品、商品銷售頁面上特別載明之商品已拆封者(除運送用之包裝外一切包裝、包括但不限於瓶蓋、封口、封膜等接觸商品內容之包裝部分)或已非全新狀態(外觀有刮傷、破損、受潮等)與包裝不完整(缺少商品、附件、原廠外盒、保護袋、配件紙箱、保麗龍、隨貨文件、贈品等)。
- 家電、3C、畫作、電子閱讀器等商品,除商品本身有瑕疵外,退回之商品已拆封(除運送用之包裝外一切包裝、包括但不限於封膜等接觸商品內容之包裝部分、移除封條、拆除吊牌、拆除貼膠或標籤等情形)或已非全新狀態(外觀有刮傷、破損、受潮等)與包裝不完整(缺少商品、附件、原廠外盒、保護袋、配件紙箱、保麗龍、隨貨文件、贈品等)。
- 退貨程序請參閱【客服專區→常見問題→誠品線上退貨退款】之說明。
付款/配送


