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關懷雜集

內容簡介

內容簡介 自1965年的留學熱潮興起，飄洋過海至美國落地生根後，她始終不忘本，在夫婿有如蠟燭般「燃燒自己照亮別人」的帶領下，畢生都在為母親臺灣努力。無論是持續寫作抒發個人淺見影響親友及下一代；受嚴重的關節炎所苦從而久病成醫自救救人；抑或是成為非營利「美國柯喬治紀念基金會」成立的幕後功臣，透過有規模的基金會組織，和夫婿以及眾多志同道合者默默地關懷「二二八事件」、「白色恐怖」期間的受難者及其家屬。 本書記錄臺美人的生活點滴，書中每則隨筆，都在傳遞相信臺灣會更美好的心聲、心願以及心意……。幸福，得來不易，我們也向前看齊，去創造與維護自己的理想生活吧！

作者介紹

作者介紹 ■作者簡介府城石舂臼人1943年生，臺南市人，成功國民小學，臺南女中初中保送高中，臺灣大學經濟系法學士，美國肯薩斯州州立匹茲堡大學數學碩士。1969年結婚，育有3女1男S.T.O.P（Sonya, Tonya, Oliver & Patricia），在電腦界任職11年，坐在辦公室時常想著，美國人可以到臺灣拿貨來美國銷售，自己也可以！1979年去職後從商至今，一開始從事一度很暢銷的銅器生意，後改當紀念品如羽毛面具等的批發商，如今以教導腰痠背痛的同病相憐者利用赤鐵礦石按摩穴位為己任。

產品目錄

產品目錄 編者序 做夢也沒想到我又要出書了！PART 1 一頁史──「 美國柯喬治紀念基金會」 在臺灣01. 紀念228 七十週年慰問會02. 「美國柯喬治紀念基金會」與臺灣的連結 吳滄洲03. 「美國柯喬治紀念基金會」顧問鍾逸人04. 臺灣人已覺醒 鍾逸人05. 「美國柯喬治紀念基金會」顧問謝聰敏06. 從臺灣軍事監獄到國際人權活動 謝聰敏07. 228 受難者家屬藍芸若08. 陳榮成教授與陳榮良醫師的善舉 藍芸若09. 白色恐怖受難者與受難者家屬洪維健10. 小英政府面對歷史傷口，只會落跑、落跑再落跑 洪維健11. 2016 年首次慰問會PART 2 健康愛靠家治01. 為啥咪健康愛靠家治02. 縮腹減肥術03. 一舉數得04. 關節炎及睡眠05. 千萬愛顧身命06. 保護玉腿07. 仰頭觸地08. 放外外，無要無緊09. 失眠10. 自製茶與跛腳苦難記PART 3 隨心所欲01. 顧囝仔02. 意外的收穫03. 沾沾光04. 姜子牙釣魚05. 知名度06. 阿雅和我07. 不可思議的口紅08. 欲愛薪水Khah 好？恁爸媽好野，定有幫助09. 自我感覺良好10. 1 大於14 ──「憶朴子小鎮」讀後感 陳榮成11. 阿雪兒12. 聖誕節後樂融融13. 二月行14. 歹命e 女老師15. 毋知你置佗位16. 〈望春風〉改版17. 夫妻吵架的心想對話術18. 因果關係19. 死後──懷念邱清泰20. 十大保證絕招，讓你看起來更聰明

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試閱文字

內文 : 編者序
做夢也沒想到我又要出書了！

今（2017）年2 月跟外子回臺舉辦紀念228 七十週年慰問會，前衛出版社林文欽社長率領全體員工替慰問會出力，我不知如何報答他，和滄洲提及此事時，他說：「讓前衛出版你的書。」我雖然有寫文章的習慣，但我認為至少要有37 篇文章才能出一本像樣的書，而根據我現在寫文章的速度，不知何年何月才能再出書。我和外子與滄洲於慰問會後到前衛出版社向林社長致謝，滄洲竟脫口而出我將再讓前衛出書，我只好硬著頭皮將滄洲也拉下水。6 月27 日，我終於完成新書所有內容並交給滄洲，讓他和前衛出版社溝通，掛在心中的石頭算是落定，趕緊去見周公，讓心情平靜一番。

我從1970 年就一直住在美國路易斯安那州，我是臺南府城人，外子是嘉義朴仔腳人，當我開始在《臺灣公論報》（已絕版）和《太平洋時報》上投稿
時，所用的筆名就是外子建議我用的「朴仔腳人」。2015 年起我的筆名正式改為「府城石舂臼人」，因為1961 年我到臺北的臺大念書以前是住在臺南市永福路，而石舂臼就在赤崁樓旁邊，我念成功國民小學時，常爬牆到赤崁樓內遊玩，對裡面的古物覺得很神奇，放學後，赤崁樓旁邊的康樂臺是我們小孩子捉迷藏的好地方。晚間民族路上會擺滿小攤子，家兄和我常去聽賣膏藥人唱歌，有一次家兄很勇敢地讓人家替他點痣，嚇得我差一點暈倒。

當時石舂臼的小吃店更是我常造訪的地方，阿嬤會要我順便帶虱目魚丸湯、菜粽、炒鱔魚、肉臊飯、蚵仔煎等東西回家，因為她纏腳，走路不方便。家兄和我最喜歡看歐巴桑炒鱔魚時，整個炒鍋火焰高升。

2011年11月《銅屋雜集》出版後我算是完成心所願的大事，外子的大哥勉勵我該繼續寫作，我於2012年2月21日伊媚兒給他，聲明我寫中文的生涯已結束。直到2014年，外子向我提起我已經很久沒投稿，我跟他說沒題材，他講了投稿這件事很多次，對我來說都像耳邊風。

2014年9月從波士頓回家，外子說照顧阿孫們是很好的題材，我同意他的看法，就寫了本書「隨心所欲」裡的〈顧囝仔〉在《太平洋時報》上刊登，後來外子向我透露，原來是《太平洋時報》林文政社長要他向我催稿，在此感謝林文政社長的照顧，使我東山再起。

本書有很多文章都是我過70歲後所寫，根據孔子的自述：「吾十有五而志於學，三十而立，四十而不惑，五十而知天命，六十而耳順，七十而從心所欲，不逾矩。」孔子於72 歲去世，他隨心所欲的歲月不多，而我已超過孔子蹺辮子之齡，所以將本書第三部命名為「隨心所欲」。第一頁的照片是2015
年7月8日至15日，參加阿拉斯加州（ Alaska ）旅遊時所攝的冰河灣國家公園（ Glacier Bay National Park and Preserve）的奇景，我不只讓這張照片成為我的電腦桌面（desktop），也到朋友的臉書（Facebook）鼓吹大家將它做為電腦的桌面，現在更決定把它放在本書第一頁做紀念。

　　李敖是外子念臺大時的室友，靠著他的鐵嘴銅舌、他的婚姻（他曾娶美麗的影星胡茵夢為妻，胡茵夢的美貌不輸林青霞，可惜她嫁錯人，他們的婚姻只維持3 個月又22 天）及自吹自擂，搖身一變成為作家、政治評論家（經他抨擊過的形形色色的人超過3,000 人，在古今中外的「罵史」上無
人能望其項背）、思想家、自由主義大師、國學大師、中國近代史學者、歷史學家、詩人，還當過立法委員。外子笑他，當了那麼多「家」，最後不知歸哪一家，我認為外子是杞人憂天，但2017年4月看到黃慶松部落格裡評論李敖，說他已在老化，甚至已退化到邏輯不通的程度，想起在于美人及鄭弘儀主持的《新聞挖挖哇》裡，有一集李敖和金美齡同臺，火藥味十足的場景，不禁讓人唏噓。

　　2008 年我回臺參加總統助選，在臺南的一場助選晚會，金美齡正好坐在我旁邊，因常聽外子提起她，我問她是否還記得外子，她說她還記得，並要我替她向外子問好，我很欽佩她平易近人的風度，那次競選後她很失望，之後就改歸日本國籍。至於無名小卒的我，當臺美史料中心要我填上2個成就時，我想了很久，最後以「撫養4個愛媽媽的小孩、未經律師幫忙在美國申請到免稅基金會」草草交差了事。
　　
　　如同以往，我將發生在身邊的事或與小孩子有關的事做為題材，實在是野人獻曝，所以對於讀者們，你我之間，總算是有緣，謝謝你們的愛顧、閱讀。而外子自1988年從教書生涯退休後，本著犧牲小我的精神挑起負責三餐的重擔，使我較有空閒提筆。我在《太平洋時報》上發表的〈姜子牙釣魚〉讓朋友們對釣魚興致勃勃，外子又看我閒來無事，順口道出我該再出一本書，我便信以為真，把它當成鼓勵。

　　2016年10月20日，我參加北美洲臺灣婦女會在Newark舉行的年中理事會暨人才訓練營，承蒙林榮峰姐妹的愛顧，從她的博士丈夫李清澤「如何變更年輕」的演講中抽出30分鐘，讓我講解如何用赤鐵礦石（hematite stone）按摩，還有好友孫獻祥及吳春紅向親戚、朋友宣揚使用赤鐵礦石的親身見證，使我感覺不僅要演講及示範它的用法，也該推廣「健康愛靠家治」的普通常識，尤其我去做頭髮、去賭場看到很多歐巴桑，可能是文盲，不知道如何照顧家治，比我年輕就要拿拐杖或坐輪椅。當然我不是專家，有些是道聽塗說，但其中很多是我個人的經驗，如有錯誤敬請不吝指教。按摩應該沒有壞的副作用，但為小心起見，應徵詢家庭醫師或醫務人員的意見，如有問題本人概不負責。

　　2017 年是228 七十週年，「美國柯喬治紀念基金會」邀請所有參與慰問會的致詞貴賓為文留念，請常務財政長吳滄洲邀稿，他於經營公司的百忙當中負責催稿、校槁，使本書內容更豐富，實感激不盡。我有感有緣千里來相會、彼此關懷，將本書命名為「關懷雜集」並分為三部分，讀者可各取所愛。

　　感謝吳建信送我蒙恬中文手寫筆，他和他太太美里常笑說，因為他們而產生了一位作家，但我認為我仍未達此境界。後來那臺用蒙恬寫中文的電腦存量太小，常常發生故障，我終於在2012 年11 月購入一臺有一千兆GB（Gigabyte）存量的蘋果電腦（GB 大於MB 大於KB ）。它本身就能寫中文，害得我每天花更多時間坐在椅子上，坐到屁股開花，尤其現在已進入半退休狀態，利用經營生意之空閒，在電腦前記下一些雜七雜八的芝麻小事。

　　準備出版的過程中，萬分感激吳建信抽空擔負起校對的工作，前衛出版社林文欽社長不厭其煩地對編排、封面設計等惠予指教。還要感謝吳滄洲夫婦，1979 年時他們替臺灣的大銅器批發商每星期出口很多貨櫃到美國，他們也替我家出口3,000 美金的銅器，使我家首先開設零售商店，後來轉入批發，這些年來他們已變成我們的至交。本書還有《銅屋雜集》及《Self-Help: Acu-Hematite ¬erapy》能問世也都要感謝滄洲，千言萬語感激不盡！
01 顧囝仔

　　通常每年9月外子和我要到波士頓，因為外子喜愛跟兩個男外孫、兩個女外孫到附近的蘋果園採蘋果，以彌補他當爸爸時，為了一家的飯碗煩忙，無法
和兒女們一齊歡樂的時光。
　　2014年JetBlue的機票價錢提高，兩張票要花 $656.4，外子捨不得花這麼多錢，而我想校對拙作《Self-Help: Acu-Hematite ¬erapy》，就不打算前往波士頓。
　　結果8月底二女兒糖亞來電要我們一定要去波士頓，當時我以機票太貴為由拒絕，糖亞主動提出她要負擔一些機票費，外子心動，估計若糖亞付 $150，
我們負擔 $500 算划得來，馬上要我訂購機票。決定於8月30日由紐奧良起程，9月15日飛回紐奧良。
得到我們同意後，糖亞馬上在Google 的日曆上寫下我們去波士頓照顧阿雪兒（Asher）及阿雅（Arya）的日期。9月2日到9月3日，她和賓梅立克要在紐約市舉行新書發表會，9月2日早晨，賓梅立克會上《Morning Joe》的節目，談論他的新書《Seven Wonders》，用世界7大奇觀為背景，描述人類學家Jack Grady，試探已有數千年歷史的古代著名建築物和現今世界的祕而不宣之處，後來他碰上植物學家Stone Costa，他們一伙人從巴西、印度、中國到秘魯去發掘真相，這本書即將拍成電影。糖亞於9月2日早晨10 點來接我到她家，她飛往紐約市的飛機將於12點30分起飛，我怕她錯過班機要她趕快出發，至於如何煮早餐給阿雪兒及阿雅吃，她已寫好步驟，我跟她說應該沒問題。她抵達紐約市的時間是下午2點30 分，同時也給了我一封報平安的伊媚兒，使我較安心。
外子在家是總監督，裡裡外外，甚至三頓飯都由他負責，還沒到波士頓之前知悉要煮早餐給阿孫們吃，我就建議糖亞要她僱用的保姆提早前來預備早餐，她說Trina若7點30分上班到6點30分回家，已經11個小時，不能要她提早上班，後來外子知道顧囝仔他也必須煮早餐，居然口口聲聲答應下來。結果到了波士頓，因外子從來不曾早上6點30分起床，早起是一個問題，再來是阿雪兒吃東西非常挑剔，給他吃雞肉香腸，咬了一小塊跟我說味道不好，我要他試試另一塊，他勉強咬了兩口就不吃了。他也不吃水果，只吃華夫餅乾（waffle）；阿雅卻樣樣都吃，我先給她木瓜，然後是香腸，最後是華夫餅乾，這是吃東西的正確順序。通常臺灣人最後才吃水果，這是不對的吃法，要先吃水果，再喝湯（若有湯可喝，但在家外子主廚，免想），然後吃蔬菜、肉類，最後才吃澱粉類的食物，因為澱粉類的食物最不容易消化。
9月3日9點30分Trina 準時上班，阿雪兒準備第一天上學，他要阿嬤跟他去，結果是阿雅跟他去，Trina 也帶阿雅去看她下星期二要去上課的教室。Trina 拍了他們第一天上課的照片，我稱讚她拍得很好看，她說她在大學主修照相，然後上研究所，取得藝術治療學（Art Therapy）的碩士學位，因為看到很多老前輩仍找不到工作，她很喜歡小孩子，她的母親也是幼稚園的老師，所以她決定先做一年的保姆再說。
晚上6點30分，Trina 幫他們洗完操，接下來就是阿公、阿嬤的工作，阿雪兒拿著他晚上睡覺時必備的「小被被」：一件舊襯衫，和阿公丟來丟去；阿雅拿著布製小白免「Ya Ya」，也跟阿公丟來丟去，大家笑不可仰，接著是他們刷牙的時間，然後客廳亂放的玩具要歸位。
這之後，剛滿2歲3個月的阿雅乖乖地坐在小紅椅子上說：「I want my iPad.」 只見她手指頭一動，打開iPad，點來點去，找到她要看的節目就看得出神，已超過她要上床的時間，我跟她說，再給她10分鐘，她知道我的意思，之後自動走向睡房，邊走邊問：「Where is mommy?」阿雪兒向她解釋媽媽不在家，媽媽會帶禮物給她。
9月4日，Trina 讓他們和父母親通電話，阿雅第一句就問：「Where is my present? 」賓梅立克馬上回答，媽媽於昨天下午已買好她的禮物。當天糖亞及賓梅立克從紐約市飛回波士頓參加由Mr. & Mrs. John W. Henry（他是波士頓紅襪野球隊和《波士頓環球報》的主要負責人）替他們開的正式新書發表晚會，有超過250人參加，有些記者認為，與會的人很多人是慕名來湊熱鬧，對賓梅立克到底寫了什麼完全不重視。家裡唯一的男孩奧利佛（Oliver）也特地從紐約市來參加這場晚會。
　　9月7日外子終於如願以償和4個孫子、孫女去蘋果園，賓梅立克忙著帶阿雪兒及阿雅去坐小火車、看動物。他除了感謝我照顧阿雪兒及阿雅外，還問
我有沒有遇到什麼困難？我向他解釋這兩個小孩很好照顧，但是負責任的壓力很大，「You never know when and what will happen to them.」他也有同感。
　　9月8日到9月11日，糖亞及賓梅立克被邀到好萊塢會見導演並做新書簽名會，也被Craig Ferguson邀請上9 月11 日《Late Late Show 》的節目。我們
就需要在糖亞處過夜，白天外子常常回自己的家，9月9日他路過農夫市場，看到農夫自製麵包就買了一條，覺得很好吃，此時只有阿雪兒在家，Trina 帶阿
雅去做體操。外子要我吃麵包，我也順便給阿雪兒半塊，他咬了一小塊就吐出來，跟我說味道不好，過一會兒他說他要藥片，這下子我覺得事情嚴重了，想起阿雪兒對許多豆類過敏，還好Trina 不久就回家，給他吃藥後看他的舌頭是否紅腫，幸好沒有。賓梅立克當晚從洛杉磯打電話給我，跟我說過敏有時會置人於死地，囑咐我該留神聽阿雪兒的呼吸，若阿雪兒的呼吸突然停止，要我call 911。
　　這一晚我很難入眠，常常到阿雪兒的睡房，用手放在他的鼻下查看他是否仍在呼吸。次晨糖亞打電話給我，責備我沒讀她寫的會讓阿雪兒過敏的食品說明。我曾要求糖亞列出所有緊急事項發生時需要打的電話號碼，也記了一下，卻沒注意到阿雪兒的過敏問題，實在疏忽。我常常對外子講，我不喜歡顧別人的孩子，因為若出事，我的責任重大。幾個月前，阿雅在電梯內右手受傷，若那是在我照顧時發生，我一定受不了，精神會受到嚴重的打擊。
　　阿雪兒記得阿嬤以前都坐在他的沙發椅上，等他睡著了才離開他的睡房，此次他也要求我如此做。有一晚，他甚至於要我哄他睡，我就拍拍他，唱起他小時候我坐在搖椅前為他唱的搖籃曲，他一下子就入眠。阿雪兒真可憐，他看到爸媽很疼愛阿雅，有時會偷偷摸摸打阿雅，阿雅就大聲哭叫，糖亞馬上就會處罰阿雪兒。我告訴糖亞，這不是辦法，要讓阿雪兒知道他們也很疼愛他。
9月12日糖亞及賓梅立克回波士頓，馬上請外子和我到大學俱樂部吃晚餐，外子一向喜歡那裡的漢堡。那天供應大牛排，外子也改變初衷要大牛排。廚師認識糖亞，出來打招呼，糖亞向他說我們要叫大牛排，他非常高興，因這道菜是他的拿手菜，要週末才有，要用慢火焙18小時才出爐，包君滿意。果然名副其實，我們吃得津津有味。賓梅立克談及一位導演請他們吃壽司，他一定要吃完給他的壽司，這對賓梅立克是個挑戰，因為他一直不喜歡東方食品。我談到他上電視臺，要阿雅看他，阿雅總是問：「Where is my present? 」好像賓梅立克可從電視上丟下禮物給她，賓梅立克聽了笑咪咪，覺得阿雅真可愛。
　　賓梅立克也發現奧利佛最近也常上電視，我告訴賓梅立克，奧利佛是CNBC 的常客，舉凡分析百貨公司如J. C. Penny、Macy，還有Wal-Mart、Costco、Tiffany、Gap 及Michael Kors 等股票的動向，都會請他去臭彈一番。他是天時、地利、人和的產物，並不是他比別人聰明。我常告訴奧利佛，強中還有強中手。本來外子認為這男孩無路用，現在他上電視好像走廚房，外子不得不對他稍微尊敬一點。吃完星期五的大餐，本來計畫又要去顧囝仔，因為糖亞有二場派對要參加，後來她覺得太累就取消，叫車送我們回家，到家後我馬上睡覺去也！星期六除了吃飯、上廁所，也差不多全天候躺在床上，被外子嘲笑戲弄，顧囝仔算是他第一次看到我真正做工。
　　最後一天跟阿雪兒和阿雅見面是9月14日在喜臨門大酒樓，阿雪兒念念不忘該酒樓，外子說他是蒼蠅貪甜，喜歡吃豆腐花用糖做成的糖水以及愛果子露上的小雨傘。阿雅向糖亞要求要阿嬤跟她一齊回家，糖亞不答應，阿雅就氣嘟嘟地一直踩我的腳。小女兒佩翠霞（Patricia）覺得她很古錐，笑著問怎麼回事？外子聽完我的解釋後，他認為阿雅thinks she ownsme，也就是說阿雅覺得我是屬於她的。

活動

• 3/3前 全站滿$5,000折$500
• 3/3前 全站滿$1,500折$138
• 3/3前 全站滿$2,000折$200