我要成為甜點師! 一個人, 從東京開始的追夢旅程 | 誠品線上

我要成為甜點師! 一個人, 從東京開始的追夢旅程

內容簡介

內容簡介 「我要成為甜點師！」這是我一直如鯁在喉的夢想……我知道，只要往前走，我平凡無奇的人生可以變得精彩。我很清楚，內心的夢想若不實現，總有一天會被空虛感壓垮。人生快不快樂不是別人說了算，自己選擇的道路就算走錯了，也會無怨無悔！ 一個人一生中必定曾因人生的方向應該何去何從而感到困惑過。她，也不例外，總在夜深人靜時深陷徬徨與疑慮。生活的現實，每天都將她打得體無完膚，但她決定，要與夢想正面對決！儘管周遭不斷湧來唱衰聲浪，儘管父母嚴詞反對，她毅然隻身飛往東京，一圓「不做，人生就不快樂」的甜點夢！ 驚險不斷的日本生活●第一天到日本就坐上兩光運將的計程車，居然在東京巷弄迷路啦！●在語言學校與韓國歐巴成為好友，一同為追夢努力。●破破的日文程度，鴨子聽雷有聽沒懂！店長說拿盤子，卻跑去洗碗？ 個性謹慎的日本人其實就像貓●日本人不給人添麻煩、體諒他人的民族性，其實性情就像貓。●「髮色淡有錯嗎？學校硬要我染黑！」日本人追求一致，是天性也是潛規則。●不停舉辦運動會及校外教學，日本人超重視團體生活。 學成歸國不是幸福的開始●日本製菓技術和學歷並非直達車，新人還是只能從清潔、打包做起。●開始微創業，「一天只做一個甜點」的網路甜點店開張！●另謀新路跑去創意市集擺攤，一場大雨澆熄老闆夢。 「甜點師」的另一個階段－成為「甜點老師」●做甜點和甜點教學其實兩回事，改變心態成為熱門老師。●晉升管理職，從看甜點食譜改看財經管理月刊。●回歸初衷，「聖誕節蛋糕技藝競賽」獲馬卡龍冠軍！ 這是一個關於甜點師勇敢追夢的勵志故事。透過輕快且熱血的文字，搭配紀實照片和療癒的甜點照，帶你一同感受年輕女孩的追夢熱情。書中附有精緻甜點食譜，並整理東京好用烘焙道具店及必吃甜點名店，讓你甜點資訊不漏接。

各界推薦

各界推薦 ◎聯合推薦世界麵包冠軍／吳寶春ABC Cooking Studio Taiwan 董事長／黃尚莉自由插畫家／蔡美保

作者介紹

作者介紹 ■作者簡介劉偉苓來自苗栗，畢業於東吳大學會計系。大學畢業後先任職大學教務處三年，之後毅然決然放棄安穩工作，前往日本追尋甜點夢。在日本從語言學校開始就讀，隨後進入日本織田製菓專門學校洋菓子科系，並順利畢業。畢業回台後，曾經在蛋糕中央工廠、巧克力工廠與蛋糕店門市擔任助手與駐店師傅，也到創意市集擺攤販售自製甜點，在網路上接客製訂單。之後在ABC Cooking Studio任授課教師，半年內晉升為副店長、店長，最後成為甜點研修培訓員與監督。曾榮獲台灣2016年聖誕節蛋糕比賽的馬卡龍組冠軍。至於甜點路上的終極目標，是在深愛的家鄉苗栗開一間能教學又能販賣甜點的甜蜜小店。 FB粉絲團「一天只做一個甜點的甜點店」： www.facebook.com acakeadayonly1

商品規格

活動

• 4/26前 全站滿$1,688折$150
• 4/26前 全站滿$2,688折$260
• 4/26前 全站滿$5,888折$600