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夢幻廚房在我家: 手作安心食材X復刻名店美味X進化夢幻料理

期:
2017/05/24
9
360324

內容簡介



手殘不怕!
跟著夢幻廚房女主人,一起輕鬆優雅做出好味道!
夢幻廚房不只在我家,也可以在你家!

 
本書特色:
●每道食譜歷經多次試作實驗才整理上線。只要照著做,做出美味料理,也做出成就感!
●純天然手作食材,通通自己來。
●復刻名店美味好食,在家安心吃。
●食材進化夢幻料理,從家常菜、宴客菜到點心,滿足家人想吃的各種口味。
●每道食譜搭配影音QR code,如同名師手把手教學。
●廚房好物與省力小撇步分享給大家
●限量加贈:英式蕾絲餐墊紙(兩款各10張)。美味點心上桌前墊一張,夢幻感飆升,營造美好的餐桌日常!
 
Youtube超人氣料理頻道女主人Vivian,
融合各家料理絕活,懷著為家人製作健康美食的初心,
不藏私分享簡單易上手的料理方法。
懷著為家人親手製作健康料理的初心,
如同名家手把手教學,如實傳遞輕鬆優雅的主食秘訣!
○超安心:全手作好食在!是食品也是食材
○超美味:各種時刻好菜難不倒!家常或宴客料理
○超方便:一道料理吃飽還吃巧!多樣化主食
○超窩心:充滿媽媽愛的名點!自製鹹甜點心

產品目錄

【超安心:全手作好食在!是食品也是食材】
免顧火電鍋煮濃豆漿
自製嫩豆腐
手工香菇貢丸
手工魚丸
自製甜不辣
手工小湯圓
電鍋自製優格
豆漿優格
優格起司
自製火腿
麵包機自製鮪魚鬆
萬用常備肉鬆
 
 
【超美味:各種時刻好菜難不倒!家常或宴客料理】
【萬用醬】萬用煸椒醬

皮蛋豆腐佐煸椒醬
原味歐姆蛋
古早味紅燒肉
萬用肉燥
肉燥燉豆腐
豉汁排骨
紹興醉雞
黃金溏心蛋
玫瑰油雞
名店版滷味
蔥油雞
黃金泡菜
茄子肉末
客家鹹豬肉
名店配方炸排骨
醃鮮蛤蜊
高昇排骨
泰式檸檬魚
火山爆蝦
古早味醬油糖荷包蛋
 
【超方便:一道料理吃飽還吃巧!多樣化主食】
【萬用醬1】健康烤肉醬
【萬用醬2】自製麻醬

媽媽的愛心蛋包飯
古早味油飯
香Q北部粽
爆漿肉包
上海菜飯
黯然銷魂燒肉飯
麻醬涼麵
無水番茄牛肉飯
老爸的紅燒牛肉麵
 
【超窩心:充滿媽媽愛的名點!自製鹹甜點心】
【點心醬1】自製沙拉醬
【點心醬2】荔枝玫瑰果醬
【點心醬3】簡易多口味煉乳
【點心醬4】自製花生醬
【點心醬5】自製芝麻抹醬

蜜汁豬肉乾
古早味豆花
水蒸玫瑰花饅頭
古早味三明治
手工粉條
原味鬆餅
鯛魚燒
哆啦A夢銅鑼燒
厚鬆餅
雞蛋糕
芝麻湯圓
花生抹茶湯圓
金門地瓜發糕
珍珠粉圓
蔥油餅
豬肉餡餅

贈品說明

抽獎  Oval Casserole 橢圓形烤盤名額1名」「Stewpot 燉煮鍋-名額1名

活動期間:5/19-6/30

活動辦法:凡活動期間購買《夢幻廚房在我家》一本,即有機會獲得美國知名品牌AROMA DoveWare】系列耐熱陶鍋(共二名),耐熱陶鍋可使用於微波爐、瓦斯爐、烤箱等,不論是燉煮或烘焙,完美料理輕鬆上桌。

得獎名單公布時間:2017/07/10

恭喜以下得獎者:

Oval Casserole 橢圓形烤盤「名額1名」

帳號n********1
李□如

 Stewpot 燉煮鍋-橘「名額1名」

帳號k******1  許□如

 將會由誠品客服人員主動與以上得獎者聯絡

獎品寄送時間:2017/07/17



獎品內容:


1.Oval Casserole 橢圓形烤盤-ADC-303PP2,840ml,定價3,456)名額1名



適合烤各種派類點心、蛋糕、肉類食物、長時間慢烤等料理。



2.Stewpot 燉煮鍋-橘(ADC-102OR2,838ml,定價3,888)名額1名



適合做各種西式燉飯料理、湯品、中式燴炒料理、臘腸飯和上海菜飯等料理。

注意事項:

1.誠品網書將個別聯繫得獎者,再由遠流出版統一寄出。

2.每筆訂單需取貨成功,未退貨者,才能參加抽獎。每筆訂單得抽獎乙次。贈品不得折現或找零。

3.獎品寄送地區僅限台、澎、金、馬,海外訂單恕無法參加此活動。

4.得獎名單自網站公布日起十五日內,如聯繫未果將視同放棄,或其他不可抗力之因素,出版社及誠品網書保留活動變更權利。

5.參加者於參加本活動同時,即視為同意接受本活動規範,遠流出版及誠品網書有權決定取消、終止、修改或暫停本活動。













6.活動聯繫人:02-23926899#828鍾小姐






贈品說明圖

作者介紹

■作者簡介

Vivian殷睿聆

淡江大學保險系畢業。在學期間曾入選中國古典美女,畢業後因任職新加坡航空空服員而常駐新加坡。由於工作關係遊歷世界各地,吃遍各國美食,最大願望就是把生活中的一切幸福與美好,透過無遠弗屆的網路與全世界的朋友們分享。

無師自通學會攝影、燈光、影片剪輯、後製配音、配樂,並將影片上傳Youtube「夢幻廚房在我家」頻道與Facebook粉絲團,目前為全球華人影音食譜教學產量最多之創作者,全球累積觀看次數超過3000萬次。2015年曾為美國最大美食聯播網Tastemade亞洲VIP合作夥伴,2016年榮獲Youtube十萬訂閱戶獎項(100,000 Subscribers Award)。目前Youtube訂閱戶超過20萬,Facebook粉絲超過30萬,粉絲們來自世界各地,包括美國、歐洲、加拿大、中國大陸、新加坡、馬來西亞、澳洲……等。下一個目標為全球百萬訂閱戶。

規格

誠品貨碼 / 2681456125004
ISBN13 / 9789573280064
ISBN10 / 957328006X
EAN貨碼 / 9789573280064
頁數 / 192
開數 / 大菊16K
注音版 / 否
裝訂 / P:平裝
語言 / 1:中文/繁體
尺寸 / 23X17X1.3CM
級別 / N:無

退貨說明

退貨須知:

  1. 依照消費者保護法的規定,您享有商品貨到次日起七天猶豫期(含例假日)的權益(請注意!猶豫期非試用期),辦理退貨之商品必須是全新狀態(不得有刮傷、破損、受潮)且需完整(包含全部商品、配件、原廠內外包裝、贈品及所有附隨文件或資料的完整性等)。
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  1. 易於腐敗、保存期限較短或解約時即將逾期。(如:生鮮蔬果、乳製品、冷凍冷藏食材、蛋糕)
  2. 依消費者要求所為之客製化給付。(如:客製印章、鋼筆刻字)
  3. 報紙、期刊或雜誌。
  4. 經消費者拆封之影音商品或電腦軟體。
  5. 非以有形媒介提供之數位內容或一經提供即為完成之線上服務,經消費者事先同意始提供。(如:電子書)
  6. 已拆封之個人衛生用品。(如:內衣褲、襪類、褲襪、刮鬍刀、除毛刀等貼身用品)
  7. 國際航空客運服務。

若您退貨時有下列情形,可能被認定已逾越檢查商品之必要程度而須負擔為回復原狀必要費用(整新費),或影響您的退貨權利,請您在拆封前決定是否要退貨:

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  4. 食品、美容/保養用品、內衣褲等消耗性或個人衛生用品、商品銷售頁面上特別載明之商品已拆封者(除運送用之包裝外一切包裝、包括但不限於瓶蓋、封口、封膜等接觸商品內容之包裝部分)或已非全新狀態(外觀有刮傷、破損、受潮等)與包裝不完整(缺少商品、附件、原廠外盒、保護袋、配件紙箱、保麗龍、隨貨文件、贈品等)。
  5. 家電、3C、畫作、電子閱讀器等商品,除商品本身有瑕疵外,退回之商品已拆封(除運送用之包裝外一切包裝、包括但不限於封膜等接觸商品內容之包裝部分、移除封條、拆除吊牌、拆除貼膠或標籤等情形)或已非全新狀態(外觀有刮傷、破損、受潮等)與包裝不完整(缺少商品、附件、原廠外盒、保護袋、配件紙箱、保麗龍、隨貨文件、贈品等)。
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