怪怪探險隊之野炊達人大進擊 | 誠品線上

怪怪探險隊之野炊達人大進擊

內容簡介

內容簡介 日本最有行動力的探險作家——椎名誠，與死黨組成「怪怪探險隊」，上山下海露營去！ 在這本色香味俱全的野炊全記錄中，椎名誠與怪怪探險隊的料理長林政明以爆笑的筆調描述露營料理的烹調過程，北從北海道、南下到沖繩，甚至遠赴蒙古大草原，就地採集新鮮食材，烹調出鮮度一級棒的各種好料。 除了圖解的料理步驟之外，還有怪怪探險隊眾人的鬼扯座談會──從沒想過馬鈴薯、竹筍、山豬、羊肉居然會引發這麼多樣的激烈辯論！ 在星光下暢飲啤酒泡著溫泉，大口嚼著剛起鍋的山珍海味，吃飽喝足倒頭就睡，這樣的露營野炊實在太令人嚮往！ ■作者簡介 椎名誠 一九四四年生於東京。超行動派作家。曾組成「突如其來中國麵類探索團」「韓國辣椒吸哈吸哈探索團」「印度咖哩調查團」，進行各種不可思議的探險旅行。除創作小說、隨筆、採訪報導之外，也拍攝電影、紀錄片，一九八八年獲「吉川英治文學新人賞」、九○年獲「日本SF大賞」、九六年獲「第五屆日本映畫批評家賞」最佳導演獎。年輕時代和惡友組成「怪怪探險隊」，上雪山下大海，走遍無人島。持續至踏入不良中年階段的現在。與同好創刊書評雜誌《本的雜誌》。 林政明 一九四六年出生的野炊達人、溪釣名人。怪怪探險隊總料理長。曾主演椎名誠執導的短片《遠灘鮫腹海岸》，著有《林桑炒飯的秘密》。

各界推薦

各界推薦 【94年6月好讀選書】身兼編輯，攝影家，導演等多重角色、也是暢銷探險旅遊書作家的椎名誠，年輕時代和「酒肉朋友」們共同組成了「怪怪探險隊」，這一群酷愛戶外生活、營火野炊的老饕，平日喜歡聚在一起吃吃喝喝，聊聊美酒美食也暢談人生，也不時會上山下海，吃遍各地美食，打造出屬於一個純男人的野性世界。他們組過「辣椒探索團」、「拉麵探索團」，尋訪各地特殊料理，並曾出版《辣得好吃！》一書，頗受好評。這回成員在椎名誠及料理研究專家林政明的帶領下，再度展開另外一場精采絕倫的味覺大探險。貍貓湯、野生山豬肉、安康魚鍋...各式不尋常的野味在他們精心策畫與巧手烹調下，成為一道道滋味絕妙、充滿野趣的佳餚。在體會耐人尋味的好滋味之際，亦可領略到日人對於品味食物的認真與用心。

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