畜牧 一
作者 | 許振忠 |
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出版社 | 三民書局股份有限公司 |
商品描述 | 畜牧 一:凡是被人類馴服、飼養、繁殖,且具有重大經濟價值的任何動物,均可稱為家畜。而畜牧便是利用土地從事家畜生產的事業,是農業的重要部門之一;畜牧學則是研究改良 |
作者 | 許振忠 |
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出版社 | 三民書局股份有限公司 |
商品描述 | 畜牧 一:凡是被人類馴服、飼養、繁殖,且具有重大經濟價值的任何動物,均可稱為家畜。而畜牧便是利用土地從事家畜生產的事業,是農業的重要部門之一;畜牧學則是研究改良 |
內容簡介 凡是被人類馴服、飼養、繁殖,且具有重大經濟價值的任何動物,均可稱為家畜。而畜牧便是利用土地從事家畜生產的事業,是農業的重要部門之一;畜牧學則是研究改良品種、繁殖、飼養管理、加工製造處理及經營,以提高禽畜生產效能的應用科學。因畜牧學包括的範圍甚廣,故本書分為三冊,分章介紹經濟價值較高的家畜,本冊首先介紹畜牧的演進及各國概況與展望,接著是雞、鴨、鵝和火雞的品種、繁殖及飼養管理。
作者介紹 許振忠-編著許振忠學歷/日本北海道大學畜產學系博士現職/國立中興大學動物科學系教授
書名 / | 畜牧 一 |
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作者 / | 許振忠 |
簡介 / | 畜牧 一:凡是被人類馴服、飼養、繁殖,且具有重大經濟價值的任何動物,均可稱為家畜。而畜牧便是利用土地從事家畜生產的事業,是農業的重要部門之一;畜牧學則是研究改良 |
出版社 / | 三民書局股份有限公司 |
ISBN13 / | 9789571411071 |
ISBN10 / | 9571411078 |
EAN / | 9789571411071 |
誠品26碼 / | 2681847141002 |
頁數 / | 236 |
開數 / | 18K |
注音版 / | 否 |
裝訂 / | P:平裝 |
語言 / | 1:中文 繁體 |
級別 / | N:無 |
最佳賣點 : 因畜牧學包括的範圍甚廣,故本書分為三冊,分章介紹經濟價值較高的家畜,本冊首先介紹畜牧的演進及各國概況與展望,接著是雞、鴨、鵝和火雞的品種、繁殖及飼養管理。