貓咪是液體嗎? 40個最奇葩的搞笑諾貝爾獎主題 | 誠品線上

ヘンな科学イグノーベル賞研究40講

內容簡介

內容簡介 各位先生、女士，歡迎參加這場充滿歡笑、逗趣的頒獎典禮！ 溫馨提醒您，請先準備好衛生紙，以便隨時能夠擦掉笑到流淚的淚水。 什麼？只有一分鐘介紹這本書！等等啊～普甜小姐，不要打斷我！ 一年一度的搞笑諾貝爾獎頒獎典禮在哈佛大學的桑德斯劇場舉行了！一如既往，在一千兩百名觀眾所射出的紙飛機如天女散花般落滿整個舞臺後，真正的諾貝爾獎得主登場清掃滿地的紙飛機，典禮正式開始啦！本書精選了40個獲頒搞笑諾貝爾獎的奇葩研究，帶你瞭解這些看起來好像古怪又無厘頭的研究主題背後，不為人知的故事。 ● 我不是喜歡聞胸罩的變態！這是我的防毒面具！ 伊蓮娜博士出生於烏克蘭，是一位曾經參與車諾比核災救治的醫師。她發現在事故現場中，大部分的受害者都是因為吸入有害的放射性粒子，使得健康受到危害，因此若能開發出可以隨身攜帶的防毒面具，將能大大減少受害者數量。在經過一番苦思之後，她從自家年幼的兒子把玩胸罩的畫面得到了靈感，終於開發出了這一款救命胸罩「Ebbra」。當遇到危急時刻，只要將胸罩脫下蓋住口鼻，它就能夠搖身一變成為救命的防毒面具。 ●你的排尿時間與大象的排尿時間誰比較快？答案是一樣快！ 胡立德教授因為被還是嬰兒的兒子尿了一身的經驗，意外地發現嬰兒與成年人的排尿時間居然相差無幾。有了這個驚奇的發現後，他便與楊佩良博士合作展開了一系列的研究，想看看其他動物的排尿時間到底有多長。他們透過到動物園實地觀察計時、在網路上搜尋各種尿尿影片等方式分析了32種動物的排尿，最後得出了結論——所有哺乳動物的排尿時間大約都是21秒！題外話，除了尿尿之外，他們也對大便進行了類似的研究，所果發現哺乳動物的排便時間均為12秒左右。 ●今晚我想來點水桶裡的貓貓！貓咪到底算是液體嗎？ 你應該看過各種貓咪的神奇表演，不管多小、多奇特形狀的容器，貓咪總是能輕鬆地塞進去，並且填滿整個空間。因此總會有不少人開玩笑說，貓咪其實是一種液體。但你知道嗎？真的有人進行過這項研究！要解答這個問題，就必須理解液體的定義：一個物質無論需要花費多少時間，只要能與容器形狀達成一致，就能將其視為液體。這個問題的研究者法丹先生表示，只要用大尺度的時間軸來觀察，貓咪確實能夠像水一般，透過柔軟的動作與容器融為一體。所以在定義上來說，貓咪的確可以算是一種液體。 搞笑諾貝爾獎創立於1991年，每年都會選出10個令人噴飯、想要吐槽的研究頒發「特殊」的獎項。也許有些人會覺得，搞笑諾貝爾獎是個相當不正經的科學獎項，甚至對於研究者帶有著貶低的味道。事實上，卻恰好相反。搞笑諾貝爾獎創立的初衷，就是希望能告訴大眾，科學並非都是相當艱澀、古板的，其實也可以很有趣！此外，也可以給予那些投入在冷門領域的研究者們一個大聲告訴大家，自己在做些什麼的舞臺。 各位在閱讀這本書的同時，當然可以放聲大笑，或是盡情地吐槽這些研究，但希望各位也能夠在開心過後，給予這些研究者們一個掌聲。

各界推薦

各界推薦 曾耀寰 中央研究院天文所研究副技師 楊曼妙 國立中興大學昆蟲學系教授 楊佩良 兩屆搞笑諾貝爾獎得主／國立清華大學動力機械工程學系助理教授

作者介紹

作者介紹 五十嵐杏南-著;鄭世彬-譯作者五十嵐杏南（Igarashi Anna）1991年出生於日本愛知縣。精通日英語的科普寫手。偶爾當個上班族，偶爾當個數位遊民。曾在加拿大多倫多大學攻讀進化生態學及心理學（學士）。休學期間曾有半年在沖繩科學技術大學院大學就讀，並於當時展開寫作。多倫多大學畢業後，則是前往英國的倫敦帝國學院繼續深造，並取得目的在於連結科學家與非科學家的「科學傳播學」碩士學位。在倫敦帝國學院在學期間，同時擔任NHK Cosmomedia Europe以及BBC的研究員。回到日本之後，曾擔任京都大學的發言人，並於2016年11月成為自由工作者。2019年9月就任一般社團法人知識流動系統研究所之院士。目前主要在科學雜誌期刊與網路媒體上撰寫文章。其座右銘是：替枯燥嚴肅的科學話題增添幽默感。本書為第一本個人著作。譯者鄭世彬鄭世彬。畢業於高雄第一科技大學（現為高雄科技大學）應用日語所。日中翻譯師，日本藥妝研究家。擅長翻譯領域為醫藥健康、自然科普以及社會人文。代表著作有《藥妝美研購》系列以及《日本家庭藥: 34家日本藥廠的過去與現在，老藥起源X歷史沿革X長銷藥品》。官方粉絲團為《日本藥粧研究室》：https: www.facebook.com JapanCosmeLab

產品目錄

產品目錄 序 Part1 總有一天會派上用場!? 聽到洋芋片的聲音後會覺得更加美味 救命胸罩 讓話多者閉嘴的機器 利用雲霄飛車打通尿路結石 接吻可以有效改善花粉症 若想讓胎兒聽音樂，就得在陰道播放 如何在走路時不使咖啡外濺 改善打鼾的樂器 使用哇沙米做的火災警報器 專欄從屁股喝的便便奶昔 Part2 怪怪大發現 五歲幼兒每天會流500毫升的口水 升遷員工時，最好是隨機進行挑選 甩鏈球與擲鐵餅，哪一種頭會比較暈 葡萄酒專家令人驚訝的能力 千萬不可以在椰子樹下睡覺 空酒瓶與裝滿的酒瓶，哪一種當凶器比較危險 聽歌劇能讓老鼠延長壽命 龍舌蘭能拿來做鑽石 專欄搞笑諾貝爾獎誕生的祕密 Part3 生物不可思議的生態 鯡魚是用屁對話 雌雄性器官相反的蟲 有名字的乳牛能產出較多的牛奶 蚱蜢看到《星際大戰》會變得亢奮 啄木鳥不會頭痛的原因 迷路的糞金龜會仰望星空 哺乳類在排尿上耗費的時間都差不多 在屁股加上重量後，雞走起路來就會像恐龍 專欄電影中的科學 Part4 研究者的親身體驗 為了研究而讓蜜蜂螫 自助式大腸內視鏡檢查 持續聞嗅131種青蛙的氣味 試著吞下整隻死掉的鼩鼱 想變成山羊的設計師 試著用磁鐵讓青蛙飄浮 採集鯨魚鼻水的方法 連續拍攝記錄三十四年的飲食內容 專欄天才發明家的思考法 Part5 極其純真的好奇心 貓咪是液體嗎 切洋蔥會刺激眼睛的原因其實很複雜 為何孕婦不會往前傾倒 為何踩到香蕉皮會滑倒 實證胯下觀景的效果 能讓水煮蛋稍微變回生蛋的方法 討厭刮黑板聲音的原因 專欄從一封怪信展開的頒獎典禮 結語 參考文獻

商品規格

最佳賣點

最佳賣點 : 本書精選了40個獲頒搞笑諾貝爾獎的奇葩研究，帶你瞭解這些看起來好像古怪又無厘頭的研究主題背後，不為人知的故事。

試閱文字

導讀 : 獲頒諾貝爾獎，是個非常了不起的殊榮。
......然而，卻也很難獲獎。
相對之下，搞笑諾貝爾獎則是一個輕鬆且有趣的科學慶典。
搞笑諾貝爾獎創立於1991 年，其宗旨是「令人在發笑之後也能進行思考」。在過去三十多年來，為這個世界帶來不少的歡笑。搞笑諾貝爾獎每年會從近一萬件的報名者當中，嚴格選出十項令人感到不可思議的奇妙研究主題，並且頒給獎項。
這是一項全球人士皆可以報名的獎項，但不知為何，每年獲獎的研究者中都有日本人。包括2020 年在內，日本人已經連續十四年獲得搞笑諾貝爾獎了。例如，能夠理解狗狗心情的「狗語翻譯機」和「卡拉OK」這兩項發明，都是入選過搞笑諾貝爾獎，由日本人所貢獻的傑作（沒錯！在這個領域也能見到「酷日本 (Cool Japan)」的蹤跡）。
曾在電視或新聞網站上看過搞笑諾貝爾獎相關報導的人們，應該都會不禁想要在社交網站上發貼文表示「有夠雞肋」或「笑死」。比如說，若今天聽到有人發明了「可以當防毒面具使用的胸罩」時，你一定也會不禁表示「什麼鬼！？真的假的～（笑）」。
然而在深入瞭解之後，我們不難發現這些搞笑諾貝爾獎得主的研究其實都大有來歷。其中有些研究甚至上過《Nature》或《Science》等全球最具權威性的學術期刊。
有些科學家似乎認為，「搞笑諾貝爾獎根本是在嘲諷科學研究」，然而事實恰好相反。搞笑諾貝爾獎委員會認為，「值得讚揚的研究也能具備奇特，甚至是滑稽的一面」。這個獎項所扮演的角色，就是透過滑稽有趣的方式，將眾人目光集中於科學研究上。也就是說，優秀的研究並不一定只能表現得枯燥乏味。
因此，雖然有些候補者會擔心自己被世人嘲笑，但絕大部分的人都認為，「這是一種榮譽，很高興自己的努力受到認可」，並在獲獎時爽快地接下獎座。
再者，搞笑諾貝爾獎也是一個讓眾人知道自身研究主題的絕佳機會。實際上，有不少研究者在獲獎之後，上電視或演講的邀約就明顯增加了，因此也多出許多機會可以講解自身的研究內容。此外，即便獲獎已超過十年，有些獲獎者每個月還是可以接到一次有關於搞笑諾貝爾獎的工作邀約。
為了讓各位讀者能更加瞭解本書內容，在此就稍微解說一下搞笑諾貝爾獎的背景。

選拔方式
全球任何人都可以透過他人推薦或是毛遂自薦的方式，將研究主題投稿至搞笑諾貝爾獎。不過，就過去的經驗來看，毛遂自薦者幾乎沒有人最終獲獎。
在接獲眾多投稿之後，由搞笑諾貝爾獎創始人—馬克．亞伯拉罕 (Marc Abrahams) 所率領的搞笑諾貝爾獎委員會便會進行討論與票選，最終決定出該年度的得獎者們。這個委員會的組成成員包括：由馬克擔任總編輯的趣味類科學雜誌《Annals of Improbable Research》之編輯、科學報導記者、諾貝爾獎得主以及眾多科學家們。

獎項名稱由來
「搞笑諾貝爾獎 (Ignobel)」是個新造的單字，這個字除了諧仿自諾貝爾獎之外，還帶有著「欠缺崇高性」的意涵。
搞笑諾貝爾獎委員會表示，對於這些「好笑的研究」，他們大多都是帶著善意而笑，但有時候獲獎卻也有可能是不怎麼名譽的事，因為他們有時也會帶著滿滿的嘲諷意味來頒出獎項。
例如在2020 年時，他們便將醫學教育獎頒發給包括美國總統唐納．川普 (Donald Trump) 在內的部分世界首腦級人物，但這些人得獎的理由居然是：「利用新冠病毒全球大流行來警告世人，政治家影響人類生死的力量比醫師以及科學家還大」。哎呀！真是嘲諷滿滿！

頒獎典禮
過去頒獎典禮都是在麻省理工學院舉行，而現在則是移師到哈佛大學的桑德斯劇場。在一千兩百位觀眾朝舞臺射出紙飛機之後，頒獎典禮便會正式開場。若獲獎者想參加這場盛宴，那麼就得自己想辦法籌措旅費，主辦單位可是沒有要幫忙支付交通費喔！
搞笑諾貝爾獎不僅是名稱取自於諾貝爾獎，還會邀請正牌的諾貝爾獎得主親臨現場。不過，正牌諾貝爾獎得主的任務可不是只有擔任頒獎人那麼簡單，還要負責用掃帚清掃舞臺上的那堆紙飛機。
搞笑諾貝爾獎的獎品每年都不同，但通常都會有一座設計詭異的獎座，以及看起來面額超大的10兆辛巴威幣。事實上，若將這筆獎金換算成臺幣，其實連1元都不到。拿終極通貨膨脹的辛巴威幣當獎金，這又是來自搞笑諾貝爾獎滿滿的嘲諷。

頒獎典禮上的神祕小女孩是誰？
主辦單位當然會預留時間給得獎者發表得獎感言，但是若超過限制的時間長度（60秒），就會有一位八歲的小女孩出現，並且不斷地大喊著：「夠了，我聽膩了！」藉此打斷獲獎者的演說。這位小女孩就是知名的「甜普小姐 (Miss Sweetie Poo)」。由於這個角色的設定是僅能由八歲的小女孩擔任，因此每年上臺的甜普小姐都是不同的小女孩。有些得獎者會準備禮物，希望藉此來獲取小女孩的歡心，爭取多一點的得獎感言發表時間，但甜普小姐才不會被那種騙小孩子的把戲給騙了呢！

本書將從搞笑諾貝爾獎的獲獎研究中，挑選出近期較受關注的主題來介紹。除了正經八百的說明之外，有時亦會加入個人觀點，以略為輕蔑的筆觸撰寫。希望各位能抱持著輕鬆的心情來閱讀這本書。
另外，本書也會較為偏重日本籍得主的研究功績，希望各位能多加關注這些在日本也不怎麼引發話題的有趣研究。
在開心笑過之後要怎麼進一步思考，就端看各位的想法了。好啦，在此歡迎各位蒞臨這個過度自由的研究世界！

試閱文字

內文 : 貓咪是液體嗎——因為會可愛變形，所以才認真思考

所謂液體，就是沒有特定的形狀，所以能夠隨容器而改變外形的物質。有研究者根據此定義，深入探討是否能夠將貓咪歸類為液體。
這一切的開端，來自於立陶宛網站「Bored Panda」上，一篇標題為「貓咪是液體！」的文章。在這篇文章當中，收集了許多貓咪鑽入沙拉碗、玻璃瓶以及紙箱當中的照片，並且主張：「這些宛如雜耍團般的柔軟度，說是液體也不為過吧？」
當然，這篇文章是以開玩笑的角度所撰寫的，但卻在網路上引發了討論：「貓咪是液體嗎？」
來自法國的物理學家馬爾可－安托瓦奴．法丹 (Marc-Antoine Fardin)，就嘗試以物理學的觀點來探究這個話題。關於自己為何會針對這個問題進行研究，並且整理成論文的動機，法丹先生在搞笑諾貝爾獎頒獎典禮上說道：「自從我在網路上看到這個主題後，我就一直想深入考察，並認為這項考察將會成為流體力學界中，備受關注的重要議題。」
法丹先生透過許多幽默的表現來寫這篇論文，但也相當認真地針對同時擁有固態與液態兩種性質的物質進行探討。對於他的貢獻，搞笑諾貝爾獎便在2017年頒發了物理學獎予以肯定。
就結論而言，法丹先生認為，在不同的狀況與個體差異下，貓咪其實也能算是液體。
法丹先生透過流體力學的角度來說明這個論點。其中最重要的，是物理學中名為「鬆弛時間(Relaxation time)」的概念。所謂鬆弛時間，是指物質變形所需花費的時間。例如，水這一類能夠立即改變形狀的物質，其鬆弛時間就較短；而糖漿這一類黏稠物質，其鬆弛時間就會比較長。
在區別固體與液體時，通常會運用名為「笛波拉數(Deborah number)」的數值來計算出物質的鬆弛時間。所謂笛波拉數，是使用鬆弛時間除以時間尺度後，所求出的數值。若物質的笛波拉數大於1，就可以將其定義為固體；若小於1，則可以定義為液體。只要笛波拉數低於1，無論該物質需要花多少時間才能與容器形狀一致，均可以視為液體。換言之，即便是相同物質，若觀察時間尺度較短，就可以將其視為固體；但觀察時間尺度若是較長，就可以視為液體。
以冰河為例，由於冰河移動速度極慢，即便觀察一小時也不會有明顯變化，因此具備了固體的性質。但若是以千年為單位去思考，冰河其實仍會隨著地貌改變外型，因此也具備有液體的性質。
將這個概念應用在水也是一樣的。就人類雙眼的可見範圍內，水擁有液體的性質，但若是用高速攝影機來拍攝水球破裂的瞬間，就能夠發現水會在極短的時間內，維持著水球的形狀。也就是說，若以毫秒為單位來思考，其實水也算是擁有固體的性質。
法丹先生在接受英國《衛報》採訪時說明道：「貓咪也一樣，只要透過比貓咪鬆弛時間還要大的時間軸來進行觀察，就能發現貓咪能像水一般，透過柔軟的動作與容器融為一體。」
法丹先生透過笛波拉數進行計算後，發現貓咪完整融入小紙箱中的所需時間相當短，在定義上能夠算是擁有液體的性質。另一方面，若將貓咪放入有水的浴缸時，貓咪則會盡可能地減少與容器（浴缸）的接觸面積（單純不想碰到水而抵抗＝所需時間長），藉此展現出固體的性質。
簡而言之，只要耐心觀察的話，貓咪也能算是液體。

活動

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