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應用微生物學 (第7版)

作者 王三郎
出版社 高立圖書有限公司
商品描述 應用微生物學 (第7版):,『菌材』濟濟的微生物不僅量多,而且默默的棲息於各角落。科學家們正繼續運用各種方法去發掘或改造這些優良菌材,盼能經由它們的幫助而使諸如農業

內容簡介

內容簡介 『菌材』濟濟的微生物不僅量多,而且默默的棲息於各角落。科學家們正繼續運用各種方法去發掘或改造這些優良菌材,盼能經由它們的幫助而使諸如農業、食品、特化、醫藥、環保以及能源之類的問題得以獲得解決。本書的前半部分主要係介紹有關微生物的一些基本知識,後半部分則係表揚微生物對於人類所做的“豐功偉業”。

產品目錄

產品目錄 Chapter 1 微生物之過去與未來 Chapter 2 微生物分類與保存 Chapter 3 細 菌 Chapter 4 古 菌 Chapter 5 真 菌 Chapter 6 病 毒 Chapter 7 微生物一般生理 Chapter 8 微生物代謝與酵素 Chapter 9 微生物感染與控制 Chapter 10 微生物酵素生產與純化 Chapter 11 食品產業之應用微生物 Chapter 12 基改作物之應用微生物 Chapter 13 酵素產業之應用微生物 Chapter 14 醫療產業之應用微生物 Chapter 15 環保產業之應用微生物 中英文索引

商品規格

書名 / 應用微生物學 (第7版)
作者 / 王三郎
簡介 / 應用微生物學 (第7版):,『菌材』濟濟的微生物不僅量多,而且默默的棲息於各角落。科學家們正繼續運用各種方法去發掘或改造這些優良菌材,盼能經由它們的幫助而使諸如農業
出版社 / 高立圖書有限公司
ISBN13 / 9789863783664
ISBN10 / 9863783668
EAN / 9789863783664
誠品26碼 / 2682376716006
頁數 / 400
開數 / 16
裝訂 / P:平裝
語言 / 1:中文 繁體
尺寸 / 26X19X1CM
級別 / N:無

最佳賣點

最佳賣點 : 本書的前半部分主要係介紹有關微生物的一些基本知識,後半部分則係表揚微生物對於人類所做的“豐功偉業”

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