長得好! 採得多! 蔬果整枝超圖解: 讓果實數量增多; 不容易生病; 養分集中就會變甜; 在狹窄的空間也能操作

よく育つ! よく採れる! 超図解野菜の仕立て方の裏ワザ

期:
2019/04/14
79
350276
隨著培育方式不同,蔬菜的最終樣貌也會隨之產生巨大變化。舉例來說,在相同環境下種植相同的胡瓜幼苗,其成長結果和收穫量會隨著放任幾條藤蔓自由生長、以及讓植株從第幾節開始結果等因素而出現非常大的差距。

內容簡介

種出更好吃的蔬菜
提升收穫量&降低病蟲害
節省勞力的超級整枝法

隨著培育方式不同,蔬菜的最終樣貌也會隨之產生巨大變化。舉例來說,在相同環境下種植相同的胡瓜幼苗,其成長結果和收穫量會隨著放任幾條藤蔓自由生長、以及讓植株從第幾節開始結果等因素而出現非常大的差距。
本書中收錄了活躍於家庭菜園雜誌「やさい畑(蔬菜園)」上的12位蔬果達人所帶來的19種蔬菜,共49種整枝方式。像是蕃茄的「U型整枝法」及茄子的「四角展開整枝法」,或是草莓的「吊床整枝法」等獨創性的整枝技巧,自行調整栽培方法,以採收品質更好的蔬菜,正是家庭菜園的醍醐味。參考由蔬果達人們長年累積的經驗所統整出的蔬菜整枝方式,希望大家都能享受到充滿創意的菜園生活。

秘技1  U型整枝法
→單主幹整枝法的衍生類型,易於整枝
→在觀察生長狀況後,可由基本整枝方式直接切換成此方式
→可得到10段以上的收成。不僅可長期採收,也能增加收穫量。

由於蕃茄的枝條很耐捻轉,可將其捻轉後,以不折斷枝條為前提小心進行捻枝(捻轉並折彎枝條)。一般整枝法只能有5~6段收成,實施此法後則不需摘心,可得到10段以上的收成。但隨著栽培期程拉長,需要定期追肥以防止植株疲憊。是一種適合用在中果、小蕃茄上的整枝技巧。

秘技2 拱型支架立體栽培法
→進行立體栽培,日照、通風良好
→與匍地栽培相比,可利用較狹窄的面積精簡栽培
→圓拱擁有高度負重能力,可牢固支撐苦瓜藤蔓
→可在確認子蔓長出後再將母蔓摘心,不會出現培育失敗的情況

此一立體栽培方式,適合直到秋天都還能產出果實的苦瓜使用。雖然也可交叉架設支柱栽培,但拱型支架更為堅固抗風,在颱風季節裡也能安心培育。當颱風來臨時覆蓋上防蟲網之類的遮蓋物,更能提升防颱效果。無論是整枝出母蔓加兩條子蔓的三蔓整枝,或是對母蔓摘心,培養2~3條子蔓的基本整枝法都很適用此種方式。

秘技3 立體遮雨整枝法
→利用遮雨棚栽培可避免雨水噴濺,預防病害發生
→將藤蔓誘引至支柱上,可利用狹窄空間栽培
→容易區分母蔓及子蔓,也容易計算葉數。

由於香瓜不耐雨淋,容易染上病害,是適合家庭菜園老手挑戰種植的水果種類。想要嘗試挑戰的話,架設遮雨棚栽培是最為合適的。
基本上需整枝出單一主蔓,架設支柱將藤蔓誘引上去。使第11~15節長出的子蔓上開出的雌花連續著果,疏果後留下較佳的果實。
此種栽培法適合於種植較為抗病的網室香瓜等露地香瓜品種時使用。


●20種以上的整枝方式
●超清楚大圖圖解
●果菜、葉菜、根莖類三大主題
●特別收入種菜必備小知識

產品目錄

前言
Part1果菜類
蕃茄
基本 單主幹整枝法
裏技①U型整枝法
裏技②更新主幹整枝法
裏技③連續摘心整枝法
裏技④整枝出主幹和側枝並種植於搬運箱中
裏技⑤懸掛式誘引整枝法
裏技⑥大果嫁接整枝法

茄子
基本 三幹整枝法
裏技①簡易Y字整枝法
裏技②四角展開整枝法
裏技③更新修剪兩期採收整枝法
裏技④短枝修剪長期收穫整枝法

胡瓜
基本 單一母蔓整枝法
裏技①山型整枝法
裏技②母蔓及子蔓的三蔓整枝法
裏技③直播匍地整枝法

南瓜
基本 母蔓‧子蔓三蔓整枝法
裏技①子蔓三蔓整枝法
裏技②迷你南瓜立體整枝法

青椒‧獅子唐辛子‧辣椒
基本 主幹‧側枝三幹整枝法
裏技 彩椒的栽培網整枝法

玉米
基本 保留側枝整枝法
裏技①擊退玉米螟整枝法
裏技②三腳整枝法

毛豆
基本 放任整枝法
裏技 主幹摘心整枝法
苦瓜
基本 2~3條子蔓整枝法
裏技 拱型支架立體栽培法

西瓜
基本 3~4條子蔓整枝法
裏技①小果西瓜立體整枝法
裏技②盤蔓&強剪整枝法

香瓜
基本 雙子蔓整枝法
裏技 遮雨立體整枝法

草莓
基本 高畦栽培法
裏技①吊床整枝法
裏技②袋裝栽培整枝法

專欄‧蔬菜種植基本① 工具準備

Part2 葉菜類
大蔥
基本 挖深溝‧培土栽培法
裏技 不需培土的彎蔥整枝法

蘆筍
基本 留母莖栽培法
裏技①短期集中栽培法
裏技②種植白蘆筍用的水管整枝法


花椰菜
基本 頂花蕾球栽培法
裏技 側花蕾球全年收成整枝法

專欄‧蔬菜種植基本② 資材準備

Part3根菜類
牛蒡
基本 挖深坑栽培法
裏技 波板整枝法

地瓜
基本 放任匍地栽培法
裏技 垂直立體整枝法

山藥
基本 隧道誘引栽培法
裏技 波板溝槽整枝法

田園作業基本知識
土壤改良‧定植‧施肥基本知識
敷蓋‧遮蓋‧隧道棚架基本知識
支柱架設基本知識
繩結方式基本知識

作者介紹

■作者簡介

「やさい畑」菜園クラブ

規格

誠品貨碼 / 2681741644005
ISBN13 / 9789864013272
ISBN10 / 9864013270
EAN貨碼 / 9789864013272
頁數 / 112
開數 / 16K
注音版 / 否
裝訂 / P:平裝
語言 / 1:中文/繁體
級別 / N:無

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