1.種菜的準備工作及基本概念
種植蔬菜的計畫
服裝‧工具/整地
作畦塑膠布的鋪法
播種
定植
鬆土
摘芽‧摘芯
支柱的架法
鬆土‧培土
肥料的施法
病蟲害對策
2.容易栽培的青菜
蘆筍
小黃瓜
草莓
四季豆
毛豆
黃秋葵
蕪菁
白花椰菜
小黃瓜
小松菜
地瓜
芋頭
豌豆
生菜萵苣
馬鈴薯
山茼蒿
越瓜
青江菜
落葵
蕃茄
茄子
苦瓜
紅蘿蔔
青椒
綠椰菜
菠菜
水菜
埃及野麻嬰
花生
櫻桃蘿蔔
葉用蘿蔔
日本蔥
3.挑戰種植大型蔬菜吧!
南瓜
高麗菜
牛蒡
西洋芹
西瓜
白蘿蔔
洋蔥
玉米
蔥
山藥
萵苣
大白菜
4.受歡迎的香草‧辛香蔬菜
薑
辣椒
韭菜
三葉芹
茗荷
扁葉歐芹
水芥菜
芫荽
蒜頭
羅勒
捲葉歐芹
清香薄荷
檸檬香蜂草
迷迭香
5.也想嘗試栽培的蔬菜
朝鮮薊
芝麻
蕹菜(空心菜)
九條蔥
大頭菜
聖護院蘿蔔
洋節瓜
大菜
葉蘿蔔
結球甘藍
6. 廚房裡就可以栽培的蔬菜‧種菜專用語典
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