Good Jam法式手作果醬食譜與應用
| 作者 | 林怡辰 |
|---|---|
| 出版社 | 旗標科技股份有限公司 |
| 商品描述 | Good Jam法式手作果醬食譜與應用：[做自己吃了安心的果醬]以往，果醬都是用來搭配早餐的吐司麵包，做為一天的開始。如今，果醬的用途可不止這樣囉，不論是下午茶，搭配小點 |
內容簡介
內容簡介 煮果醬的基本工具台灣本地水果的產期果醬該使用什麼糖？果醬瓶的消毒與封罐果醬製作篇草莓覆盆子果醬甜桃茂谷柑果醬百香蘋果醬香草鳳梨果醬綜合野莓醬基本焦糖醬果醬應用篇果醬餅乾草莓杏仁片餅乾義大利冰糕百香蘋果油醋沙拉醬汁薄荷鳳梨冰茶野莓起司蛋糕杯馬斯卡彭起司佐野莓醬
作者介紹
作者介紹 ■作者簡介林怡辰
商品規格
| 書名 / | Good Jam法式手作果醬食譜與應用 |
|---|---|
| 作者 / | 林怡辰 |
| 簡介 / | Good Jam法式手作果醬食譜與應用：[做自己吃了安心的果醬]以往，果醬都是用來搭配早餐的吐司麵包，做為一天的開始。如今，果醬的用途可不止這樣囉，不論是下午茶，搭配小點 |
| 出版社 / | 旗標科技股份有限公司 |
| ISBN13 / | 9789863122555 |
| ISBN10 / | 9863122556 |
| EAN / | 9789863122555 |
| 誠品26碼 / | 2681158649006 |
| 頁數 / | 36 |
| 注音版 / | 否 |
| 裝訂 / | P:平裝 |
| 語言 / | 1:中文 繁體 |
| 尺寸 / | 19X19CM |
| 級別 / | N:無 |