內容簡介
產品目錄
P2 引言――荒山踏遍尋香去
P6 Chapter1. 石窯自然麵包感動現場13+
――賞味13個動人的麵包故事,體驗親手做麵包的樂趣
P8 新竹縣北埔鄉 秘藏香菇寮的麵包盛宴/BK坊
P28 新竹縣芎林鄉 橄欖樹下的樂活滋味/藏綠石窯
P44 基隆縣暖暖區 唱寶島曼波的本土派麵包/舞麥窯
P64 高雄市前金區 City Brunch!森林系窯烤派對/比薩瑞亞
P80 台中市北區 眷戀窯烤甜蜜時光/咕咕霍夫
P94 新竹縣峨眉鄉 天主堂裡學樂活麵包功/野山田工坊
P108 新竹縣橫山鄉 咬一口偶像劇裡的浪漫味/外灣窯
P124 苗栗縣三義鄉 山城家族野焙樂/宝堡窯
P140 苗栗縣南庄鄉 森山坐聊食麵包/山度
P152 台北市北投區 一顆麵包救地球/野蔓園
P166 新北市三芝區 火山窯裡的美味聯合國/阿植
P178 台北市士林區 聽搖滾樂長大的啤酒麵包/大榔頭
P186 PLUS! 新北市鶯歌區 陶窯再生計劃:烤出吃下肚的藝術/鶯歌陶瓷博物館
P198 Chapter2. 麵包絕配
――橄欖油、抹醬、油醋、起司、葡萄酒、茶,名店示範時尚餐搭
P200 用南法風味佐飄香窯烤麵包/O&CO地中海橄欖飲食&有機保養專賣店
P203 吃出你的麵包油醋學/BK坊
P204 逛一圈,回家輕鬆做麵包大餐/Breeze Super微風超市
P206 好茶,好麵包,品出好滋味/smith&hsu現代茶館
P209 Chapter 3. 石窯麵包學
――快速認識天然酵母&羅馬磚窯基本講座
P210 天然酵母基本講座/巧思廚藝 曾美子
P214 走入石窯的世界/蓋窯達人 抹香鯨
P216 自家窯施工教戰守則/清大教授 吳見明
P219 Appendix 人氣石窯麵包坊再收錄
規格
退貨說明
退貨須知:
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依「通訊交易解除權合理例外情事適用準則」,下列商品不適用七日猶豫期,除產品本身有瑕疵外,不接受退貨:
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- 依消費者要求所為之客製化給付。(如:客製印章、鋼筆刻字)
- 報紙、期刊或雜誌。
- 經消費者拆封之影音商品或電腦軟體。
- 非以有形媒介提供之數位內容或一經提供即為完成之線上服務,經消費者事先同意始提供。(如:電子書)
- 已拆封之個人衛生用品。(如:內衣褲、襪類、褲襪、刮鬍刀、除毛刀等貼身用品)
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- 耗材(包含但不限於墨水匣、碳粉匣、紙張、筆類墨水、清潔劑補充包等)之商品包裝已拆封者(除運送用之包裝以外)。
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