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阿基師偷呷步 (附DVD)

作者 三立電視台
出版社 台視文化事業股份有限公司
商品描述 阿基師偷呷步 (附DVD):節選收視率超高的「三立電視台美食鳳味─阿基師偷吃步」固定單元的精華內容!附贈「三立電視台美食鳳味」節目精華DVD(全長120分鐘,共24道)!魚要

內容簡介

內容簡介 節選收視率超高的「三立電視台美食鳳味─阿基師偷吃步」固定單元的精華內容!附贈「三立電視台 美食鳳味」節目精華DVD (全長120分鐘,共24道)!魚要如何煎才不會破皮?油炸得有點髒了,要如何瞬間弄清?不加料,如何做出又濃又純的水果冰砂?如何炸出鮮美多汁的雞排?阿基師全部公開告訴你!80招大廚的料理祕訣!

作者介紹

作者介紹 ■作者簡介鄭衍基媒體名廚,現為「三立電視台 美食鳳味--阿基師偷吃步」單元主持!現職:國賓大飯店行政總主廚著有:《名師的家常菜套餐》、《跟著大廚輕鬆學做菜》、《名師講堂--家常小菜》、《廚神的家常海料理》等書。

商品規格

書名 / 阿基師偷呷步 (附DVD)
作者 / 三立電視台
簡介 / 阿基師偷呷步 (附DVD):節選收視率超高的「三立電視台美食鳳味─阿基師偷吃步」固定單元的精華內容!附贈「三立電視台美食鳳味」節目精華DVD(全長120分鐘,共24道)!魚要
出版社 / 台視文化事業股份有限公司
ISBN13 / 9789575657185
ISBN10 / 9575657187
EAN / 9789575657185
誠品26碼 / 2680116530004
頁數 / 135
注音版 /
裝訂 / P:平裝
語言 / 1:中文 繁體
尺寸 / 19X21CM
級別 / N:無