新食尚風 : 寒天輕食
| 作者 | 小菅陽子 |
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| 出版社 | 聯合發行股份有限公司 |
| 商品描述 | 新食尚風 : 寒天輕食：本書將寒天（洋菜）在料理上所扮演的角色做了簡單的分類，讓每個希望接觸這個健康食材的人，在日常的料理中很簡單地將寒天（洋菜）融入其中。寒天（ |
內容簡介
內容簡介 本書將寒天（洋菜）在料理上所扮演的角色做了簡單的分類，讓每個希望接觸這個健康食材的人，在日常的料理中很簡單地將寒天（洋菜）融入其中。寒天（洋菜）可做為許多高熱量調味品的替代品，在不知不覺中，你就已經開始降低了家常菜的卡路里。而寒天（洋菜）不僅使料理更具份量，富含的食物纖維也讓人有飽腹感。或者，也可以自己動手製作一些調味洋菜凍，讓料理滑嫩美味，或是當成調味品來增加口感。當然，大家最喜歡的甜點也可以在製作時加入寒天（洋菜），不但做法簡單，更是具有健康概念的創意甜點。
商品規格
| 書名 / | 新食尚風 : 寒天輕食 |
|---|---|
| 作者 / | 小菅陽子 |
| 簡介 / | 新食尚風 : 寒天輕食：本書將寒天（洋菜）在料理上所扮演的角色做了簡單的分類，讓每個希望接觸這個健康食材的人，在日常的料理中很簡單地將寒天（洋菜）融入其中。寒天（ |
| 出版社 / | 聯合發行股份有限公司 |
| ISBN13 / | 9789577104601 |
| ISBN10 / | 9577104606 |
| EAN / | 9789577104601 |
| 誠品26碼 / | 2680143603009 |
| 頁數 / | 112 |
| 注音版 / | 否 |
| 裝訂 / | P:平裝 |
| 語言 / | 1:中文 繁體 |
| 尺寸 / | 18.2CMX25.7CM |
| 級別 / | N:無 |