從東京到京都 珈琲物語: 與40家咖啡館的一期一會

從東京到京都 珈琲物語: 與40家咖啡館的一期一會

出版日期:
2023/03/13
9
430387
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資深旅人陳彧馨的東京、京都咖啡館見聞──
「總有那麼幾間咖啡館,每每只要重訪故地,便必會登門。」

內容簡介

這些咖啡喫茶店讓人回味無窮的,
不僅僅是好裝潢、好味道,
而是人的氣味、故事的氛圍──

資深旅人陳彧馨的東京、京都咖啡館見聞──
「總有那麼幾間咖啡館,每每只要重訪故地,便必會登門。」


▍從東京開始
我的東京咖啡館探尋,起於清晨的築地,那市場中的千里軒或喫茶マコ,瀰漫昭和的庶民氣息。然而東京更不乏歐洲精緻,遠從維也納移植的蘭德曼咖啡,就是絕佳代表。對這二千萬人都會的喧囂感到疲憊時,就去山之上的珈琲客廳吧,那裡可是出版商用來軟禁拖稿作家的寫稿勝地。

▍走入京都
若想享受這千年古都的細緻風雅,你可以上仁和寺檐廊的抹茶席;若要感受此處的稚樸情趣,不妨去優佳雅點一杯娃娃頭咖啡。但京都最動人的,當屬於本地人淡然的溫情。像是老闆娘認出你時的微笑:或者在落單的雨天,陌生人遞上的那杯暖手暖心的摩卡……

來吧!
跟隨著這些漫不經心的咖啡館探索,
和我一起感受旅行之外,更為悠哉的城市日常。

▍關於本書

本書起點為侯孝賢的電影《珈琲時光》,片名的意思是「能夠讓心情沉穩,重新調整步伐,在繼續走更長遠的路之前的那段恬靜時光」(朱天文‧侯孝賢)。

追隨這部電影的腳步,作者展開屬於自己的咖啡館探尋。足跡跨越清晨到深夜,從街邊大道深入巷弄街角。對她來說,咖啡館除了是旅行的目的,很多時候也是旅行的逗號,可能是走累的歇腳處、遇雨的避難所,或在某個寂寞深夜,想要感受一室溫熱的臨時起意……

這些在咖啡館的吉光片羽,不只是旅行中的短暫休憩,更是人生旅途中,重新調整步伐,在繼續走更長遠的路之前,所能給予自己的一點恬靜時光。
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產品目錄

目錄

新版序:咖啡館中的至福時光
序:珈琲時光

從東京都開始

市場裡的咖啡館
‧千里軒:清早「排隊時」的一點溫暖
‧米本珈琲:菜市場中的咖啡烘焙店
‧喫茶マコ:不按牌理出牌的神祕咖啡館
‧築地露台珈琲:本願寺的對街風情

把歐洲搬到東京
‧CAFE de GINZA MIYUKI‧KAN本店:最裝模作樣的地方
‧雙叟珈琲館:從左岸到澀谷
‧蘭德曼珈琲館:從維也納環城大道到東京青山的完整重現!
‧AUX BACCHANALES Cafe:巴黎一角重現銀座

遠離喧囂的方法
‧椿屋珈琲:銀座的靜謐天地
‧茜屋珈琲店:輕井澤的氣息
‧山之上珈琲客廳:假裝名作家
‧古瀨戶珈琲:神保町中的另類一角

旅行的「緣」點:珈琲時光
‧關於《珈琲時光》:電影故事
‧誠心堂書店:與肇無關的「謝謝妳」
‧艾莉卡2店:找尋陽子的艾莉卡
‧沙保喫茶店:找尋艾莉卡番外篇

老爸的咖啡館-名曲喫茶特別篇
‧名曲喫茶Lion:澀谷中的寧靜時光
‧名曲‧珈琲‧麦:說話不禁止,拍照請隨意
‧名曲‧珈琲新宿琥珀:音樂大逃難
‧名曲喫茶巴洛克:吉祥寺的Master Voice

走入京都

如果母親開起咖啡館……
‧御多福珈琲:寒冷冬夜的一捧溫暖
‧靜香珈琲:了不起的「名物」
‧Smart珈琲:母親˙童年˙甜蜜的法國吐司
‧ eX cafe 京都嵐山本店:等待˙雨中的花生摩卡

與「肇」走在四条河原町
‧築地珈琲:此築地非彼築地
‧法蘭索瓦珈琲廳:戴珍珠耳環少女的凝望
‧喫茶ソワレ:幽藍的時光
‧六曜社:不地下不行
‧Elephant Factory Coffee:村上春樹的象工場

清水寺情結
‧文の助茶屋 初訪:走不完的二年坂,到不了的清水寺
‧Cafe我楽苦多 再訪:在紐約風町屋的囉唆裡鑽進寧寧之道

哲學之道上
‧優佳雅珈琲:「正襟危坐」的娃娃頭咖啡

走在洛西
‧山貓軒珈琲:龍安寺外咖啡香
‧仁和寺的抹茶:濃綠淡粉兩相宜
‧Cafe Yamamoto:嵐山的滋味

關西咖啡不日常
‧長楽館:長楽館長樂
‧Inoda三条支店:東方的中央咖啡館
‧Cafe Kano:請注意!嬰兒不友善

民宿主人的私房地點
‧Cafe Arrietty:京都最美味鬆餅
‧Maison de Kuuu:神祕的角落

後記

作者介紹

陳彧馨

陳彧馨(Jas Chen) 政大新聞畢、紐約大學碩士。曾為Sony女性講座專屬攝影講師、雄獅簽約旅遊達人、雄獅旅遊講師,以旅行與咖啡館為題做過系列演講。專欄散見印刻文學、聯合新聞網及《商業周刊》。 現與丈夫、兒子多多君居住在新加坡,一家三口皆是旅行病患者。著作《把拖油瓶養成小旅伴:0-6歲親子旅遊全攻略》,記錄她從多多君始自幼年時期就培養適應旅行的過程,並分享各種帶小小孩出門的實用筆記,以及母子倆勇闖各國的旅遊經驗。 另著有《在希臘發現愛》、《100種東京》、《追櫻》、《愛在日落破曉時:我的巴黎‧維也納》、《轉轉香港》、《香港‧澳門‧旅的散策》等。 彧馨的碎碎念:陳彧馨 www.facebook.com/JasStory 多多君的旅行非日常:我是錢多多 www.facebook.com/iamchiendodo 彧馨網路的無定居所:jaschen.com/

各界推薦

水瓶子 | 作家、青田七六文化長
Elsa | 咖啡因的地圖
──共感推薦(依首字筆畫排序)

彧馨觀察力十分敏銳,從相關電影、小說、名人的記錄中探訪經典咖啡館,與老闆、店員、客人打成一片,羨慕她有一個如電影《珈琲時光》中陪著她到處逛咖啡館的「肇」。這本書不但是尋找咖啡館之書,也是一種旅行人生的實踐。
──水瓶子 | 作家、青田七六文化長

閱讀《從東京到京都 珈琲物語》,心裡那因為疫情時代而沉寂已久的咖啡旅人之魂又再度被輕輕撩動。作者用溫暖又充滿感情的筆觸,寫出了東京跟京都不同咖啡館的氛圍,讓人沉浸其中,彷彿跟著走進築地市場裡賣著豬排三明治的千里軒珈琲館,轉個身走上清水寺的二、三年坂,回頭望一片石墨屋瓦,穿梭一間又一間的喫茶店,而裡頭帶著人情味的故事,則要你細細來品味了。
──Elsa | 咖啡因的地圖

規格

誠品貨碼 / 2682343791005
ISBN13 / 9786263535121
ISBN10 / 6263535121
EAN貨碼 / 9786263535121
頁數 / 240
開數 / 25K
裝訂 / P:平裝
語言 / 1:中文/繁體
尺寸 / 21X14.8X1.6CM
級別 / N:無

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