內容簡介
內容簡介 8點過後也吃不胖的超快速、低熱量滿足料理!「終於下班了,好想跟家人一起吃晚餐!」「可是好累喔!煮好都幾點了……」「而且,這麼晚吃肯定會發胖吧……」拒絕外食,「晚晚餐」新革命方便快速--15分鐘上桌,明日便當一起完成!營養均衡--以蔬菜為主,卻有滿滿飽足感!美味低卡--絕對好吃,晚點吃也不造成負擔! 〔Special Events〕做菜樂趣小專欄用智慧型手機拍出誘人美食的小訣竅專家傳授的美味蔬菜鑑別法秀髮閃閃動人、烏黑亮麗的美髮食譜本書適合每天打拚事業,經常較晚下班的工作男女們,或是家中有晚歸的另一半及兒女的煮夫煮婦們。由於上班、上課等生活型態的改變,現代家庭能相聚、吃飯的時間變得越來越晚,三餐已不再是早餐、午餐、晚餐,而是早餐、午餐、晚晚餐。 書中介紹的「晚晚餐」食譜大多以方便迅速、好吃低卡的單品料理為主,而且都能獲得均衡的滿足感,兼顧美味與營養。本書除了分享作者家中平常做的48道無國界「晚晚餐」,更公開了作者壓箱寶──10道「常備菜」的私房做法,讓你隨時都能從冰箱中端出一桌幸福美味!
作者介紹
作者介紹 ■作者簡介白(土反)麻子 Asako Shirasaka1979年11月25日生。曾就讀甜點專門學校。奉「輕鬆有趣做料理」為宗旨。做菜時最大的樂趣就是看著享用的人露出滿臉笑容。其料理照片在美食分享APP「miil」上獲得廣大迴響。也成為官方推薦的熱門用戶。截至二○一三年十月,跟隨人數已經超過九萬八千人。麻子食堂http: asacokitchen.com■譯者簡介葉韋利 Lica Yeh1974年生,水瓶座。慣於跳躍式思考的隱性左撇子。現為專職主婦譯者,熱愛翻譯工作。最近體會到本書提倡的「輕鬆有趣做料理」,開始愛上烹飪。譯有:《水分,決定妳一生的健康》、《七色魔法蔬果:吃對顏色不生病!》、《祝妳好孕》(以上均為時報出版)等。譯者葉韋利工作筆記FB個人專頁:http: www.facebook.com licaworks葉韋利Asako Shirasaka