內容簡介
內容簡介 度假野炊文化，引領3大風潮！ ◎風潮1 結合駕馭樂趣，休閒車成為主流，野炊是車主最愛傳統：找個郊區的路邊隨便停靠，就開始煮起來？現在流行－－結合休旅車、房車、吉普車，強調機能、舒適的休旅品質，輕輕鬆鬆，所有道具搬上車，上山下海都沒問題﹔機動性強，完美地搭配周休二日走向戶外的需求，為都市人迅捷到點、輕鬆度假的夢想！ ◎風潮2 許心怡教你善用超市，20分鐘做出五星級野炊料理傳統：為了野炊，還要前一天忙著採買、醃肉、洗菜，到了野炊地點，光生火就花了半小時、燻得臉黑黑，一點樂趣都沒啦！現在流行－－新流行野炊方式，不用點火、不用搧風，只要使用輕巧瓦斯爐，大火小火、一轉搞定，還不會冒黑黑的炭煙，讓人汗流浹背、不健康也污染空氣。只要決定出發野炊去，帶著小冰箱，無需前夜忙著醃肉洗菜，只要在目的地前的超市，就可以買齊所有食物，更新鮮、更好料，跟著許心怡，輕輕鬆鬆做出高級料理來！ ◎風潮3 開發野炊場地，各憑本事到處都人山人海，難得找個空地優雅地野炊？現在流行－－駕著你的小吉普，驅車前往新開發的度假勝地，遠離人車喧囂，現在更容易！周休二日風潮讓短期度假蔚為流行，度假場地變多，想要野炊更方便，在台灣此等場地成熟之際，現在去野炊，正是時候！ ■作者簡介 許心怡 現任ELLE集團總編輯，曾任慢慢文化總經理、中時晚報記者、主編，公共電視台記者、大地頻道資深編導、MTV音樂頻道製作部經理。這次她和攝影師開著吉普車，上山下海去尋找野炊新世界－－溪邊洗菜、海邊釣魚、山上煮湯圓，把平時在家令眾親朋好友讚不絕口的拿手菜搬到戶外（朋友和狗也集體搬到野外），然後寫出這本書。另有著作：《遇見一杯好咖啡》。
