內容簡介
內容簡介 享譽國際的專家們，依據25年來對琉球人瑞研究的報告，設計出四周的完美長壽計畫。 這本書顯現了飲食、運動和生活型態的實行，使琉球人成為世界上最健康長壽的人口。很容易遵行的四周完全計畫，近一百道快速美味食譜，和適度運動計畫，讓《琉球人的長壽秘訣》能戲劇性地增加你長壽健康生活的機會。 本書特色 ◆本書讓你學會如何 ‧將大豆引入你的飲食 ‧食用好的脂肪和避免壞的脂肪 ‧遵照琉球食物金字塔飲食 ‧練習基本冥想技巧 ◆只有在《琉球人的長壽秘訣》才有 ‧16個除去過量熱量的秘訣 ‧添加健康碳水化合物的秘訣 ‧獲得健康蛋白質平衡 ‧10種有療效的食物和草藥 ‧樂觀的4個要點 作者簡介 Bradley J. Willcox Bradley J. Willcox醫生，理學碩士，在梅奧醫學中心內科受訓，是哈佛醫學院老化部門老年醫學研究員。他也是琉球大學住院醫師、學生，琉球人瑞研究的研究者之一。 D. Craig Willcox博士是一位人類醫學家和老人學家。他是琉球縣立大學護理學院助理教授，琉球人瑞研究的研究者之一。Willcox兄弟是同卵雙胞胎。 Makoto Suzuki醫生，是心臟和老年醫學專家。他是琉球大學社區醫學名譽教授，琉球國際大學老人學系主任。他是琉球人瑞研究(日本厚生省贊助，對世界上最健康長壽的人研究)的主要研究者。 譯者周蓓莉現任台大醫院家醫科主治醫師及聯合報診療所主任。
