かんたん発酵薬膳 | 誠品線上

かんたん発酵薬膳

作者 榎本美沙/著;
出版社 日本出版販売株式会社
商品描述 かんたん発酵薬膳:,胃腸ケアに大いに役立つ発酵食品。発酵マイスター、国際中医薬膳師である著者が、発酵食品の組み合わせ方や薬膳の取り入れ方を伝授。:誠品以「人文、

內容簡介

內容簡介 胃腸ケアに大いに役立つ発酵食品。発酵マイスター、国際中医薬膳師である著者が、発酵食品の組み合わせ方や薬膳の取り入れ方を伝授。

作者介紹

作者介紹 榎本美沙料理家、発酵マイスター、国際中医薬膳師。発酵食品、旬野菜を使ったシンプルなレシピが好評で、テレビ、雑誌などで活躍中。オンライン料理教室「榎本美沙の料理教室」主宰。登録者数40万人を超えるYouTube「榎本美沙の季節料理」、Instagramも人気。著書に『毎日、水キムチ』(文化出版局)、『一生作り続けたい 私の野菜料理』(グラフィック社)、『榎本美沙のみそ本』(主婦と生活社)など多数。

商品規格

書名 / かんたん発酵薬膳
作者 / 榎本美沙 著;
簡介 / かんたん発酵薬膳:,胃腸ケアに大いに役立つ発酵食品。発酵マイスター、国際中医薬膳師である著者が、発酵食品の組み合わせ方や薬膳の取り入れ方を伝授。:誠品以「人文、
出版社 / 日本出版販売株式会社
ISBN13 / 9784579214891
ISBN10 /
EAN / 9784579214891
誠品26碼 /
裝訂 / P:平裝
頁數 / 136
語言 / 4:日文
級別 / N:無
尺寸 / 21.0X14.8X1.2CM

活動