かんたん発酵薬膳
| 作者 | 榎本美沙/著; |
|---|---|
| 出版社 | 日本出版販売株式会社 |
| 商品描述 | かんたん発酵薬膳:,胃腸ケアに大いに役立つ発酵食品。発酵マイスター、国際中医薬膳師である著者が、発酵食品の組み合わせ方や薬膳の取り入れ方を伝授。:誠品以「人文、 |
| 作者 | 榎本美沙/著; |
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| 出版社 | 日本出版販売株式会社 |
| 商品描述 | かんたん発酵薬膳:,胃腸ケアに大いに役立つ発酵食品。発酵マイスター、国際中医薬膳師である著者が、発酵食品の組み合わせ方や薬膳の取り入れ方を伝授。:誠品以「人文、 |
內容簡介 胃腸ケアに大いに役立つ発酵食品。発酵マイスター、国際中医薬膳師である著者が、発酵食品の組み合わせ方や薬膳の取り入れ方を伝授。
作者介紹 榎本美沙料理家、発酵マイスター、国際中医薬膳師。発酵食品、旬野菜を使ったシンプルなレシピが好評で、テレビ、雑誌などで活躍中。オンライン料理教室「榎本美沙の料理教室」主宰。登録者数40万人を超えるYouTube「榎本美沙の季節料理」、Instagramも人気。著書に『毎日、水キムチ』(文化出版局)、『一生作り続けたい 私の野菜料理』(グラフィック社)、『榎本美沙のみそ本』(主婦と生活社)など多数。
| 書名 / | かんたん発酵薬膳 |
|---|---|
| 作者 / | 榎本美沙 著; |
| 簡介 / | かんたん発酵薬膳:,胃腸ケアに大いに役立つ発酵食品。発酵マイスター、国際中医薬膳師である著者が、発酵食品の組み合わせ方や薬膳の取り入れ方を伝授。:誠品以「人文、 |
| 出版社 / | 日本出版販売株式会社 |
| ISBN13 / | 9784579214891 |
| ISBN10 / | |
| EAN / | 9784579214891 |
| 誠品26碼 / | |
| 裝訂 / | P:平裝 |
| 頁數 / | 136 |
| 語言 / | 4:日文 |
| 級別 / | N:無 |
| 尺寸 / | 21.0X14.8X1.2CM |