ジッパー袋でかんたん季節の保存食
| 作者 | 榎本美沙/著; |
|---|---|
| 出版社 | 日本出版販売株式会社 |
| 商品描述 | ジッパー袋でかんたん季節の保存食:食べきれる分だけ、さくっと作ろう。春夏は梅干し、梅シロップ、ぬか漬け、秋冬には、みそ、キムチなど、季節の手仕事を始めてみません |
| 作者 | 榎本美沙/著; |
|---|---|
| 出版社 | 日本出版販売株式会社 |
| 商品描述 | ジッパー袋でかんたん季節の保存食:食べきれる分だけ、さくっと作ろう。春夏は梅干し、梅シロップ、ぬか漬け、秋冬には、みそ、キムチなど、季節の手仕事を始めてみません |
內容簡介 春夏は梅干し、梅シロップ、ぬか漬け、秋冬には、みそ、キムチなど、ジッパー袋があれば「ちょっとやってみたい」季節の手仕事を簡単にかなえてくれます。食べきれる量で作るから仕込みもスピーディで特別な道具はいりません。
作者介紹 榎本美沙◎榎本 美沙(えのもと・みさ)料理家、発酵マイスター。会社員時代に夫婦で作るレシピ紹介サイト「ふたりごはん」を開設。その後、調理師学校を卒業し独立。雑誌やWEB、企業向けレシピ開発、イベント登壇などで活躍中。旬の野菜、発酵食品を使った料理が得意。著書に『野菜の「べんり漬け」』(主婦の友社)
| 書名 / | ジッパー袋でかんたん季節の保存食 |
|---|---|
| 作者 / | 榎本美沙 著; |
| 簡介 / | ジッパー袋でかんたん季節の保存食:食べきれる分だけ、さくっと作ろう。春夏は梅干し、梅シロップ、ぬか漬け、秋冬には、みそ、キムチなど、季節の手仕事を始めてみません |
| 出版社 / | 日本出版販売株式会社 |
| ISBN13 / | 9784259566487 |
| ISBN10 / | |
| EAN / | 9784259566487 |
| 誠品26碼 / | |
| 尺寸 / | 21.1X15.1X0.9CM |
| 裝訂 / | P:平裝 |
| 頁數 / | 96 |
| 語言 / | 4:日文 |
| 級別 / | N:無 |