ジッパー袋でかんたん季節の保存食 | 誠品線上

ジッパー袋でかんたん季節の保存食

作者 榎本美沙/著;
出版社 日本出版販売株式会社
商品描述 ジッパー袋でかんたん季節の保存食:食べきれる分だけ、さくっと作ろう。春夏は梅干し、梅シロップ、ぬか漬け、秋冬には、みそ、キムチなど、季節の手仕事を始めてみません

內容簡介

內容簡介 春夏は梅干し、梅シロップ、ぬか漬け、秋冬には、みそ、キムチなど、ジッパー袋があれば「ちょっとやってみたい」季節の手仕事を簡単にかなえてくれます。食べきれる量で作るから仕込みもスピーディで特別な道具はいりません。

作者介紹

作者介紹 榎本美沙◎榎本 美沙(えのもと・みさ)料理家、発酵マイスター。会社員時代に夫婦で作るレシピ紹介サイト「ふたりごはん」を開設。その後、調理師学校を卒業し独立。雑誌やWEB、企業向けレシピ開発、イベント登壇などで活躍中。旬の野菜、発酵食品を使った料理が得意。著書に『野菜の「べんり漬け」』(主婦の友社)

商品規格

書名 / ジッパー袋でかんたん季節の保存食
作者 / 榎本美沙 著;
簡介 / ジッパー袋でかんたん季節の保存食:食べきれる分だけ、さくっと作ろう。春夏は梅干し、梅シロップ、ぬか漬け、秋冬には、みそ、キムチなど、季節の手仕事を始めてみません
出版社 / 日本出版販売株式会社
ISBN13 / 9784259566487
ISBN10 /
EAN / 9784259566487
誠品26碼 /
尺寸 / 21.1X15.1X0.9CM
裝訂 / P:平裝
頁數 / 96
語言 / 4:日文
級別 / N:無

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