ラスクの本
| 作者 | 下迫綾美 |
|---|---|
| 出版社 | 聯合發行股份有限公司 |
| 商品描述 | 麵包脆片84變: 時尚點心輕鬆做：本書共收錄84道麵包脆片食譜，運用隨手可得的吐司、法國麵包、貝果、葡萄麵包、核桃麵包等，搭配奶油佐焦糖、楓糖、砂糖等抹醬，送進烤箱烘 |
內容簡介
內容簡介 本書共收錄84道麵包脆片食譜，運用隨手可得的吐司、法國麵包、貝果、葡萄麵包、核桃麵包等，搭配奶油佐焦糖、楓糖、砂糖等抹醬，送進烤箱烘烤15分鐘即可品嚐到酥脆香甜的麵包脆片，除了當甜品之外，本書亦收錄創意鹹味麵包脆片，可當正餐或下午茶，每道食譜皆十分容易上手，十分適合初學者使用。
作者介紹
作者介紹 甜點專業餐飲造型師。在東京都內的西式甜點店工作過，於雜誌、書刊、以企業為對象的甜點食譜製作、造型等方面都很活躍。活用在西式甜點店的工作經驗，提案創作美味食譜與可愛造型糖果。本書介紹84款能輕鬆做出的美味麵包脆片與造型方式。著書有『我愛百變鬆餅粉』(東販出版)、『カップデザートBOOK』等多冊。
商品規格
| 書名 / | 麵包脆片84變: 時尚點心輕鬆做 |
|---|---|
| 作者 / | 下迫綾美 |
| 簡介 / | 麵包脆片84變: 時尚點心輕鬆做：本書共收錄84道麵包脆片食譜，運用隨手可得的吐司、法國麵包、貝果、葡萄麵包、核桃麵包等，搭配奶油佐焦糖、楓糖、砂糖等抹醬，送進烤箱烘 |
| 出版社 / | 聯合發行股份有限公司 |
| ISBN13 / | 9789862513149 |
| ISBN10 / | 9862513144 |
| EAN / | 9789862513149 |
| 誠品26碼 / | 2680531425008 |
| 頁數 / | 104 |
| 注音版 / | 否 |
| 裝訂 / | P:平裝 |
| 語言 / | 1:中文 繁體 |
| 尺寸 / | 14.8X21CM |
| 級別 / | N:無 |