Wine: A Tasting Course: Every Class in a Glass | 誠品線上

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內容簡介

內容簡介 您喜歡喝紅酒，卻常常搞不清楚各種紅酒之間的差異嗎？透過圖文並茂的豐富指引，本書將為您揭開各種紅酒的神祕面紗，喜愛紅酒的讀者千萬不可錯過。本書將帶領您展開一場色香味俱全的視覺饗宴，不僅為您介紹不同紅酒的獨特風味，也解釋各種關於品酒的抽象概念，讓您發現不同紅酒之間的關係和連結。知名的侍酒師Marnie Old，將在書中挑戰各種古版過時的紅酒迷思，並以他豐富的經驗和知識為基礎，告訴您什麼才是最佳的品酒方式。有了本書，您不僅可以了解各種經典紅酒的詳細資訊，還能輕鬆掌握所有您需要的相關知識。讀完本書之後，您將建立充分的信心，盡情尋找、購買和享用各種適合您的紅酒，進而歸納一份屬於您的獨家酒單。本書的作者是Marnie Old，他是一位知名的侍酒師，曾在曼哈頓的French Culinary Institute擔任紅酒研究的總監，同時也是American Sommelier Association的創辦教育主席，先前的著作有《Wine Secrets》和《He Said Beer, She Said Wine》。

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