Vegetables from an Italian Garden: Season-by-Season Recipes | 誠品線上

Vegetables from an Italian Garden: Season-by-Season Recipes

作者 Nardozzi, Charlie
出版社 PHAIDON PRESS LIMITED
商品描述 Vegetables from an Italian Garden: Season-by-Season Recipes:炎炎夏日,來道冷黃瓜奶油湯,或者午餐時,來道乾酪烤萵苣吧!美食愛好者必備的一本食譜!來自義大利花園

內容簡介

內容簡介 炎炎夏日,來道冷黃瓜奶油湯,或者午餐時,來道乾酪烤萵苣吧!美食愛好者必備的一本食譜!來自義大利花園、充滿大自然氣味的一本食譜,本書以季節為區分編排出一道道充滿義大利風味的蔬食,收錄將近400道由Silver Spoon提供的美味又營養的超美味食譜!書中的每個章節包含一則花園手札以及許多以照片為主的美麗食譜,花園手札中詳細記載該時令蔬菜的種類、外觀、如何儲藏、煮食前的準備以及所有會使食物增添美味以及營養的資訊!書中並附有花園月曆,上面註明種植以及收成的行事曆,讓您可以像義大利人一樣在自家花園種植喜歡的蔬菜,並煮出一道道的美味蔬食料理!

商品規格

書名 / Vegetables from an Italian Garden: Season-by-Season Recipes
作者 / Nardozzi, Charlie
簡介 / Vegetables from an Italian Garden: Season-by-Season Recipes:炎炎夏日,來道冷黃瓜奶油湯,或者午餐時,來道乾酪烤萵苣吧!美食愛好者必備的一本食譜!來自義大利花園
出版社 / PHAIDON PRESS LIMITED
ISBN13 / 9780714860800
ISBN10 / 0714860808
EAN / 9780714860800
誠品26碼 / 2680555609002
頁數 / 432
注音版 /
裝訂 / H:精裝
語言 / 3:英文
尺寸 / 27X18CM
級別 / N:無

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