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Easy 10: 10 Everyday Ingredients, 100 Fuss-free Dinner Recipes
內容簡介
艾美．薛帕德（Amy Sheppard）深知我們的購物習慣。我們是習慣的生物，經常每週購買一樣的基本食材，然後重複做著相同的料理。她選出超市最常見的10種食材，為每種提供10道美味晚餐食譜，搭配一些小技巧與創意變化，並始終以預算為考量。
這10大人氣食材包括：雞肉、馬鈴薯、現成派皮、扁豆、絞肉、起司、罐頭魚、義大利麵、香腸與白米——都是我們熟悉且喜愛的食材，而艾美將幫助我們跳脫一成不變，快速做出美味又有新意的料理。書中章節清楚分類，讓你能迅速找到所需的食譜，每道菜都附有實用的小貼士與替代建議——如改為素食或無麩質版本，或用氣炸鍋烹調等。
《Easy 10》專為忙碌卻仍想親手料理的人設計，提供簡單又美味的晚餐靈感，讓你輕鬆下廚、不再煩惱。
Amy Sheppard understands how we shop. Creatures of habit, we often buy the same basic staples every week and then inevitably cook the same old recipes. Amy takes 10 of the top supermarket ingredients and offers 10 delicious dinners for each one, with a few ‘cheats’ and twists along the way, and always with budget in mind.
The top 10 are: chicken, potatoes, ready rolled pastry, lentils, mince, cheese, tinned fish, pasta, sausages and rice – our beloved favourites, but Amy is here to spice up our repertoire and inspire us to create really tasty dishes in a matter of minutes. The chapter structure of the book means that you can find just the recipe you need instantly, and each recipe will come with tips and swaps – ways to make the meal veggie or gluten-free and options for air-frying.
Easy 10 delivers simple, delicious dinner ideas for busy people who want to cook from scratch, but don't want to spend hours in the kitchen.
作者介紹
艾美．薛帕德（Amy Sheppard）是一位食譜作家、社群媒體影響者，也是兩個男孩的母親。她為多個品牌撰寫食譜並製作料理影片，近期合作對象包括 Morrisons、Sainsbury’s、Boursin 及 Pyrex。她的作品曾刊登於《星期日電訊報》、You Magazine、《太陽報》、The i Paper、《每日快報》、The Stylist、《衛報》等眾多媒體。著有《精打細算料理書》（The Savvy Shopper's Cookbook）與《一鍋到底》（HOB）。
About the Author
Amy Sheppard is a food writer, social media influencer and mum of two boys. She writes recipes and creates videos for brands, including recent collaborations with Morrisons, Sainsbury’s, Boursin and Pyrex. She has been featured in The Sunday Telegraph, ‘You’ Magazine, The Sun, The i Paper, Daily Express, The Stylist, The Guardian and many more. She is the author of The Savvy Shopper's Cookbook and HOB. @amysheppardfood
各界推薦
超市最受歡迎的10種食材，100種創意做法，快速簡單做出美味晚餐。
Review
10 popular supermarket ingredients, 100 creative ways to turn them into quick and easy dinners.
規格
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