主題活動
6/3前 圖書滿$1,000折$100前往選購
主題活動
6/3前 全站滿$1,500折$120前往選購
主題活動
6/3前 全站滿$3,000折$300前往選購

世界第一簡單! 可愛無敵的棉花糖翻糖甜點: 399張詳盡步驟圖解, 3種材料、免開火、小朋友也能一起輕鬆做!

世界一かんたんで愛らしいお菓子: マシュマロフォンダント

者:
者:
期:
2017/07/06
79
290229

內容簡介




風靡美國與日本,就是這麼簡單!
免開火,只要棉花糖、糖粉、蛋糕體,3種材料就能做!
必備的技巧與訣竅+詳盡的399張作法步驟
和小朋友一起試試吧~
棉花糖、糖粉、蛋糕體,3種材料小朋友也能安心做!


或許大家對於棉花糖翻糖還不熟悉,美國與日本非常流行這類華麗裝飾的蛋糕,有別於傳統的翻糖(Fondant),棉花糖翻糖用一般超市買得到的材料-棉花糖、糖粉、蛋糕體,就能夠製作,而且口感更好。另一項優點,不需要用火,只要微波30秒~1分鐘就好,非常適合與小朋友一起動手,創作出屬於自己的棉花糖翻糖蛋糕。

初學者最感到驚訝的是,與華麗的外觀相反,作法其實非常單純。雖然有專用道具會讓製作更方便,但以家庭廚房現有的器具來使用,也已經足夠了。

399張步驟圖解 + 技巧與訣竅,看起來厲害但做法超簡單!

書中分為四大單元:「杯子蛋糕裝飾 基本編」、「圓柱狀蛋糕裝飾 基本編」、「各種節日的裝飾 應用編」,再分為「寶寶派對」、「結婚蛋糕」、「聖誕節」、「情人節」、「女孩們的派對」、「新年」…等主題,每一道都有精確的步驟圖,更有作者詳細解說的製作訣竅與技巧!只要一點點棉花糖翻糖,各種蛋糕都能轉變成華麗的主角,不論是送人的小禮物、或是聚會、慶祝等場合,獨特的外觀都能讓人感到開心!快來感受到棉花糖翻糖的魅力,徜徉在自由創作的快樂之中!

產品目錄

Let's make Marshmallow Fondant
製作棉花糖翻糖
基本的道具與材料
作法
作法與訣竅
杯子蛋糕的作法
圓柱蛋糕的作法
杏仁膏的作法
裝飾操作重點
顏色搭配
紙型
Pattern  
Pattern  
Cupcake Decorations
杯子蛋糕裝飾 基本編
Cameo卡蜜兒(浮雕胸針)
Ribbon 蝴蝶結
Line Flower線狀花
Three- dimensional Flower立體花朵
Carnation 康乃馨
Elegant hat優雅的帽子
Rose Garden玫瑰花園
Gift ribbon緞帶禮物
Frills race蕾絲花
Petit Dome Cake Decorations
圓柱狀蛋糕裝飾 基本編
Flower Dome圓頂花
Ribbon Dome圓頂蝴蝶結
Situation Decorations
各種節日的裝飾 應用編
Baby Shower 寶寶派對
Border條紋
Soap bubble肥皂泡泡
Baby square cake方形寶寶蛋糕
Wedding結婚蛋糕
Bouquet 花束
Flower 花朵
Petit wedding cake 結婚蛋糕
Engagement ring 結婚戒指
Christmas 聖誕節
Socks & House 襪子&房子
Wreath 聖誕花圈
Christmas tree 聖誕樹
Crystal of snow 雪之結晶
Valentine 情人節
Cookies ribbon 蝴蝶結餅乾
I love you plate 我愛你字牌
Heart & Rose cake 愛心與玫瑰花蛋糕
Girls party 女孩們的派對
Pillow 枕頭
Cosmetic Cheek 粉盒
Initial barrette 文字徽章髮夾
Gift box 禮物盒
New Year 新年
Sakura carpet 櫻花毯
Temari 手鞠
Origami crane 紙鶴
Tsumami-zaiku Mari 摘細工 鞠

作者介紹

■作者簡介

関 有美子
東京醫科齒科大學畢業後就讀同校研究所。學生時代以讀者模特兒身份非常活躍。現在是1個小孩的媽媽。產假期間透過外國友人與棉花糖翻糖相遇,以自學的方式撰寫食譜。將自己原創棉花糖翻糖設計以社群網路(SNS)的方式發表,引起高度的關注, 2015年2月開設棉花糖翻糖教室。擅長以唾手可得的材料做出嶄新的甜點而廣受喜愛,也成為預約爆滿的人氣教室。同年4月設立日本棉花糖翻糖協會(JMFA)

http : //japan-marshmallow.jp

■譯者簡介

許孟菡

規格

誠品貨碼 / 2681472306005
ISBN13 / 9789866210556
ISBN10 / 9866210553
EAN貨碼 / 9789866210556
頁數 / 80
注音版 / 否
裝訂 / P:平裝
語言 / 1:中文/繁體
尺寸 / 19X26X1CM
級別 / N:無

退貨說明

退貨須知:

  1. 依照消費者保護法的規定,您享有商品貨到次日起七天猶豫期(含例假日)的權益(請注意!猶豫期非試用期),辦理退貨之商品必須是全新狀態(不得有刮傷、破損、受潮)且需完整(包含全部商品、配件、原廠內外包裝、贈品及所有附隨文件或資料的完整性等)。
  2. 請您以送貨廠商使用之包裝紙箱將退貨商品包裝妥當,若原紙箱已遺失,請另使用其他紙箱包覆於商品原廠包裝之外,切勿直接於原廠包裝上黏貼紙張或書寫文字。若原廠包裝損毀將可能被認定為已逾越檢查商品之必要程度,本公司得依毀損程度扣除回復原狀必要費用(整新費)後退費;請您先確認商品正確、外觀可接受,再行拆封,以免影響您的權利;若為產品瑕疵,本公司接受退貨。

依「通訊交易解除權合理例外情事適用準則」,下列商品不適用七日猶豫期,除產品本身有瑕疵外,不接受退貨:

  1. 易於腐敗、保存期限較短或解約時即將逾期。(如:生鮮蔬果、乳製品、冷凍冷藏食材、蛋糕)
  2. 依消費者要求所為之客製化給付。(如:客製印章、鋼筆刻字)
  3. 報紙、期刊或雜誌。
  4. 經消費者拆封之影音商品或電腦軟體。
  5. 非以有形媒介提供之數位內容或一經提供即為完成之線上服務,經消費者事先同意始提供。(如:電子書)
  6. 已拆封之個人衛生用品。(如:內衣褲、襪類、褲襪、刮鬍刀、除毛刀等貼身用品)
  7. 國際航空客運服務。

若您退貨時有下列情形,可能被認定已逾越檢查商品之必要程度而須負擔為回復原狀必要費用(整新費),或影響您的退貨權利,請您在拆封前決定是否要退貨:

  1. 以數位或電磁紀錄形式儲存或著作權相關之商品(包含但不限於CD、VCD、DVD、電腦軟體等) 包裝已拆封者(除運送用之包裝以外)。
  2. 耗材(包含但不限於墨水匣、碳粉匣、紙張、筆類墨水、清潔劑補充包等)之商品包裝已拆封者(除運送用之包裝以外)。
  3. 衣飾鞋類/寢具/織品(包含但不限於衣褲、鞋子、襪子、泳裝、床單、被套、填充玩具)或之商品缺件(含購買商品、附件、內外包裝、贈品等)或經剪標或下水或商品有不可回復之髒污或磨損痕跡。
  4. 食品、美容/保養用品、內衣褲等消耗性或個人衛生用品、商品銷售頁面上特別載明之商品已拆封者(除運送用之包裝外一切包裝、包括但不限於瓶蓋、封口、封膜等接觸商品內容之包裝部分)或已非全新狀態(外觀有刮傷、破損、受潮等)與包裝不完整(缺少商品、附件、原廠外盒、保護袋、配件紙箱、保麗龍、隨貨文件、贈品等)。
  5. 家電、3C、畫作、電子閱讀器等商品,除商品本身有瑕疵外,退回之商品已拆封(除運送用之包裝外一切包裝、包括但不限於封膜等接觸商品內容之包裝部分、移除封條、拆除吊牌、拆除貼膠或標籤等情形)或已非全新狀態(外觀有刮傷、破損、受潮等)與包裝不完整(缺少商品、附件、原廠外盒、保護袋、配件紙箱、保麗龍、隨貨文件、贈品等)。
  6. 退貨程序請參閱【客服專區→常見問題→誠品線上退貨退款】之說明。
付款/配送