防詐3要訣：不聽信、不操作、掛斷電話 
內容簡介
暢銷食譜二合一合訂版！原定價449元，限量特價250元！下殺56折大回饋！本書是以下兩本書之合訂版，內容資料恐有重覆，購買前請詳閱內容。◎一吃就上癮的蓋飯大收錄下班回家時間已晚，如果沒時間大費周章煮一桌菜，卻不想購買外食解決一餐的話，那蓋飯絕對是晚餐的好選擇！只要簡單煮一道豐盛美味的配料，直接淋在熱騰騰的白飯上，就能馬上端上桌，省時方便，卻是能大塊朵頤、大口滿足的美味。本書收錄近180道美味蓋飯作法，要教大家10分鐘輕鬆一道菜做蓋飯的祕訣，除了許多人氣經典蓋飯不能錯過，許多創意變化口味的配料也很適合做蓋飯，每一道都是快速上手且不易失敗，只要願意花點時間動手作，絕對能讓你一吃就上癮！◎每天一道輕食晚餐吃膩了重調味的中式料理，想換換口味嗎？不妨和歐美人一樣，來份不油膩、份量又可隨自己調整的輕食晚餐菜吧！要教大家幾款最具人氣、咖啡館和餐廳最經典的輕食，沙拉、開胃菜、主菜、主食、湯品、點心一應俱全，讓你可依自己喜好自由搭配，享用不一樣的豐盛美食。
產品目錄
◎ 一吃就上癮的蓋飯大收錄
Part1經典人氣蓋飯
豬排蓋飯，薑汁燒肉蓋飯，日式洋蔥燒肉蓋飯，經典牛肉蓋飯，黑胡椒牛肉蓋飯，和風牛小排丼，厚切牛排蓋飯，月見雞腿丼，照燒雞腿排丼，雞肉親子蓋飯，海南雞腿蓋飯，蒲燒鰻魚蓋飯，鮭魚親子蓋飯，炸蝦蓋飯，天丼
Part2飽足肉類蓋飯
台味燒肉蓋飯，五香焢肉丼飯，日式燒肉蓋飯，滑蛋豬排蓋飯，酥炸豬排丼，咖哩豬排丼，韓式豬排蓋飯，洋蔥豬排蓋飯，醬汁豬排蓋飯，酥炸里肌蓋飯，豚香咖哩蓋飯，泡菜豬肉蓋飯，茄子肉片蓋飯 ，照燒豬肉蓋飯，鬼馬豬肉蓋飯，豉椒排骨蓋飯，糖醋排骨蓋飯，蔥燒排骨蓋飯，豆瓣高麗肉片蓋飯，蔥爆肉片蓋飯，肉片豆腐蓋飯，腐乳淋肉片蓋飯，黑椒豬柳飯，馬鈴薯燉肉蓋飯，番茄肉醬蓋飯，京醬肉絲蓋飯，辣炒肉末蓋飯，八寶絞肉蓋飯，紅燒滷五花肉蓋飯，泰式打拋豬肉飯，肉醬沙拉蓋飯，瓜仔肉餅蓋飯，越式豬肉丸蓋飯，起司肉卷滑蛋蓋飯，蒜苗香腸蔬菜蓋飯，薑汁牛肉蓋飯，照燒牛肉蓋飯，壽喜燒牛肉蓋飯 ，香濃起司牛丼，泡菜牛肉蓋飯，韓式烤肉蓋飯，香煎沙朗蓋飯，紅咖哩牛肉蓋飯，沙嗲牛肉蓋飯，椰汁牛肉蓋飯，番茄牛扒蓋飯，豆腐牛肉蓋飯，鳳梨牛肉蓋飯 ，滑蛋牛肉蓋飯，乾燒牛肉蓋飯，薏仁牛肉蓋飯，香菇牛肉蓋飯，麻醬牛肉蓋飯，洋蔥炒牛肉蓋飯，彩椒牛肉蓋飯 ，紅燒牛腩蓋飯，香梨燴牛柳蓋飯，越式牛柳蓋飯，韭黃牛肉蓋飯，玉米牛肉蓋飯，沙茶羊肉蓋飯，窩蛋牛肉蓋飯，山芹雞肉親子蓋飯，蘆筍雞卷醋飯丼，卡拉雞腿蓋飯 ，泰式椒麻煎雞腿蓋飯 ，沙拉雞排蓋飯，咖哩雞丁蓋飯 ，茄汁嫩雞蓋飯，辣子雞丁蓋飯，鹹魚雞粒蓋飯，香菇雞肉蓋飯，塔香雞丁蓋飯，奶油雞肉蘑菇蓋飯，椰汁雞肉蓋飯，雞鬆丼，燒鳥蓋飯，栗子燒雞腿飯，滑蛋雞肉蓋飯，馬鈴薯玉米雞蓋飯，乾燒雞柳蓋飯，芒果炒雞柳幹飯，三杯雞翅蓋飯 ， 黑椒煎鴨胸蓋飯
Part3豐盛海鮮蓋飯
香煎鮭魚蔥花丼，秋刀魚蓋飯，香煎虱目魚蓋飯，鯛魚排蓋飯，鯛魚鮮蔬蓋飯，泰式薑味鮮魚蓋飯，剁椒蒸鱈魚飯，紅燒魚腩蓋飯，照燒魚片蓋飯，糖醋魚排蓋飯 ，醋溜魚片蓋飯，塔香辣炒魚柳蓋飯，鯛魚豆腐丁蓋飯，蒜香魚丁蓋飯，茄汁魚腹豆仁蓋飯 ，黃金魚腸蓋飯，茄汁鯖魚青蔥蓋飯，三鮮蓋飯，什錦海鮮蓋飯，鮭魚沙拉蓋飯，五彩花枝蓋飯 ，桔醬雙鮮蓋飯，鹽烤草蝦蓋飯，美味炸蝦丼，墨西哥糖醋蝦蓋飯，軟殼蟹蓋飯，滑蛋蝦仁蓋飯，台南蝦仁蓋飯，橙汁蝦球蓋飯，紅白豆腐蝦仁蓋飯 ，印度臘味蝦仁蓋飯，奶油起司蝦蓋飯，酥炸鮮蚵丼，破布子燒鮮蚵蓋飯 ，串燒鮮魷蓋飯 ，薑絲醬燒小卷蓋飯，蒲燒鰻玉子蓋飯，明太子山藥丼，蔥花鮪魚蓋飯，散壽司蓋飯，繽紛壽司丼，泡菜石鍋飯
Part4健康蔬食蓋飯
客家白花菜乾蓋飯，水波蘆筍蓋飯，綜合鮮蔬蓋飯，什錦蔬菜蓋飯，魚香茄子蓋飯，噌茄香蓋飯，瓜仔四季豆蓋飯，番茄滑蛋蓋飯，洋蔥滑蛋蓋飯，肉末豆腐烘蛋蓋飯，麻婆豆腐，.泰式煎豆腐蓋飯，泰式肉末煎豆腐蓋飯，蔬食漢堡肉丼，什錦珍菇蓋飯 ，蕈菇蓋飯，炙烤鮑菇蓋飯，蒜味乳香珍菇蓋飯 ，鳥蛋燴草菇蓋飯
◎ 每天一道輕食晚餐
餐廳最受歡迎的輕食晚餐
五香雞腿飯，蜜汁雞腿飯，塔香三杯雞飯，咖哩香煎雞腿餐，醉雞飯，蒜泥白肉飯，彩椒牛柳飯，沙茶牛肉飯，清燉牛腩飯，滑蛋牛肉燴飯，檸香煎鮭魚飯，三鮮燴飯，椰汁蔬菜咖哩飯，開胃前菜，油醋海鮮，薑汁和露淋章魚，日式蒟蒻蔬果沙拉 ，芥末籽干貝沙拉 ，德式洋芋沙拉，野菇馬鈴薯沙拉，英式馬鈴薯沙拉，烤南瓜優格沙拉，草莓優格水果沙拉，炙烤鮮蔬，和風海藻沙拉，香茄熱沙拉 ，堅果地瓜沙拉，沙拉美味招，起司歐姆蛋，美式炒蛋，燻鮭魚斑尼狄克蛋，西班牙烘蛋派，酪梨沙拉蛋捲，洋蔥烤蛋焗起司，水果優格豆腐，雞肉起司豆腐，起司焗烤豆腐，辣醬拌菜豆腐盒，時蔬沙拉春捲，歐式塔香拌起司，義大利番茄起司盤 ，德式酸辣烤雞翅，紐奧良烤雞翅，美味湯品，羅宋湯，米豆茄汁牛肉湯，番茄馬鈴薯牛肉湯，泰式酸辣蔬菜湯，鳳眼豆燉羊肉湯，海鮮清湯，茼蒿豆腐鮮蝦湯，時蔬大豆湯，櫛瓜時蔬湯，韓式馬鈴薯湯，阿給豆腐海帶芽湯，錦繡鮮菇湯，雞蓉玉米濃湯，酥皮濃湯，蔬菜牛肉濃湯，牛奶蘑菇湯，法式蘑菇濃湯，馬鈴薯培根濃湯，白花椰雞肉濃湯，蔬菜烤雞義大利麵濃湯，洋蔥鮮蝦濃湯，馬鈴薯濃湯，南瓜濃湯，咖哩風南瓜濃湯，味噌蘿蔔蔬菜濃湯，什錦蔬菜濃湯，田園蔬菜濃湯，咖哩蔬菜濃湯，蘆筍濃湯，香料野菇濃湯，蔬菜濃湯的料理重點，豐盛主餐(篇名標)，義大利肉醬麵，鮮蝦義大利麵，透抽義大利細麵， 泰式酸辣牛肉義大利麵， 番茄香腸義大利麵 ，野菇培根義大利麵，白酒蛤蜊義大利麵，蘆筍海鮮義大利麵，溫泉蛋鮪魚天使麵，拿坡里彩蔬義大利麵，南瓜鮮蔬義大利麵，野菇花椰義大利麵，義大利麵的美味祕訣，法國三明治，高麗菜乳酪卷三明治，法式火腿豬排三明治，漢堡排三明治，總匯三明治，培根蛋三明治，烤肉三明治，肉鬆火腿三明治，鮪魚可頌三明治，鮪魚醬黃瓜土司，海陸雙拼披薩土司，披薩總匯土司，培根蛋披薩土司，鮮蔬披薩土司，夏威夷海鮮披薩，玉米鮪魚脆皮披薩 ，地中海漁夫披薩，明太子中卷披薩，韓式燒肉披薩，香煎豬排堡，滑蛋起司牛肉堡，牛肉法式達，墨西哥雞肉卷，蛋沙拉鮮蔬貝果，茄汁米豆烤豬肋排，波本香料烤豬排，蒜味煎豬里肌左扁豆，雜糧豆腐漢堡排，豬肉漢堡排，雞肉漢堡排，蒜香骰子牛肉，迷迭烤羊排，普羅旺斯煎雞排，香煎雞腿排，辣味香草烤雞腿，法式蘋果煎鴨胸，百里香烤魚片，水波蛋煎魚排，香煎芝麻魚片，乾煎黑椒旗魚，乾煎魚片莎莎醬，蒜香烤大蝦，義大利燉蔬菜，野菇嫩雞卷，紅酒燉牛肉飯，烤馬鈴薯雞腿飯，紅醬海鮮燴飯，咖哩雞肉焗飯，番紅花海鮮燉飯，檸檬海鮮燉飯，焗海鮮燉飯，番茄鮮蝦燉飯，地瓜雞肉燉飯，豬肉蔬菜燉飯，奶油雞肉燉飯，香煎鮭魚排飯，蛤蜊墨魚焗飯，普羅旺斯野菇炊飯
特色點心
輕食點心材利用
美式水果煎餅，蜂蜜水果鬆餅，比利時鬆餅 ，貝尼尼水果派，法式可麗餅，調麵糊的美味撇步，千層蛋皮派，法式煎土司，野莓法式土司
法式土司美味祕訣
蜂蜜水果土司，蘋果肉桂土司派，草莓卡士達土司，糖霜土司塊，土司條，法式麵包蘋果焦糖，烤麵包布丁，焦糖烤布丁，水果布丁，原味鮮奶酪，牛奶凍，熱帶風情燉奶，地瓜慕斯，地瓜羊羹，經典布朗尼，重乳酪起司蛋糕，杏仁霜冰蛋糕，香蕉熱蛋糕，紅豆蛋糕卷，紅豆麻糬派
規格
誠品貨碼 / 2681298178008
ISBN13 /
ISBN10 / 2972651456
EAN貨碼 / 4712972651451
頁數 / 296
注音版 / 否
裝訂 / P:平裝
語言 / 1:中文/繁體
尺寸 / 28X21CM
級別 / N:無
退貨說明
退貨須知：
- 依照消費者保護法的規定，您享有商品貨到次日起七天猶豫期(含例假日)的權益(請注意！猶豫期非試用期)，辦理退貨之商品必須是全新狀態(不得有刮傷、破損、受潮)且需完整(包含全部商品、配件、原廠內外包裝、贈品及所有附隨文件或資料的完整性等)。
- 請您以送貨廠商使用之包裝紙箱將退貨商品包裝妥當，若原紙箱已遺失，請另使用其他紙箱包覆於商品原廠包裝之外，切勿直接於原廠包裝上黏貼紙張或書寫文字。若原廠包裝損毀將可能被認定為已逾越檢查商品之必要程度，本公司得依毀損程度扣除回復原狀必要費用(整新費)後退費；請您先確認商品正確、外觀可接受，再行拆封，以免影響您的權利；若為產品瑕疵，本公司接受退貨。
依「通訊交易解除權合理例外情事適用準則」，下列商品不適用七日猶豫期，除產品本身有瑕疵外，不接受退貨：
- 易於腐敗、保存期限較短或解約時即將逾期。(如:生鮮蔬果、乳製品、冷凍冷藏食材、蛋糕)
- 依消費者要求所為之客製化給付。(如:客製印章、鋼筆刻字)
- 報紙、期刊或雜誌。
- 經消費者拆封之影音商品或電腦軟體。
- 非以有形媒介提供之數位內容或一經提供即為完成之線上服務，經消費者事先同意始提供。(如:電子書)
- 已拆封之個人衛生用品。(如:內衣褲、襪類、褲襪、刮鬍刀、除毛刀等貼身用品)
- 國際航空客運服務。
若您退貨時有下列情形，可能被認定已逾越檢查商品之必要程度而須負擔為回復原狀必要費用(整新費)，或影響您的退貨權利，請您在拆封前決定是否要退貨：
- 以數位或電磁紀錄形式儲存或著作權相關之商品(包含但不限於CD、VCD、DVD、電腦軟體等) 包裝已拆封者(除運送用之包裝以外)。
- 耗材(包含但不限於墨水匣、碳粉匣、紙張、筆類墨水、清潔劑補充包等)之商品包裝已拆封者(除運送用之包裝以外)。
- 衣飾鞋類/寢具/織品(包含但不限於衣褲、鞋子、襪子、泳裝、床單、被套、填充玩具)或之商品缺件(含購買商品、附件、內外包裝、贈品等)或經剪標或下水或商品有不可回復之髒污或磨損痕跡。
- 食品、美容/保養用品、內衣褲等消耗性或個人衛生用品、商品銷售頁面上特別載明之商品已拆封者(除運送用之包裝外一切包裝、包括但不限於瓶蓋、封口、封膜等接觸商品內容之包裝部分)或已非全新狀態(外觀有刮傷、破損、受潮等)與包裝不完整(缺少商品、附件、原廠外盒、保護袋、配件紙箱、保麗龍、隨貨文件、贈品等)。
- 家電、3C、畫作、電子閱讀器等商品，除商品本身有瑕疵外，退回之商品已拆封(除運送用之包裝外一切包裝、包括但不限於封膜等接觸商品內容之包裝部分、移除封條、拆除吊牌、拆除貼膠或標籤等情形)或已非全新狀態(外觀有刮傷、破損、受潮等)與包裝不完整(缺少商品、附件、原廠外盒、保護袋、配件紙箱、保麗龍、隨貨文件、贈品等)。
- 退貨程序請參閱【客服專區→常見問題→誠品線上退貨退款】之說明。
付款/配送