café sweets (No.201)
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日雜推薦

內容簡介

網購就能入手的極品起司蛋糕

搭配咖啡的甜點,你喜歡哪一種呢?王道的起司蛋糕是絕對不容錯過的一道精美甜點。搭配上一杯香醇的咖啡,無論什麼時間都能造就一段美好時光。這一次本誌將嚴選43家最受大家歡迎的起司蛋糕店,讓大家好好地看看好吃的起司蛋糕究竟是什麼樣的外觀與材料,讓大家都可以在家動動手指就能入手極品的起司蛋糕。

除了本誌所介紹的極品起司蛋糕店家之外,本誌也要為大家介紹起司蛋糕好吃的秘訣。起司蛋糕使用的材料,本誌也將徹底的為大家解析。還有製作好吃起司蛋糕的訣竅,本誌也將不藏私地全部教授給讀者。最後還有烘焙職人專頁介紹,讓大家可以更了解烘焙職人對於烘焙的堅持。起司蛋糕的完全解析特集, 一起來吃好吃的起司蛋糕吧。
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產品目錄

P.12 網購起司蛋糕大解密

好吃的起司蛋糕,在網路上就可以訂購。為大家嚴選的起司蛋糕店家,快來看看吧。



P.26 網購起司蛋糕的包裝功夫

要讓起司蛋糕完好如初地送到顧客手上,在包裝上絕對要下很大的功夫。



P.43 人氣甜點店的起司蛋糕

受歡迎的人氣甜點店,他們的起司蛋糕裡隱藏了蛋糕職人們的堅持。



P.54 一起製作人氣甜點店的起司蛋糕

人氣甜點店的起司蛋糕,一起在家做做看吧。蛋糕職人的手法大解密。



P.60 好吃鮮奶油的秘密

好吃的鮮奶油也是蛋糕裡不可或缺的材料。一起來看看好吃鮮奶油的秘密吧。



P.70 最新法式甜點網購情報

想要購買法式甜點嗎?最新的網購情報都在這個專欄裡喔。



P. 90 好吃麵包店介紹

除了本期的起司蛋糕特集之外,好吃的麵包店本誌也有專門介紹喔。



P.97 在日本也能吃到台灣味

這一期的人物專訪,將為大家介紹在日本販賣台式喜餅的毛宣惠小姐。

規格

誠品貨碼 / 2681905640003
EAN貨碼 / 9784388808977
頁數 / 128
注音版 / 否
裝訂 / P:平裝
語言 / 4:日文
級別 / N:無

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