アイデア．サンドイッチ: ベーカリー18店の絶品レシピ!
| 作者 | 柴田書店/ 編 |
|---|---|
| 出版社 | 日本出版販売株式会社 |
| 商品描述 | アイデア．サンドイッチ: ベーカリー18店の絶品レシピ!：人気ベーカリー18店のサンドイッチレシピを132品収録。パンを知りつくしたプロならではのおいしさのコツを、たっぷ |
內容簡介
內容簡介 人気ベーカリー18店のサンドイッチレシピを132品収録。パンを知りつくしたプロならではのおいしさのコツを、たっぷりと詰め込んだ。パンと具材の味や食感のバランス、全体の味わいをより深める自家製材料のレシピ、おいしさを強く印象づけるはさみ方――ちょっとしたテクニックで、いつものサンドイッチが驚くほどレベルアップする。様々な種類のパン、バラエティー豊かな具材、それらの意外な組合せで、サンドイッチの可能性をぐっと広げる1冊。
商品規格
| 書名 / | アイデア．サンドイッチ: ベーカリー18店の絶品レシピ! |
|---|---|
| 作者 / | 柴田書店 編 |
| 簡介 / | アイデア．サンドイッチ: ベーカリー18店の絶品レシピ!：人気ベーカリー18店のサンドイッチレシピを132品収録。パンを知りつくしたプロならではのおいしさのコツを、たっぷ |
| 出版社 / | 日本出版販売株式会社 |
| ISBN13 / | 9784388061136 |
| ISBN10 / | 4388061131 |
| EAN / | 9784388061136 |
| 誠品26碼 / | 2681031575002 |
| 頁數 / | 159 |
| 注音版 / | 否 |
| 裝訂 / | P:平裝 |
| 語言 / | 4:日文 |
| 尺寸 / | 25.8X18.6X1.4CM |
| 級別 / | N:無 |
最佳賣點
最佳賣點 : 人気ベーカリー18店のサンドイッチレシピ132品収録。パンを知り尽くしたプロならではのおいしさのコツが満載。様々な種類のパン、バラエティー豊かな具材、それらの組合せでサンドイッチの可能性を広げる1冊。