アイデア.サンドイッチ: ベーカリー18店の絶品レシピ! | 誠品線上

アイデア.サンドイッチ: ベーカリー18店の絶品レシピ!

作者 柴田書店/ 編
出版社 日本出版販売株式会社
商品描述 アイデア.サンドイッチ: ベーカリー18店の絶品レシピ!:人気ベーカリー18店のサンドイッチレシピを132品収録。パンを知りつくしたプロならではのおいしさのコツを、たっぷ

內容簡介

內容簡介 人気ベーカリー18店のサンドイッチレシピを132品収録。パンを知りつくしたプロならではのおいしさのコツを、たっぷりと詰め込んだ。パンと具材の味や食感のバランス、全体の味わいをより深める自家製材料のレシピ、おいしさを強く印象づけるはさみ方――ちょっとしたテクニックで、いつものサンドイッチが驚くほどレベルアップする。様々な種類のパン、バラエティー豊かな具材、それらの意外な組合せで、サンドイッチの可能性をぐっと広げる1冊。

商品規格

書名 / アイデア.サンドイッチ: ベーカリー18店の絶品レシピ!
作者 / 柴田書店 編
簡介 / アイデア.サンドイッチ: ベーカリー18店の絶品レシピ!:人気ベーカリー18店のサンドイッチレシピを132品収録。パンを知りつくしたプロならではのおいしさのコツを、たっぷ
出版社 / 日本出版販売株式会社
ISBN13 / 9784388061136
ISBN10 / 4388061131
EAN / 9784388061136
誠品26碼 / 2681031575002
頁數 / 159
注音版 /
裝訂 / P:平裝
語言 / 4:日文
尺寸 / 25.6X18.4X1.8CM
級別 / N:無