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內容簡介
本来の味覚を鍛えれば、2週間で「やせグセ」がつく! 人気パーソナルトレーナーが教える、無駄な食欲が消える画期的なダイエット。 はじめに リバウンドなし、ごはんが美味しくなって一生続けられるダイエット第1章「食べたいものを美味しく食べてやせる」のが本当のダイエット スタイルが良い人ほど食事のガマンをしていないという事実 「禁煙」と同じように意識を変える 自然とスルスルやせていく「無意識の習慣」 「やせるための運動」はいらない カロリーコントロールも必要ない第2章 乱れた味覚があなたを太らせる 太るのは「エネルギー過多の栄養不足」だから 味覚を認識できないからファストフードを好む 菓子パンはパンではなくお菓子である カップ麺はラーメンの「バーチャルリアリティ食品」 なぜ脂質は「病みつき」になるのか第3章 糖質のコントロールは味覚も整える ヒトは甘味に弱く、糖質は味覚を狂わせる ぜい肉を作るきっかけは糖質 1日の糖質はこぶし3個分に抑える 「メイン料理」から食事を組み立てる 飲むなら焼酎、ウイスキー第4章 間違った食の知識に惑わされない トクホは加工食品。ダイエットには不向き 「グルテンフリー」を謳う食品に惑わされない ダマされるな、アサイーは奇跡のフルーツではない 豆乳、アーモンドミルク、ライスミルクはヘルシーか? 動物性のものは積極的に食べる第5章 食事で味覚を整える 何はなくともタンパク質を摂りなさい タンパク質は1日に手のひら3枚分食べる 肉類は、加工肉や霜降り肉は避ける なぜ青魚を食べるとやせられるのか? 海藻類、キノコ類は積極的に、イモ類は適度に第6章 この習慣で一生太らない健康な身体を手に入れる 一汁三菜の和食を基本とする ご飯は定食屋、飲むなら居酒屋と決める 便秘解消なくしてダイエットの成功なし タバコ、お酒、カフェインはどうするか? 一度ダメでもあきらめない
作者介紹
森拓郎森拓郎(もり・たくろう)大手フィットネスクラブを経て、2009年、自身のスタジオ『rinato』(加圧トレーニング&ピラティス)を東京・恵比寿にオープンし、ボディメイクやダイエットを指導している。トレーニング至上主義であるフィットネス業界に疑問を感じ、運動の枠だけに囚われない独自の角度からのアプローチにこだわりをもち、ファッションモデルや女優など著名人の支持を集めている。元々は魚介類や野菜が食べられない偏食家だったが、栄養学を学んで少しずつ食べられるものが増えると、食べ物の本来の美味しさに開眼。また明らかに体調が良くなり健康になったことを実感し、現在では健康的に理想の体をつくるための食事指導に力を入れている。主な著書に『30日でスキニーデニムの似合う私になる』『オトナ女子のための食べ方図鑑』(以上、ワニブックス)などがある。
規格
誠品貨碼 /
ISBN13 / 9784479307952
ISBN10 /
EAN貨碼 / 9784479307952
裝訂 / P:平裝
頁數 / 240
語言 / 4:日文
級別 / R:限
尺寸 / 15.0X10.7X1.2CM
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