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內容簡介
「作り込まない作りおき」に続く、ワタナベマキさんの日常から生まれたレシピ集・第二弾。忙しい朝、とにかく時間がない日に家族のごはんを作るのは大変!でも、「作るのは2品だけと決めれば、料理のハードルがかなり下がります」とワタナベマキさんは語ります。実生活では小学生男子の母であり、日々料理の仕事が忙しいマキさんだからこその、手抜きではないささっとごはんの提案です。本書では、ほぼ15分以内で作れるご飯と汁ものの組み合わせをたくさん紹介しています。混ぜご飯やのっけご飯など、冷凍ご飯でさっと作れるものや、この素材同士を合わせる事でこんなにおいしいなんて!と驚く組み合わせの汁ものまで、簡単なのに手抜きに見えない、ちゃんとボリュームのある組み合わせがずらり。難しい作業はゼロのレシピなので、毎日忙しい人はもちろん、料理初心者の方、自炊をはじめたばかりの方にもおすすめです。<本書はこんな方におすすめします!>・忙しくてついつい外食がちだけど、本当は家ごはんにしたい方・新しい味に出会いたい方・料理が苦手だけどおいしい料理を作りたい方・子どものためにさっとごはんを作りたい方・料理初心者で、簡単なレシピを探している方 何も作りたくない日にさっと作れる、ご飯と汁だけのボリュームレシピ129
作者介紹
ワタナベマキ料理研究家。デザイナー時代に友人や知人のために作ったまかないやお弁当が評判を呼び、ケータリングサービスを始め、料理の道へ。現在テレビや、雑誌、書籍などで、作りやすくバランスのよいレシピを提案している。小学生の息子の母としての顔も。主な著書に『毎日、こまめに、少しずつ。 ためないキッチンと暮らし』『ニューマリネブック』(ともにKADOKAWA)がある。
規格
誠品貨碼 /
ISBN13 / 9784048963961
ISBN10 /
EAN貨碼 / 9784048963961
裝訂 / P:平裝
頁數 / 112
語言 / 4:日文
級別 / N:無
尺寸 / 25.8X19.0X1.2CM
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