にんにくの料理
| 作者 | 有元葉子/著; |
|---|---|
| 出版社 | 日本出版販売株式会社 |
| 商品描述 | にんにくの料理：世界中で愛されている「にんにく」は料理家・有元葉子さんが最も多用する食材のひとつともいえ、彼女の料理には欠かせない食材である。家庭に手軽に常備し |
內容簡介
內容簡介 にんにくに真正面から取り組む。
作者介紹
作者介紹 有元葉子有元葉子(ありもと・ようこ)素材の持ち味を生かし、余分なものを入れない引き算の料理が人気。自分が本当によいと思える食材を使い、心と体が納得するシンプルなおいしさを追求。東京・田園調布で料理教室「cooking class」を主宰し、自由な発想でレッスンを行う。料理教室と同じ建物にある「shop281」では、自身が使う基本調味料や油が揃う。www.arimotoyoko.com
商品規格
| 書名 / | にんにくの料理 |
|---|---|
| 作者 / | 有元葉子 著; |
| 簡介 / | にんにくの料理：世界中で愛されている「にんにく」は料理家・有元葉子さんが最も多用する食材のひとつともいえ、彼女の料理には欠かせない食材である。家庭に手軽に常備し |
| 出版社 / | 日本出版販売株式会社 |
| ISBN13 / | 9784487811694 |
| ISBN10 / | |
| EAN / | 9784487811694 |
| 誠品26碼 / | |
| 裝訂 / | P:平裝 |
| 頁數 / | 96 |
| 語言 / | 4:日文 |
| 級別 / | N:無 |
| 尺寸 / | 25.8X19.3X1.0CM |