有元葉子 魚を食べよう
| 作者 | 有元葉子/著; |
|---|---|
| 出版社 | 日本出版販売株式会社 |
| 商品描述 | 有元葉子 魚を食べよう：，魚料理はじつは難しくない、時短のおかずです。何度でも作りたくなる、有元家のとっておきレシピ53品を紹介。：誠品以「人文、藝術、創意、生活 |
內容簡介
內容簡介 魚料理はじつは難しくない、時短のおかずです。何度でも作りたくなる、有元家のとっておきレシピ53品を紹介。
作者介紹
作者介紹 有元葉子素材の持ち味を生かし、余分なものを入れない引き算の料理が人気。自分が本当に良いと思える食材と調味料を使い、心と体が納得するシンプルなおいしさを追求。また、メーカーと共同開発するキッチン用品『ラバーゼ』をはじめ、使いやすさと美しさを備えたもの作りにも力を注ぐ。東京・田園調布の「SPACE A&CO」で料理教室「COOKING CLASS」を主宰し、ショップや様々なイベントも開催している。著書に『レシピを見ないで作れるようになりましょう。』シリーズ(SBクリエイティブ)、『有元家のさもないおかず』『有元家の「これさえあれば」』(以上、三笠書房)、『旅の記憶 おいしいもの、美しいもの、大切なものに出会いに』(講談社)ほか多数。
商品規格
| 書名 / | 有元葉子 魚を食べよう |
|---|---|
| 作者 / | 有元葉子 著; |
| 簡介 / | 有元葉子 魚を食べよう：，魚料理はじつは難しくない、時短のおかずです。何度でも作りたくなる、有元家のとっておきレシピ53品を紹介。：誠品以「人文、藝術、創意、生活 |
| 出版社 / | 日本出版販売株式会社 |
| ISBN13 / | 9784837940999 |
| ISBN10 / | |
| EAN / | 9784837940999 |
| 誠品26碼 / | |
| 裝訂 / | P:平裝 |
| 頁數 / | 128 |
| 重量(g) / | 221.0 |
| 語言 / | 4:日文 |
| 級別 / | N:無 |
| 尺寸 / | 21.0X14.9X0.8CM |