ホットクックだからおいしい!絶品レシピ150 | 誠品線上

ホットクックだからおいしい!絶品レシピ150

內容簡介

內容簡介 料理のおいしさを決める火加減や、まぜ加減、加熱時間などを自動で調整してくれるのがホットクック。失敗知らずで誰でも安全においしく料理を作ることができます。煮る、煮込む、低温調理、ひと皿メニュー、ゆでる、蒸す、発酵食品、おやつと、ホットクックが得意とする調理法別に構成。レシピを見るだけで操作が簡単にできる工夫がしてあります。忙しい方はもちろん、初心者からベテランまで、この本を見ながら料理を作ってみてください。驚きのおいしさに出会えるはずです。 料理のうまさを決める火加減やまぜ加減、加熱時間などを自動調整してくれるホットクック。煮込み、低温調理などが驚きのおいしさに!

作者介紹

作者介紹 牛尾理恵東京農業大学短期大学部を卒業したのち、栄養士として病院の食事指導に携わる。その後、料理制作会社に勤務したのち、料理研究家として独立。手軽で簡単、おいしくておしゃれなレシピにファンも多い。また、便利な調理器具を使った、時短で役立つメニューにも、定評がある。書籍、雑誌、テレビなど多方面で活躍中。著書に『豆腐からおからパウダーまで! 「目からウロコ」の保存&活用術』(文化出版局刊)など多数。

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