かんたんだけど、しっかり作る 基本の家庭料理
| 作者 | 牛尾理恵/著; |
|---|---|
| 出版社 | 日本出版販売株式会社 |
| 商品描述 | かんたんだけど、しっかり作る 基本の家庭料理：，しっかり炒めることと、サッと炒めることの違いは何か。フライパンの大きさはどのくらいのものを使えばいいのか。火加減 |
內容簡介
內容簡介 しっかり炒めることと、サッと炒めることの違いは何か。フライパンの大きさはどのくらいのものを使えばいいのか。火加減やタイミングはどうなのか。それを知っているだけで、格段に料理の仕上がりに違いが出ます。誰もが食べたことがある家庭料理を、しっかり作ってみたい料理初心者のためのレシピ本。肉じゃが、生姜焼き、サバの味噌煮など、多くの人に好まれるメニューのラインナップが充実しています。 肉じゃが、生姜焼き、サバの味噌煮など、誰もが食べたことがある家庭料理を、しっかり作ってみたい料理初心者のためのレシピ本。
商品規格
| 書名 / | かんたんだけど、しっかり作る 基本の家庭料理 |
|---|---|
| 作者 / | 牛尾理恵 著; |
| 簡介 / | かんたんだけど、しっかり作る 基本の家庭料理：，しっかり炒めることと、サッと炒めることの違いは何か。フライパンの大きさはどのくらいのものを使えばいいのか。火加減 |
| 出版社 / | 日本出版販売株式会社 |
| ISBN13 / | 9784415333861 |
| ISBN10 / | |
| EAN / | 9784415333861 |
| 誠品26碼 / | |
| 裝訂 / | P:平裝 |
| 頁數 / | 208 |
| 語言 / | 4:日文 |
| 級別 / | N:無 |
| 尺寸 / | 25.8X18.5X1.6CM |