印度カリー子のスパイススープ | 誠品線上

印度カリー子のスパイススープ

內容簡介

內容簡介 ・大人気スパイス料理研究家、印度カリー子氏による初のスープ本。・スパイス×素材のシンプルな組み合わせで心も体も喜ぶ美味しさ。・味付けは塩のみ!レンジやフライパンで簡単にできる!不調を整えたい、元気になりたい、ダイエットしたい、癒されたい・・・そんな数々の願望をかなえてくれるお助けレシピが満載です。数々の効能を持つスパイス×素材のシンプルな組み合わせに味付けは塩のみの出汁いらず!で心も体も喜ぶ美味しさに。レンジやフライパンを使った作り方もとても簡単なので、皆さんも今日からぜひスパイススープ生活を始めてみてくださいね。 大人気スパイス料理研究家、印度カリー子氏による初のスープ本。

作者介紹

作者介紹 印度カリー子スパイス料理研究家。1996年11月生まれ。宮城県出身。初心者のためのスパイス専門店 香林館(株)代表取締役。「スパイスカレーをおうちでもっと手軽に」をモットーに、スパイスセットの販売・開発のほか、料理教室の運営やコンサルティングなどを行う。テレビ、雑誌、新聞、ネットなど多方面のメディアでも活躍。2021年3月に卒業した東京大学大学院では、食品科学の観点から香辛料の研究を行う。

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活動

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