誠品行旅炙燒和牛頰牛肉麵

誠品行旅炙燒和牛頰牛肉麵

誠品獨家
期:
2019/05/31
85
390329
商品效期: 2027.09.05
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誠品極選|炙燒和牛頰牛肉麵在一碗牛肉麵的日常裡感受質人饕客鍾愛的銷魂味覺

內容簡介

飲食,是一個地區文化軌跡與生活風貌的載體,而一碗代表著台灣情懷的牛肉麵,
也在不斷流轉的時光裡,以各種千姿百態,在每個人的舌尖留下觸動心扉的味覺印記。

致力於提供一處美好生活想像所在的誠品行旅,
為讓旅人透過創意飲食探索地道滋味,特別由廚藝團隊將菜單中深受歡迎的牛肉麵重新研發,
結合中西方料理特色,選用澳洲和牛最菁華的臉頰肉部位,以淋上紅油的炙燒手法將油脂巧妙轉化為銷魂的碳培焦香,其筋與油花比例均勻,口感軟嫩封唇、富有豐富膠質,湯頭更是經過二道繁複工法費心熬製,以大量的蔬菜、香料與牛骨先滷製之後,再取其牛油揉入陳皮、月桂葉、花椒與豆瓣醬等悉心慢熬,淬鍊出濃郁而爽口的華麗味覺,讓傳統的紅燒牛肉麵有著嶄新樣貌,也期待在一份傳遞熱情款待的美好心意裡,邀請每位旅人在日常中享受更極致的感官體驗,品味城市裡的飲食脈動。



【走進閱讀世界|迷誠品:專文推薦】標題|【誠品松菸店】的隱藏美食&推薦餐廳!城市中自在生活的美好地標
撰文|Lexi Hsu・責任編輯|Millie 米粒


台北松菸文創園區,像城市中的桃花源般靜謐悠閒,2013年誠品生活帶著將豐沛多元的文藝氣息進駐,除了被飽滿的文化內容充滿,肚子也絕對不能餓到了!這次我們以一日遊為出發,從人氣美食、行程分享到口袋餐廳,帶你吃遍誠品松菸店(臺北文創),難得的悠閒時刻,你選擇和朋友、家人、情人或是自己一個人的漫遊,松菸誠品絕對是個好選擇!

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得獎紀錄

食尚玩家
台灣牛肉麵最佳牛肉麵

規格

誠品貨碼 / 2681769775002
EAN貨碼 /
尺寸 / -
級別 / N:無
成分 / 炙燒和牛頰料理包 成份|澳洲和牛頰肉、牛大骨、牛小骨、西芹、紅蘿蔔、白蘿蔔、洋蔥、蘋果、月桂葉、白胡椒、滷包【肉桂、小茴香、八角、花椒、甘草、薑母、丁香】、蔥、薑、蒜、花椒、糖、辣椒、陳皮、豆瓣醬【辣椒、非基因改造黃豆、水、蔴油、味精(L-麩酸鈉、5’-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5’-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)、鹽、黏稠劑(乙醯化已二酸二澱粉、三仙膠)、糖、乳酸】、醬油【水、砂糖、非基改脫脂黃豆、食鹽、小麥、調味劑(琥珀酸二鈉)、甜味劑(甘草萃)、紅麴色素、酵母抽出物】、牛油【精緻牛油、抗氧化劑–維生素E(混合濃縮生育醇、芥花油)】 麵條:小麥粉、水、食鹽
重量(g) / 880
提供維修 / 無
保存期限(天) / 540
效期說明 / 以消費者收受日起算,至少具有效日期135日以上;即期商品的有效日期請參見商品資訊載記的「到期日」為主。
保存條件 / 請置於陰涼乾燥處
產地 / 台灣
素食標示 / 無定義
注意事項 / 本產品經過高溫高壓殺菌處理,故能在常溫下長期保存,若有產品破損瑕疵、軟袋鼓起之情形請勿食用。
製造廠商或國內負責廠商名稱 / 誠品生活股份有限公司
製造廠商或國內負責廠商電話 / 66385168
製造廠商或國內負責廠商地址 / 台北市信義區松德路204號B1
食品業者登錄字號 / A-127952966-00000-4
投保產品責任險字號 / 新光產物保險股份有限公司 130014A3P0U00007
營養標示

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