夢饗米其林 | 誠品線上

Spinning Plates

商品描述 夢饗米其林:,以三組餐廳的成長,用紀錄片的方式講述廚師及其家人如何在推進夢想的同時,如何勇敢面對人生中的阻礙。選定獲米其林三顆星的「段落符號」、擁有150年歷史的

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內容簡介

內容簡介 以三組餐廳的成長,用紀錄片的方式講述廚師及其家人如何在推進夢想的同時,如何勇敢面對人生中的阻礙。選定獲米其林三顆星的「段落符號」、擁有150年歷史的「布萊巴克鄉村餐館」、墨西哥小家庭開創的「嘉碧廚房」展開動人的故事。 「段落符號」餐廳的阿卡茲名廚,從小深受父親影響、12歲便決定朝美味人生邁進。正當「段落符號」爭取米其林三顆星最高榮譽時,阿卡茲卻被診斷出罹患舌癌,他幾乎不能說話,甚至失去食欲與味覺。醫生建議他應該割去舌頭,但對阿卡茲而言美味等於人生,於是他決定另闢治療。 「布萊巴克鄉村餐館」第六代老闆麥克,熟知於當地居民的生活模式,也樂於為大家服務。居民們長期以來以餐館為中心,凝聚了相當親密的社區關係,但兩次大火卻將他們的夢想付之一炬⋯⋯。墨西哥美食餐廳「嘉碧廚房」,以男主人的妻子嘉碧為名,她以代代相傳的家鄉菜為拿手料理,希望將這些「媽媽的味道」散播出去,並讓一家人過上更好的生活。但他們面臨到現實的經濟問題,在經營上必須有所犧牲,甚至於放棄自己原來的家園⋯⋯ 這些堅持美味夢想的主廚,在生命、在傳承、在熱情上正面臨各種挑戰,他們又能一一度過難關嗎?

商品規格

商品名 / 夢饗米其林
簡介 / 夢饗米其林:,以三組餐廳的成長,用紀錄片的方式講述廚師及其家人如何在推進夢想的同時,如何勇敢面對人生中的阻礙。選定獲米其林三顆星的「段落符號」、擁有150年歷史的
誠品26碼 / 2682059347008
語言 / 英文
尺寸 / 14X19X1.4CM
裝訂 /
級別 /

最佳賣點

最佳賣點 : 11006降價促銷DVD