台灣的海鮮
作者 | 莊健隆 |
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出版社 | 稻田出版有限公司 |
商品描述 | 台灣的海鮮:台灣人常把水產物的新鮮品全部叫做「海鮮」,所以這個名詞所指的對象,不只包括魚、蝦、貝類,也涵蓋了兩棲類(如青蛙)或爬蟲類(如甲魚)。在<台灣的海鮮( |
作者 | 莊健隆 |
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出版社 | 稻田出版有限公司 |
商品描述 | 台灣的海鮮:台灣人常把水產物的新鮮品全部叫做「海鮮」,所以這個名詞所指的對象,不只包括魚、蝦、貝類,也涵蓋了兩棲類(如青蛙)或爬蟲類(如甲魚)。在<台灣的海鮮( |
內容簡介 台灣人常把水產物的新鮮品全部叫做「海鮮」,所以這個名詞所指的對象,不只包括魚、蝦、貝類,也涵蓋了兩棲類(如青蛙)或爬蟲類(如甲魚)。在<台灣的海鮮(一)>中,只介紹除了魚類之外的水產品,希望大家在滿足口腹之慾的同時,也能增加一些關於牠們的知識。本書介紹的海鮮種類:田螺、草蝦、九孔鮑、蜆仔和蚶仔、海蜇皮與水母及淡水蝦。
書名 / | 台灣的海鮮 |
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作者 / | 莊健隆 |
簡介 / | 台灣的海鮮:台灣人常把水產物的新鮮品全部叫做「海鮮」,所以這個名詞所指的對象,不只包括魚、蝦、貝類,也涵蓋了兩棲類(如青蛙)或爬蟲類(如甲魚)。在<台灣的海鮮( |
出版社 / | 稻田出版有限公司 |
ISBN13 / | 9789570302363 |
ISBN10 / | 9570302364 |
EAN / | 9789570302363 |
誠品26碼 / | 2613029186006 |
注音版 / | 否 |
裝訂 / | P:平裝 |
語言 / | 1:中文 繁體 |
級別 / | N:無 |