台灣的海鮮 | 誠品線上

台灣的海鮮

作者 莊健隆
出版社 稻田出版有限公司
商品描述 台灣的海鮮:台灣人常把水產物的新鮮品全部叫做「海鮮」,所以這個名詞所指的對象,不只包括魚、蝦、貝類,也涵蓋了兩棲類(如青蛙)或爬蟲類(如甲魚)。在<台灣的海鮮(

內容簡介

內容簡介 台灣人常把水產物的新鮮品全部叫做「海鮮」,所以這個名詞所指的對象,不只包括魚、蝦、貝類,也涵蓋了兩棲類(如青蛙)或爬蟲類(如甲魚)。在<台灣的海鮮(一)>中,只介紹除了魚類之外的水產品,希望大家在滿足口腹之慾的同時,也能增加一些關於牠們的知識。本書介紹的海鮮種類:田螺、草蝦、九孔鮑、蜆仔和蚶仔、海蜇皮與水母及淡水蝦。

商品規格

書名 / 台灣的海鮮
作者 / 莊健隆
簡介 / 台灣的海鮮:台灣人常把水產物的新鮮品全部叫做「海鮮」,所以這個名詞所指的對象,不只包括魚、蝦、貝類,也涵蓋了兩棲類(如青蛙)或爬蟲類(如甲魚)。在<台灣的海鮮(
出版社 / 稻田出版有限公司
ISBN13 / 9789570302363
ISBN10 / 9570302364
EAN / 9789570302363
誠品26碼 / 2613029186006
注音版 /
裝訂 / P:平裝
語言 / 1:中文 繁體
級別 / N:無

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