新谷友里江新谷 友里江(ニイヤ ユリエ):管理栄養士、料理家、フードコーディネーター。祐成二葉氏のアシスタント、祐成陽子クッキングアートセミナー講師を経て独立。離乳食やお弁当など、手軽に作れておいしいレシピに定評がある。著書に『小学生のお料理ブック:ぜ~んぶひとりでできちゃう!』(家の光協会)、『つくりおき幼児食 1歳半~5歳:まとめて作ってすぐラクごはん♪』(西東社)など。
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