1日1杯の味噌汁が体を守る
| 作者 | 車浮代/著; |
|---|---|
| 出版社 | 日本出版販売株式会社 |
| 商品描述 | 1日1杯の味噌汁が体を守る：味噌は「医者泣かせ」?『春画入門』で人気の江戸料理研究家・時代作家の著者が、日本人の食生活を支えた味噌の効用を説く。日本人は昔から味噌 |
內容簡介
內容簡介 味噌は「医者泣かせ」?『春画入門』で人気の江戸料理研究家・時代作家の著者が、日本人の食生活を支えた味噌の効用を説く。 日本人は昔から味噌の良い効果に気づき、生活に取り入れていた。江戸料理研究家がそのルーツをたどり、味噌レシピから、忙しい現代の生活に味噌を取り入れる方法までを紹介。「味噌養生」を始めるための1冊。
商品規格
| 書名 / | 1日1杯の味噌汁が体を守る |
|---|---|
| 作者 / | 車浮代 著; |
| 簡介 / | 1日1杯の味噌汁が体を守る：味噌は「医者泣かせ」?『春画入門』で人気の江戸料理研究家・時代作家の著者が、日本人の食生活を支えた味噌の効用を説く。日本人は昔から味噌 |
| 出版社 / | 日本出版販売株式会社 |
| ISBN13 / | 9784532262976 |
| ISBN10 / | |
| EAN / | 9784532262976 |
| 誠品26碼 / | |
| 裝訂 / | P:平裝 |
| 頁數 / | 205 |
| 語言 / | 4:日文 |
| 級別 / | N:無 |
| 尺寸 / | 17.4X10.8X1.1CM |