ワタナベマキの台湾食堂
| 作者 | ワタナベマキ |
|---|---|
| 出版社 | 日本出版販売株式会社 |
| 商品描述 | ワタナベマキの台湾食堂：大好きな台湾のあの味が家で食べられる!人気料理家が台湾に足しげく通ううちに覚えて、家の定番になった、日本で作れる台湾料理レシピを紹介。人 |
內容簡介
內容簡介 大好きな台湾のあの味が家で食べられる!人気料理家が台湾に足しげく通ううちに覚えて、家の定番になった、日本で作れる台湾料理レシピを紹介。人気料理家のワタナベマキさんは毎年のように台湾に通っています。台湾のやさしい味付けは日本人にもぴったりで、現地で食べると次々に料理のアイディアが浮かぶのだとか。本書は、そんな台湾好きのマキさんが考える、日本で食べるとおいしい台湾レシピ。日本の材料で簡単に作れて、でも味は本格派。台湾に気軽に行けない今だからこそ、作りたい、あの味をぎゅっと1冊に詰め込みました。
作者介紹
作者介紹 ワタナベマキ料理研究家。デザイナー時代に友人や知人のために作ったまかないやお弁当が評判を呼び、ケータリングサービスを始め、料理の道へ。現在テレビや、雑誌、書籍などで、作りやすくバランスのよいレシピを提案している。中学生の息子の母としての顔も。主な著書に『作り込まない作りおき』『何も作りたくない日はご飯と汁だけあればいい』(ともにKADOKAWA)がある。
產品目錄
產品目錄 PART1 すぐに作れておつまみになる 台湾の野菜おかずPART2 しみじみほっとする 台湾のスープPART3 心と小腹を満たす ご飯ものと麺PART4 自家製おかずの素で 気軽な台湾料理PART5 素朴な味わいで懐かしい 台湾のおやつと軽食コラム私が思う台湾の味／台湾のおかゆを作ってみよう
商品規格
| 書名 / | ワタナベマキの台湾食堂 |
|---|---|
| 作者 / | ワタナベマキ |
| 簡介 / | ワタナベマキの台湾食堂：大好きな台湾のあの味が家で食べられる!人気料理家が台湾に足しげく通ううちに覚えて、家の定番になった、日本で作れる台湾料理レシピを紹介。人 |
| 出版社 / | 日本出版販売株式会社 |
| ISBN13 / | 9784048970600 |
| ISBN10 / | |
| EAN / | 9784048970600 |
| 誠品26碼 / | 2682503789002 |
| 頁數 / | 112 |
| 裝訂 / | P:平裝 |
| 語言 / | 4:日文 |
| 尺寸 / | 25.7X18.2X0.9CM |
| 級別 / | N:無 |
最佳賣點
最佳賣點 : 大好きな台湾のあの味が家で食べられる!
人気料理家が台湾に足しげく通ううちに覚えて、家の定番になった、日本で作れる台湾料理レシピを紹介。
人気料理家のワタナベマキさんは毎年のように台湾に通っています。
台湾のやさしい味付けは日本人にもぴったりで、現地で食べると次々に料理のアイディアが浮かぶのだとか。
本書は、そんな台湾好きのマキさんが考える、日本で食べるとおいしい台湾レシピ。
日本の材料で簡単に作れて、でも味は本格派。台湾に気軽に行けない今だからこそ、作りたい、あの味をぎゅっと1冊に詰め込みました。