蔣府宴牛肉麵雙味比拚 (紅燒牛肉麵+清燉牛肉麵)
| 商品描述 | 蔣府宴牛肉麵雙味比拚 (紅燒牛肉麵+清燉牛肉麵)：，"蔣府宴菜單上找不到的隱藏美味「牛肉麵」，原為師傅記憶中來自兒時眷村中媽媽們的家傳私藏，只有師傅心血來潮或老饕貴 |
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內容簡介
內容簡介 "蔣府宴菜單上找不到的隱藏美味「牛肉麵」，原為師傅記憶中來自兒時眷村中媽媽們的家傳私藏，只有師傅心血來潮或老饕貴賓指定時，才有機會一嚐其古樸風韻。 帶肉牛大骨、豬皮及雞腳，與大量蔬果為基底靈魂，加入大量煸炒過的青蔥、紅蔥頭、純釀辣豆瓣及十餘種複方辛香藥材，經超過三十六小時煨煮，食材間相互撞擊交融而成濃郁湯頭。 紅燒牛肉麵選用紐澳特等牛胸腹肉，歷經香煎、慢燉、浸泡等多道繁複程序，一同入味辛香料及藥材完整依附牛胸腹肉，散發出多層次香氣及引出其鮮美，口感彈嫩且充滿嚼勁。 清燉牛肉麵則選用牛後腿腱心，與白蘿蔔、洋蔥及牛高湯經數小時燉煮再浸泡至透軟、高湯完整入味牛腱。 搭配勁道十足、快速吸附湯汁精華的北方麵條及客家甕漬炒酸菜，襯托出湯頭濃醇層次。演繹經典的眷村味牛肉麵，令人一嚐上癮、舌尖餘韻別緻。
商品規格
| 商品名 / | 蔣府宴牛肉麵雙味比拚 (紅燒牛肉麵+清燉牛肉麵) |
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| 簡介 / | 蔣府宴牛肉麵雙味比拚 (紅燒牛肉麵+清燉牛肉麵)：，"蔣府宴菜單上找不到的隱藏美味「牛肉麵」，原為師傅記憶中來自兒時眷村中媽媽們的家傳私藏，只有師傅心血來潮或老饕貴 |
| 誠品26碼 / | 2682308310005 |
| 尺寸 / | 35X15X8CM |
| 級別 / | N:無 |
| 成分 / | 品名：紅燒牛肉麵【二入組】 原料：牛骨高湯、牛胸腹肉、北方麵條、酸菜、辣牛油 品名：清燉牛肉麵【二入組】 原料：牛骨高湯、牛腱肉、北方麵條、酸菜 |
| 重量(g) / | 2800 |
| 提供維修 / | 無 |
| 保存期限(天) / | 180 |
| 效期說明 / | 以消費者收受日起算，至少具有效日期45日以上；即期商品的有效日期請參見商品資訊載記的「到期日」為主。 |
| 保存條件 / | 冷凍 |
| 產地 / | 台灣 |
| 素食標示 / | 無定義 |
| 製造廠商或國內負責廠商名稱 / | 小人國企業股份有限公司 |
| 製造廠商或國內負責廠商電話 / | 03-4717211 |
| 製造廠商或國內負責廠商地址 / | 桃園市龍潭區高原里7鄰高原路891號 |
| 食品業者登錄字號 / | H-107682557-00000-5 |
| 投保產品責任險字號 / | 南山產物保險股份有限公司 0960-2236015853-00 |
營養標示
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