【蔣府宴】清燉牛肉麵 2入組
商品描述 | 【蔣府宴】清燉牛肉麵 2入組:蔣府宴菜單上看不見的隱藏美味「牛肉麵」,原為師傅記憶中來自兒時眷村中老兵伯父們的家傳私藏,只有師傅心血來潮或老饕貴賓指定時,才有機會 |
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商品描述 | 【蔣府宴】清燉牛肉麵 2入組:蔣府宴菜單上看不見的隱藏美味「牛肉麵」,原為師傅記憶中來自兒時眷村中老兵伯父們的家傳私藏,只有師傅心血來潮或老饕貴賓指定時,才有機會 |
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內容簡介 蔣府宴菜單上看不見的隱藏美味「牛肉麵」,原為師傅記憶中來自兒時眷村中老兵伯父們的家傳私藏,只有師傅心血來潮或老饕貴賓指定時,才有機會一嚐其古樸風韻。以帶肉牛大骨作為湯底基礎,更加入豬皮及雞腳增加膠質與濃郁層次,並與青蔥、洋蔥、老薑及料酒,超過三十六小時漫長熬煮而成。選用牛後腿腱心,與白蘿蔔、洋蔥及牛高湯經數小時燉煮再浸泡至透軟、高湯完整入味牛腱。軟嫩中帶著些許彈牙口感的牛腱切片,搭配勁道彈牙的北方拉麵及客家甕漬炒酸菜,更襯托出湯頭韻味層次。看次平凡的清淡,一入口,顛覆視覺伴隨牛油濃醇的浪濤攻佔舌尖,細細品嚐沒有額外添加的純粹滋味。
商品名 / | 【蔣府宴】清燉牛肉麵 2入組 |
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簡介 / | 【蔣府宴】清燉牛肉麵 2入組:蔣府宴菜單上看不見的隱藏美味「牛肉麵」,原為師傅記憶中來自兒時眷村中老兵伯父們的家傳私藏,只有師傅心血來潮或老饕貴賓指定時,才有機會 |
誠品26碼 / | 2682413814009 |
尺寸 / | 30*20*10 |
級別 / | N:無 |
重量(g) / | 725 |
提供維修 / | 無 |
保存期限(天) / | 180 |
效期說明 / | 以消費者收受日起算,至少具有效日期45日以上;即期商品的有效日期請參見商品資訊載記的「到期日」為主。 |
保存條件 / | 冷凍 |
產地 / | 台灣 |
過敏原標示 / | 本產品含有麩質之穀物製品,過敏者請避免食用 |
素食標示 / | 無定義 |
製造廠商或國內負責廠商名稱 / | 小人國企業股份有限公司 |
製造廠商或國內負責廠商電話 / | 03-4717211 |
製造廠商或國內負責廠商地址 / | 桃園市龍潭區高原里7鄰高原路891號 |
食品業者登錄字號 / | H-107682557-00000-5 |
投保產品責任險字號 / | 南山產物保險股份有限公司 0960-2236015853-00 |
最佳賣點 : 亞太十大名廚精選料理
簡單覆熱優雅上桌
營養標示 :