【葉添百年製刀】匠人雙刀刀具組 主廚刀 水果刀 VG10高硬度 鋒利抗鏽 日本複合鋼技術 實木柄 家用廚刀 台灣工廠直出
| 商品描述 | 【葉添百年製刀】匠人雙刀刀具組 主廚刀 水果刀 VG10高硬度 鋒利抗鏽 日本複合鋼技術 實木柄 家用廚刀 台灣工廠直出：●台灣製，料理烹飪廚刀●不鏽鋼，製職人研磨●VG10鋼 |
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內容簡介
內容簡介 匠人-雙刀組八寸主廚刀 ×輕便水果刀｜擁有職人感的雙刀搭配主廚刀作為廚房中的核心刀具，適合日常最常見的切菜、切肉、切片、切絲等料理需求。八寸主廚刀的寬幅刀面提供穩定支撐，讓備料過程更快速、更省力。水果刀則補足細節料理需求，輕巧靈活的刀身，適合水果處理、蔬菜修整與精細切割，讓每個料理環節都能使用最適合的工具。主廚刀負責效率，水果刀負責細節。一組雙刀，讓日常料理更輕鬆、更有質感。特色介紹八寸主廚刀輕便水果刀一大一小，滿足日常料理 90% 需求不用準備多把刀具，主廚刀負責主要料理工作，水果刀負責細節處理，簡單搭配即可應付家庭日常料理。《三合鋼技術》三合鋼是一種用「軟包硬」的合鋼技術，外韌內剛的性質可以保護內層堅硬但較脆的鋼材，達到鋒利與韌性兼具的狀態。《平衡重心》平衡的刀具不會頭重腳輕，是最順手好拿的設計，運刀更輕鬆易控。《刀匠手工開刃》師傅憑藉數十年磨刀經驗，手工開鋒每一把刀，讓每一把葉添刀具都帶有極高的鋒利度，好的鋼材就需要好的磨刀師傅賦予刀最極致的銳利靈魂，讓您切割任何食材時，都絲滑好切，順暢不卡刀。《一體式接合》刀圈處一體成形設計，除了好握，也更好清潔也更衛生，整體無縫不積水、不卡髒污，不論是營業用或家用，都是上等首選《實木刀柄》實木刀柄擁有獨一無二的天然木紋，觸感溫潤卻不滑手，如今仍是各種材質街無可取代的。《產品規格》產品資訊：1.匠人-八寸主廚刀x12.匠人-靈巧水果刀x1(以上含盒裝)材質：鋼芯VG10高鉻高碳鋼、外層430不鏽鋼、酸枝木實木柄日常保養：【有關清潔刀具的提醒】1. 只需以清水或中性清潔劑清洗即可，若使用洗碗機及烘碗機進行清潔，需使用中性洗碗劑。2. 清洗後請將刀具晾乾置放於陰涼處，不建議讓太陽直射影響木柄的壽命。3.請勿使用鋼絲球等清潔用具來做清潔，易損壞刀面外觀，影響使用壽命。【有關處理食物時的保養】1. 若切除酸性食物及黏性的食物，請務必要清洗乾淨。2. 冷凍食品皆須事先解凍後，再使用刀具做處理，以避免刀具受損。3. 請在砧板上使用刀具，若在堅硬的檯面（如水泥、磁磚、瓷盤）使用刀具會加速刀鋒耗損。4. 片刀適合削、切，但不能用於砍、剁堅硬食材，以免捲刃或缺角。如需處理帶骨食材，建議使用剁刀。【注意事項】*不建議非專業人士使用磨刀石等器具自行磨刀。【葉添歷史】1924年初代老闆葉阿添創立「葉阿添打鐵鋪」，以傳統的手工打鐵方式生產「農業用刀」。 當時生產的鐮刀、鋤頭、樹枝剪家喻戶曉，是葉添製刀最早的起源。1980年由第四代接班，開始生產家用廚刀。 將日本合鋼技術大量應用於家用廚刀。開始轉型成為各大品牌的代工廠，為全台各刀剪品牌生產刀具。1990年更名為「葉添製刀股份有限公司」，直至今日歷經百年的「葉添」以適合台灣人的刀為出發點，結合現代設計與百年工藝，創造一個符合現代人生活習慣的台灣在地高品質刀具品牌，並擁有實體店，持續用心服務大眾。
商品規格
| 商品名 / | 【葉添百年製刀】匠人雙刀刀具組 主廚刀 水果刀 VG10高硬度 鋒利抗鏽 日本複合鋼技術 實木柄 家用廚刀 台灣工廠直出 |
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| 簡介 / | 【葉添百年製刀】匠人雙刀刀具組 主廚刀 水果刀 VG10高硬度 鋒利抗鏽 日本複合鋼技術 實木柄 家用廚刀 台灣工廠直出：●台灣製，料理烹飪廚刀●不鏽鋼，製職人研磨●VG10鋼 |
| 誠品26碼 / | 2683200796003 |
| 尺寸 / | 八寸主廚刀：32X5.5X0.2.2cm；輕便果刀：24X2.5X0.18cm |
| 級別 / | N:無 |
| 材質 / | 不鏽鋼 |
| 重量(g) / | 300 |
| 提供維修 / | 有 |
| 保存條件 / | 常溫 |
| 注意事項 / | 本產品為廚刀或其他廚房配件，請收納妥當，避免誤傷孩童或寵物。 |
| 用途 / | 烹飪刀具，廚刀，菜刀 |
| 保固年限說明 / | 原廠一年保固 |
最佳賣點
最佳賣點 : 「匠」以VG10為鋼芯的三合鋼打造，硬度達HRC60，卻仍有良好的抗鏽性與韌性，能享受專業級的切感與鋒利維持度，同時不需花費過多的心力保養維護，是專業廚師也非常喜愛的款式。