內容簡介
內容簡介 . Hammerhead (雙戟鯊刀盤) —— 針對大顆粒豆種與甜感刀盤幾何: 靈感來自頭槌鯊的獨特頭型,採用「六角區塊 (Hexagonal Block)」結構。 風味調性: 高甜感與層次: 它的設計初衷是為了應對像 Pacamara 這種體型巨大且密度特殊的豆種。 平衡性: 相比 Tigershark 的銳利,Hammerhead 給出的風味更為飽滿、圓潤,強調甜感的層次與平衡。 適用對象: 適合喜歡果香豐富、甜感強烈,且希望整體風味更厚實一點的愛好者。 . 傳統經典Nitro Blade C40 —— 採用經典錐形刀盤幾何,與標準版 C40 相同結構。 風味調性: 口感風味: 酸甜平衡,寬容度高,適用各類烘焙度的咖啡豆。 平衡性: 經典C40 高氮鋼刀盤強調的就是平衡,甜感,酸度再加上低細粉率,達到極高的風味乾淨度。 適用對象: 所有未購買C40磨豆機的好朋友們,可以先入手這款經典刀盤 C40磨豆機,未來再考慮其餘兩款不同刀盤設計的虎鯊刀盤與雙戟鯊盤。沖煮方式建議研磨刻度適用於土耳其咖啡適用於義式濃縮適用於摩卡壺適用於 V60 手沖濾泡適用於 CHEMEX咖啡壺 以及 法式濾壓適用於 冷萃咖啡6 – 10格6 – 15格 13 – 20格 19 – 31格 27 – 36格 34 – 40格 ※請勿於0-6格內研磨,可能導致傷害刀盤!Comandante C40 MK4 是目前精品手沖咖啡圈中,備受喜愛的的德國製手搖磨豆機。風味表現:特別適合重視風味層次、香氣表現與乾淨度的手沖玩家,尤其適合淺焙與中淺焙咖啡豆。刀盤設計:採用 Nitro Blade 高氮鋼刀盤,具備優異研磨均勻度與耐用性,能更完整呈現咖啡風味。沖煮需求:雙滾珠軸承設計,提升研磨穩定性與滑順度,可對應手沖、愛樂壓、摩卡壺等多種沖煮需求。攜帶性:重量約600g,兼顧日常使用與攜帶便利性。沖煮需求:雙滾珠軸承設計,提升研磨穩定性與滑順度,可對應手沖、愛樂壓、摩卡壺等多種沖煮需求。攜帶性:重量約600g,兼顧日常使用與攜帶便利性。【產品規格】型號:Comandante C40 HAMMERHEAD LAB SERIES刀盤:實驗室系列雙戟鯊刀盤材質:不鏽鋼重量:約600g豆罐材質:深棕色為玻璃、透明為高聚合樹酯產地:德國相比一般入門磨豆機,Comandante C40 MK4 LAB 系列在研磨均勻度、風味層次與細節表現上更具探索性,特別適合重視風味變化與精品手沖體驗的玩家。Q:LAB 系列適合義式濃縮嗎?A:較適合手沖與中粗研磨需求。 Q:LAB 系列適合新手嗎?A:適合,若希望深入體驗不同風味表現與研磨差異,新手也能輕鬆上手。 Q:LAB 系列適合淺焙咖啡嗎?A:適合,能更清楚呈現淺焙咖啡的香氣、酸值與風味層次。 Q:LAB 系列與一般 C40 有什麼差異?A:LAB 系列搭載特殊實驗性刀盤配置,除了延續 Comandante 一貫的研磨穩定性外,也帶來不同於經典刀盤的風味表現與層次變化。 Q:適合旅行攜帶嗎?A:適合,重量輕巧且機身耐用,兼顧日常與外出使用需求。 Q:適合日常家用嗎?A:適合,尺寸輕巧且耐用性高,非常適合作為日常手沖磨豆機使用。 Q:適合戶外攜帶嗎?A:適合,重量約600g,方便旅行、露營與戶外咖啡使用。【注意事項】天然木紋與竹皮紋理皆略有不同,屬正常現象。都以現貨為主,恕不另行通知。Logo 為手工熱壓製作,細微差異屬正常範圍。高單價商品拆封後若需退貨,將依實際狀況酌收整新費用。內容物為Comandante C40 MK4 磨豆機本體1台、儲豆接粉罐2個(深色為玻璃材質、透明為高聚合樹酯 Polymer 材質)、原木珠手把1支。