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法國OPINEL Les Forges 1890 Meat & Poultry 13cm去骨刀(山毛櫸木刀柄)＃OPI_002290
*一體鍛造而成，具有高耐腐蝕性
*人體工學弧形刀柄，降低手部疲勞
*V型握把設計有助提升切割精準度
*來自法國刀款，品質質感一流
內容簡介
*方便去除肉類骨頭、筋膜與脂肪
*一體鍛造而成，具有高耐腐蝕性
*人體工學弧形刀柄，降低手部疲勞
*V型握把設計有助提升切割精準度
*來自法國刀款，品質質感一流
不論是修切法式羊肋排的骨頭，還是修切肉類筋膜與脂肪，任何肉類去骨分切，去骨刀都能輕鬆解決，X50CrMoV15不鏽鋼耐腐蝕、更堅硬、更鋒利，刀刃30°絕佳開刃角度，擁有強大的切割能力，V型握把設計，有助於切割的精準度，人體工學弧形刀柄，減少手部疲勞產生，刀柄使用山毛櫸木，經穩定化處理已提高防水性，且無上漆。
OPINEL | 處理各類肉品的好幫手，骨頭 筋膜 脂肪 分切 一刀在手輕鬆解決:
LesForges1890系列刀款，每一支皆精美無比，溫潤的V型握柄及「X50CrMoV15」不鏽鋼刀面，體現了法國餐具的卓越品質，他們由「BIG-GAME工作室」精巧設計，再加上古老的工藝傳統製刀，使刀具不僅美觀，刀身短小，質地堅硬方便切割肉類軟骨、筋膜...等露營或居家皆適用。
X50CrMoV15不鏽鋼刀刃，大廚推薦 絕佳切割能力:
X50CrMoV15不鏽鋼，100%由單一鋼材，經「1200度」一體式鍛造而成，洛氏硬度56-57 HRC，擁有堅硬及強大的切割能力，刀刃採用「30度」絕佳角度，可輕鬆處理食材。
不論是法式羊肋排的骨頭，還是修切肉類筋膜與脂肪，任何肉品去骨分切，都能輕鬆解決。
即使切酸性食物，不易釋出化學物質，不用花太多時間養護，也不易生鏽，但使用後記得務必將之擦乾。
刀柄取自法國再生森林山毛櫸木，溫潤握感獻給獨一無二的你:
OPINEL秉持著環境保護的信念，原木握柄取自法國的再生森林，無上漆山毛欅木，紋理清晰，經過特殊穩定化處理，以提高防水性，溫潤細緻的木柄，符合人體工學弧形設計，結合一體式刀刃，展現出絕佳的力度與平衡，有效降低手部疲勞，木柄顏色會隨著時間改變，經歲月沉澱，每一把都是唯一。
附精美質感，刀具保護套:
Les Forgés 1890系列刀具附保護套，攜帶出門或是居家收納，免於空氣中濕氣及灰塵侵擾，更為刀具的質感加分，送禮自用兩相宜。
品名：法國OPINEL Les Forges 1890 Meat & Poultry 13cm去骨刀(山毛櫸木刀柄)#OPI_002290
尺寸：刀刃長13cm、全長約25.3cm
重量：165g
材質：X50CrMoV15不鏽鋼、櫸木
產地：法國
內容：去骨刀 x 1、刀套 x 1
型號：OPI_002290
注意事項：未滿18歲 兒童及少年，請勿購買刀械
規格
退貨說明
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