香草金魚窩 | 誠品線上

香草金魚窩

作者 賴曉珍
出版社 聯寶國際文化事業有限公司
商品描述 香草金魚窩:作者榮獲2010、2011開卷最佳童書獎及2012金鼎獎!最適合親子共享的魔法童話!1.11種常見的植物:艾草、桑樹、貓薄荷、蒲公英……串連故事,帶領孩子從中認識自

內容簡介

內容簡介 最適合親子共享的魔法童話!‧開卷最佳童書、金鼎獎得主 賴曉珍 最新療癒系精采力作!‧FB「森林裡的旋轉木馬」人氣插畫家 克萊兒 精心繪製十足幸福的香草圖畫!1. 11種常見的植物:艾草、桑樹、貓薄荷、蒲公英……串連故事,帶領孩子從中認識自然,感知生命的奇妙豐富!2. 11個成長必經的問題:交朋友,親子溝通,誤解,孤獨,失去……等,帶領孩子勇敢成長!3. 11句「香草能量小語」,給你滿滿的祝福!4. 每篇故事後,附有「星星的香草筆記」,介紹該種香草的神奇功能及創意料理。想說的話,不是只能用言語來表達……金魚窩是一棟百歲的老房子,屋外一大片香草花園,得自外婆每天細心的照料。那年夏天,十二歲的女孩星星,被忙碌的爸媽送到金魚窩,結滿果實的桑樹,在星星眼中卻是「傷心的樹」……在外婆愛的鼓舞下,星星學著認識香草,做果醬,烤餅乾;在金魚窩的香草時光裡,因香草而相遇的人和故事,一點一滴,不可思議的改變了一切……雞屎藤做成的點心,是什麼滋味?想說的話,不是只能用言語來表達!那些眼睛看不到的東西,也可以學著相信……11篇香草故事;11個成長必經的問題;11句有能量的香草小語,帶領你認識自然,感知生命的奇妙與豐富!

各界推薦

各界推薦 【親職教育專家】陳安儀、楊俐蓉 傾心推荐!【熱愛自然的生活家】林麗琪(插畫家)、林麗珺(作家)愉悅推荐!【人氣親子部落客】水瓶面面、米媽 一致好評推荐!我相信香草的療癒能量,《香草金魚窩》是本優美、溫暖且值得一讀的作品!--陳安儀(知名親職作家.資深媒體人)愛的傳遞有千百條路徑,心的療癒有無數種良方,而味道是最初、最濃也是最長久、最深刻的幸福記憶。閱讀《香草金魚窩》讓孩子打開感受幸福的入口,讓大人憶起曾經幸福的擁有!--楊俐容(知名親職教育專家.作家)令人忍不住想往下讀的書!作者將植物與故事自然的連結,讓孩子在閱讀記憶中,留下香草知識與內文傳達的另一層訊息。--林麗珺(回家生活作者)文字流露樸實的生活細節,散發自然的品味,讓人沉浸於香草的愉悅氛圍;輕鬆明快的水彩畫風,融合故事的精神,展現富有想像力的畫面,有種舒壓解悶的魔力!--林麗琪(知名圖文書作家)以香草植物為主題鋪陳溫馨感人的童話故事,搭配柔和甜美的插畫,為大小讀者帶來具有療癒力量的幸福感,好喜歡!--水瓶面面(國中教師.人氣親職作家)花草皆有情,因著大自然的能量,也因著背後屬於它的心情與故事。香氣是有情感的,生命中難忘的氣味,是伴隨著香氣的記憶,那是在人情寒冷恣肆蔓延時,仍無法阻擋的幸福氣味。--米媽(牧羊人教養作者)

作者介紹

作者介紹 ■作者簡介賴曉珍淡江大學德文系畢業,高中時就想成為童書作家,寫作超過二十年。曾旅居蘇格蘭愛丁堡一年半,移居紐西蘭基督城六年半,目前在故鄉臺中寫作,以公車代步,常常走路。迷戀書,愛看電影,喜歡吃。曾獲開卷年度最佳童書獎、金鼎獎、國語日報兒童文學牧笛獎、九歌現代少兒文學獎、洪建全兒童文學獎、省教育廳兒童文學獎、上海童話報金翅獎、「好書大家讀」年度最佳童書等獎項。已出版《狐狸的錢袋》、《小小猴找朋友》、《鱷魚帶我上太空》、《銀線星星》、《燭火小精靈》、《電車上的睡美人》等書。克萊兒 Claire Cheng1973年生,臺南人,現居臺北。因為喜歡畫畫,決定離開十幾年的上班族生活,走在自己的路上,做自己喜歡的事。2009年秋天,開始玩水彩。2011年深秋,獨立發行誕生了第一本繪本《森林裡的旋轉木馬》。2012年初夏,出版第二本繪本《森林裡的甜點屋》。部落格 blog.xuite.net duck918 blogfacebook 森林裡的旋轉木馬

產品目錄

產品目錄 第一壺茶:艾草精靈的邀請 找個時間發呆,看雲看樹,跟野花說話吧!--艾草第二壺茶:傷心的樹永遠記住自己的笑臉,加油!--桑樹第三壺茶:貓咪愛吃草 世界上有很多事,是等著有心人自己去發現的。--貓薄荷第四壺茶:珠寶設計師的女兒人不可貌相,嘗試用新的眼光看待他人吧!--魚腥草第五壺茶:麵包的靈魂 想說的話,不是只能用語言來表達喲!--紫蘇第六壺茶:小狗萊卡遊太空了解自己的價值,永遠活得昂頭挺胸。--蒲公英第七壺茶:假日市集的冒牌女巫 多接觸植物,就能讀懂植物散發出來的能量。--羅勒第八壺茶:俄羅斯娃娃都知道 每個人都有權利享受自己的祕密。--迷迭香第九壺茶:多嘴的扶桑花把心事告訴樹和花兒吧,它們總是靜靜聆聽,隨時陪在你身邊呵。--扶桑花第十壺茶:膽小的香草茶恐懼時,記得告訴自己:沒關係,放輕鬆!--蛇莓續一壺茶:再見,香草精靈學會相信那些眼睛看不到的東西吧!--金盞花

商品規格

書名 / 香草金魚窩
作者 / 賴曉珍
簡介 / 香草金魚窩:作者榮獲2010、2011開卷最佳童書獎及2012金鼎獎!最適合親子共享的魔法童話!1.11種常見的植物:艾草、桑樹、貓薄荷、蒲公英……串連故事,帶領孩子從中認識自
出版社 / 聯寶國際文化事業有限公司
ISBN13 / 9789577516817
ISBN10 / 9577516815
EAN / 9789577516817
誠品26碼 / 2680806861005
頁數 / 192
開數 / 25K
注音版 /
裝訂 / P:平裝
語言 / 1:中文 繁體
級別 / N:無

試閱文字

內文 : 第二壺茶 傷心的樹

星星站在窗前,靜靜的看著庭園裡的那棵大樹。

小時候,外婆曾經告訴她,那棵樹叫做ㄙㄤ樹。

「ㄕㄤ樹!是傷心的樹嗎?」小星星問。

「不是傷心的ㄕㄤ,是三個又坐在一個木上頭的ㄙㄤ。」外婆拿出紙筆,一筆一畫寫給她看,耐心的解釋說:「『桑』——樹,它的葉子,就是蠶寶寶愛吃的桑葉呵。」

星星不曉得為什麼突然想起這件事。她看著雨中的那棵樹,形影孤單,映照出她此刻的心情,她覺得很寂寞,覺得自己好像被父母遺棄的「孤兒」。

這麼想來,那棵樹果然還是比較適合叫做「傷樹」。

淚水延著星星的臉頰滑落。突然,她聞到身旁飄來一股熟悉的香草味,一雙溫暖的手臂抱住她,耳邊有個溫柔的聲音說:「星星,剛離開爸爸媽媽的身邊,感到悲傷是正常的。沒關係,你慢慢來。無論發生什麼事,外婆都在身邊陪著你。外婆很愛你。」

「謝謝你,外婆。」星星轉身親親外婆說,「我也好愛你。」

每年春天,桑樹都會結出紅紫色的桑椹,酸酸甜甜的,很好吃。

這段日子,梅雨下得人都要發霉了,可是,庭園裡的花木好像很享受雨水滋潤似的,生長得欣欣向榮。

週末下午,終於有個雨停的空檔,外婆擱下手中做了一半的編織,看看窗外,轉頭問星星:「想吃桑椹果醬嗎?」

星星放下解了一半的數學題,點點頭。她最愛吃外婆做的桑椹果醬了。

外婆走進置物間,拿出兩隻籐籃,穿上自己的藍色罩衫,把另一件粉紅色罩衫遞給星星說:「我們採桑椹去吧!」

哇!星星推開數學作業簿,跳起來歡呼。她終於有機會跟外婆學做果醬了。

桑樹上的桑椹有紅有紫,外婆教星星採甜的紫桑椹,讓酸的紅桑椹在樹上多待一、兩天,就會轉成紫色的了。

一陣風吹來,積在桑樹枝葉上的雨水,滴滴答答淋在星星的頭上,她尖叫了一聲,然後又哈哈大笑。星星並不知道,樹上躲著一群綠色的桑樹小精靈,正用彷彿微風吹過的聲音說:「星星,我們最喜歡你的笑臉了。就是這樣呵。加油!」

星星邊採著桑椹,突然伸手一看說:「哎呀外婆,我的手指頭全染成紫色的啦。這麼髒洗得掉嗎?」

外婆摘幾片桑葉給她說:「別擔心,等會兒你只要拿桑葉搓一搓手,再用水清洗,就能洗乾淨被桑椹汁染到的顏色了。」

「外婆,你懂得好多呵。」

「當然咯,我跟花花草草們已經生活一輩子了,彼此很熟了嘛。」

星星想,外婆教的這些常識,等會兒都要寫進她的「香草筆記本」裡。

採下來的桑椹提進廚房裡,清洗乾淨,稍晾乾後,外婆教星星拿剪刀剪掉桑椹的綠色小蒂頭。「如果不好好處理的話,做出來的果醬會有很多小渣粒,吃起來口感不好。」

「可是,這樣一顆一顆剪,好累人呵。我們有兩大籃桑椹吔!」

「星星,你如果想學習香草知識,就得習慣這些單調的工作。將來我會教你如何採集、乾燥和貯藏香草,還要製作香草油和香草醋等等。你必須有耐心才行。」外婆很認真的說。

星星點點頭,趕緊打起精神,她可不想被外婆看扁了。當她開始專心做事時,很奇怪的,這幾天來的悲傷心情突然就逃得無影無蹤了。

外婆先將一半的桑椹打成果泥,倒進煮果醬的黃銅鍋裡,再放入剩餘的一半桑椹、白砂糖、一顆蘋果切片和一顆鮮榨檸檬汁,開中火煮,等果泥滾開後,再轉成小火。

星星拿長柄木杓幫忙攪拌,問外婆:「為什麼裡頭要加蘋果和檸檬汁呢?」

「因為蘋果含有果膠,可以幫助果醬凝結,檸檬汁也有這個效用,同時還能殺菌,防止果醬發霉呵。」

星星聽了外婆的解釋,趕緊拿出圍裙口袋裡的筆記本和筆,通通記下來。她還在文字旁畫了一顆微笑的蘋果,和一隻表情酸溜溜的檸檬。

「星星,你要不停的攪拌,別讓果醬燒焦了。」

外婆會隨時過來檢查一下果醬熬煮的程度,試味道,撈除上面的浮渣,最後說:「大概再煮三分鐘就可以了,因為果醬冷卻以後會變得更濃稠,所以不能煮到太稠才熄火呵。」

剛煮好的果醬,熱滾滾的,要趕快裝進已經消毒過的玻璃罐裡,蓋上鐵蓋,旋緊密封。

接下來,外婆將一罐罐裝好的果醬,以鐵蓋朝下的方式,倒扣放置,讓罐子裡的果醬自然冷卻。她說:「這個方法,可以利用果醬的高溫幫鐵蓋殺菌,並且讓罐子裡形成真空狀態,延長果醬的保存期限呵。」

星星拚命的寫筆記。她終於了解,一罐小小的手工果醬裡頭,原來藏著大大的學問,真不簡單呢。

第二天,星星和外婆提著籃子出去分送果醬。

街坊鄰居們看見果醬都很高興,跟外婆說:「謝謝你,每年都很期待你的桑椹果醬。吃了它,才能真正感覺到春天來了呢!」

他們也從冰箱或櫥櫃裡,拿出自家烘焙的餅乾、水果蛋糕,自製的手工皂、蠟燭等等,作為回禮。籃子裡的果醬一罐罐減少,可是,裝進去的禮物卻愈來愈多,最後果醬雖然送完了,她們提回家的籃子卻變得更重了。

「哎呀外婆,果醬全送光了,我們忘了幫自己留幾罐啦!」

「別擔心,樹上的桑椹還很多,再做就有了。」

往後的一個星期,屋外春雨綿綿,星星和外婆趁雨停的空檔就去採桑椹,然後窩在廚房裡煮果醬。她們像兩個忙碌的女巫,拿著長柄木匙不停的攪動黃銅鍋,屋裡飄散著濃郁的果醬香甜味,那幸福的味道,連蜜蜂和蝴蝶都被吸引來了。

桑椹採收完的那天,梅雨季也結束了。家裡最後只留下六罐桑椹果醬,存放在冰箱裡。

星星吃早餐時,在吐司麵包上抹了厚厚的桑椹果醬,咬一口,忍不住說:「哇!這麼好吃的果醬,一定要留一些給爸爸媽媽,等他們回來時嘗嘗。」

現在想到爸爸媽媽,星星已經不再感到悲傷了,反而有一種期待幸福的心情。

難道,是桑樹施展了魔法,治好了她的心?

那天放家回家,星星看見外婆在庭園裡給桑樹修剪枝條。她放下書包,跑上前幫忙,說:「外婆,我終於了解了,桑樹不是傷心的樹,而是能為人療傷的樹呵。」

「星星進步了喲。你已經感受到,植物擁有的神奇力量了嗎?很棒,來,送你一個獎勵勳章。」外婆摘下一片桑葉,插在她的胸前口袋裡。

星星摸摸她的「勳章」,笑了。她抬頭看,桑樹葉片綠油油的,枝葉縫隙間透出一塊塊明亮的藍天。

她不知道,那群躲在樹裡的桑樹小精靈們,正看著她,並用微風吹過般的聲音向她說:「星星,歡迎你搬到金魚窩。你要永遠記住自己的笑臉呵。加油!」





星星的香草筆記本

【桑樹】

以前的人不喜歡在自家庭園裡種植桑樹,因為桑與「喪」同音,認為不吉利。其實桑樹一身是寶呢!桑葉、桑椹、桑枝和桑皮都能製作中藥。桑葉不僅是蠶寶寶的食物,對人體也有很多好處。桑葉可以煮粥,喝桑葉茶據說可以減肥,但是腸胃不好的人不能多喝呵,免得拉肚子。

桑椹是桑樹的果實,可以做成蜜餞、果醬、桑椹酒、桑椹醋,或是打成桑椹汁,做成冰沙都很好喝。有些老人家相信,收集清晨桑葉上的露水來洗頭髮,能讓頭髮烏黑亮麗呵!

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