香草金魚窩

作者的話
香草時光 文/賴曉珍

就讀小學的那段時光，有一件事讓我記憶深刻：班上有位調皮的男生，走過我身邊時，誇張的吸了吸鼻子說：「妳身上有一股濃濃的中藥味！」

我偷偷的聞聞自己衣服，都是很熟悉的味道呀！回家將這件事告訴媽媽，媽媽笑著說：「同事也說我身上有濃濃的中藥味呵！」

我的父親是個中醫師，阿公家裡開中藥店。從出生那一刻開始，我就是呼吸著草藥的味道，一直到二十幾歲父親過世。

我很喜歡草藥，從小，由父親口中學會許多中藥名稱和用途。書架上的圖解本草綱目，大概是閱讀的第一本「植物圖鑑」。我很享受跟父親到郊外散步的時光，我們蹲在路邊辨識各種可食用或有醫療用途的小草和野花。

每年春天，母親都會醃製紫蘇梅。青梅是父親種山的朋友騎腳踏車送來的，紅紫蘇葉則取自家裡的藥櫃。看著母親忙碌的洗青梅、晾青梅……，三個孩子的口水就等不及流下來。還有鄉下大伯母做的草仔粿，她採集春天的鮮嫩艾草，煮成一坨青團，冷凍保存，供一整年使用。鼠麴草也是父親教我認識的，生長季節很短，只有在春天的草地上偶爾見面。我故鄉臺中多用艾草做粿，而隔壁的彰化喜用鼠麴草，據說艾草粿香氣較濃，鼠麴草粿口感較軟，很有意思。

田野常見的雞屎藤，是童年玩扮家家酒的「新娘花」，聽父親說雞屎藤可以做草仔粿時，我吐了吐舌頭，無法相信這種臭葉子能入口。

現在回想，小時候的生活環境，是以一種極家常的方式，讓孩子學習到人與草藥間，或說動物與植物之間，那種自然的能量流動和相互影響。人照顧植物，愛護大自然，這一切都會回饋到自己身上。童年的我感覺到自己是踩著土地，活在土地上的。

旅居國外那幾年，住家有一個香草花園。當時，我簡直像小孩子進了糖果屋般什麼都想嘗，只要是書上讀過的香草都想種。香草園裡，最初只有開藍紫色花朵的迷迭香、各種品種的薰衣草、鼠尾草、百里香、荷蘭芹（捲葉和扁葉兩種）、細香蔥、檸檬香蜂草、薄荷、羅勒……，後來添了一棵月桂樹、朝鮮薊、法國龍蒿、山蘿蔔葉、茴香、風輪菜、芝麻菜、奧勒岡、馬郁蘭……，漸漸又加入東方香草，比如芫荽、九層塔、青紫蘇、印度葫蘆巴、黑種草（種子可以取代黑芝麻撒在麵包上，有淡淡洋蔥味）、越南薄荷(葉子剁碎了加在南洋嘮沙麵裡吃)……。

這些香草大多用在廚房烹飪，或是泡香草茶。閒暇時，只要看著它們健康成長的模樣，摘幾片花葉、聞聞香草香，人就覺得心靈舒暢飽滿。

小小的香草園，塞滿了瘋狂栽種的香草植物，簡直就像尖峰時段的捷運車廂。看著它們幸福的肩並肩，何其開心哪。我很幸運有這樣的經驗，擁有一座豐美的香草花園，實驗、遊戲和觀賞。至今只要閉上眼睛，每種香草的形貌、氣味，都能歷歷浮現在腦海裡。

以熱愛的植物、香草和中藥為題材創作，是我一直想做的嘗試，「香草金魚窩」算是一個起步。我很愉快，能用可愛的香草童話，為天真的童年、啟蒙我的父親，和香草伴隨的美好時光，留下一段芬芳的紀錄。

繪者的話
幸福的節奏 文/克萊兒

在初春微雨的天氣，手中捧著《香草金魚窩》剛出爐熱騰騰的文稿，倚著充滿新綠的窗邊，每讀一段曉珍的文字，好多畫面，就在我的腦海中翻飛著，彷彿有著帥氣金髮、拍動著玻璃般羽翼的香草精靈，就在我身邊繚繞並撒下亮晶晶的魔法金粉！

讓我想起了有一年的夏日旅行，在清里森林裡，遇見的那棟魔女小房子，於是有著橘紅色磚瓦屋頂、被香草圍繞的金魚窩，就在我心中一磚一瓦慢慢的被堆砌起來。

從第一壺茶開始，到最後的十一壺茶，從微涼的初春，時節輪轉到了讓人揮汗的盛夏。我知道，香草精靈一直在身邊陪伴著我，他悄悄的施下魔法，讓香草生長的時節與我畫畫的節奏，巧妙的結合在一起了！

當我畫到第二壺茶：傷心的樹，在大雨過後的公園裡，我遇見了結滿紅色、紫色果實的桑椹樹，我與孩子開心的在樹下一邊採著，一邊大口吃著。於是隔一天，晶透的桑椹果實，慢慢的在我畫筆下顯影了。

當我畫到第六壺茶時，我的心被焦慮與急躁給占據了，畫不出幸福的色彩，還好香草精靈趕快在第七壺茶的時候，召喚了傻乎乎但笑容很甜的冒牌女巫蘭蘭，牽著我的手，一起去逛了趟我最愛的市集，讓我又找回畫畫快樂的節奏！

當我畫到第九壺茶：多嘴的扶桑花時，散步在學校的圍牆邊，一朵朵艷紅的扶桑花，爭先恐後的從石牆攀爬過來，嘰哩呱啦的跟我說話著。

當我畫到倒數兩壺茶的時候，窗外的蟬鳴聲也從絢爛慢慢歸於平靜，我也在曉珍的文字中，解開了心中長期對於「死亡」的疑惑與恐懼，原來消失看不見的東西，並不代表它就不存在了，就如同星星外公遺留下來的愛與回憶，一直一直都在，一直都陪伴著外婆與星星。

【親職教育專家】陳安儀、楊俐蓉  傾心推荐！
【熱愛自然的生活家】林麗琪（插畫家）、林麗珺（作家）愉悅推荐！
【人氣親子部落客】水瓶面面、米媽  一致好評推荐！

我相信香草的療癒能量，《香草金魚窩》是本優美、溫暖且值得一讀的作品！－－陳安儀（知名親職作家．資深媒體人）

愛的傳遞有千百條路徑，心的療癒有無數種良方，而味道是最初、最濃也是最長久、最深刻的幸福記憶。閱讀《香草金魚窩》讓孩子打開感受幸福的入口，讓大人憶起曾經幸福的擁有！－－楊俐容（知名親職教育專家．作家）

令人忍不住想往下讀的書！作者將植物與故事自然的連結，讓孩子在閱讀記憶中，留下香草知識與內文傳達的另一層訊息。－－林麗珺（回家生活作者）

文字流露樸實的生活細節，散發自然的品味，讓人沉浸於香草的愉悅氛圍；輕鬆明快的水彩畫風，融合故事的精神，展現富有想像力的畫面，有種舒壓解悶的魔力！－－林麗琪（知名圖文書作家）

以香草植物為主題鋪陳溫馨感人的童話故事，搭配柔和甜美的插畫，為大小讀者帶來具有療癒力量的幸福感，好喜歡！－－水瓶面面（國中教師．人氣親職作家）

花草皆有情，因著大自然的能量，也因著背後屬於它的心情與故事。香氣是有情感的，生命中難忘的氣味，是伴隨著香氣的記憶，那是在人情寒冷恣肆蔓延時，仍無法阻擋的幸福氣味。－－米媽（牧羊人教養作者）