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查詢門市庫存
米粉だからおいしい理由は
●なじみがあっておいしい
●ふるう手間なし
●しっとりもっちりとした食感
●からだにやさしい
米粉研究家の高橋ヒロさんが、
米粉に一番向いているお菓子として
毎日のように作り続けてきたレシピをたっぷり公開!
きめ細やかで、ふんわり、もっちりとした夢のような食感。
日常のおやつとしてはもちろん、
子どもに野菜を食べさせたい時や
小腹が空いた時の軽食、
お誕生日のお祝いケーキとしても。
その時の体調や気分に合わせて、
砂糖がなくても、油がなくても作れます。
作りたい時に作れるように、
難しいことは一切抜き。
おうちにある材料で、とにかく簡単に、
気楽に楽しめるレシピをお届けします。
●なじみがあっておいしい
●ふるう手間なし
●しっとりもっちりとした食感
●からだにやさしい
米粉研究家の高橋ヒロさんが、
米粉に一番向いているお菓子として
毎日のように作り続けてきたレシピをたっぷり公開!
きめ細やかで、ふんわり、もっちりとした夢のような食感。
日常のおやつとしてはもちろん、
子どもに野菜を食べさせたい時や
小腹が空いた時の軽食、
お誕生日のお祝いケーキとしても。
その時の体調や気分に合わせて、
砂糖がなくても、油がなくても作れます。
作りたい時に作れるように、
難しいことは一切抜き。
おうちにある材料で、とにかく簡単に、
気楽に楽しめるレシピをお届けします。
內容簡介
米粉だからおいしい理由は
●なじみがあっておいしい
●ふるう手間なし
●しっとりもっちりとした食感
●からだにやさしい
米粉研究家の高橋ヒロさんが、
米粉に一番向いているお菓子として
毎日のように作り続けてきたレシピをたっぷり公開!
きめ細やかで、ふんわり、もっちりとした夢のような食感。
日常のおやつとしてはもちろん、
子どもに野菜を食べさせたい時や
小腹が空いた時の軽食、
お誕生日のお祝いケーキとしても。
その時の体調や気分に合わせて、
砂糖がなくても、油がなくても作れます。
作りたい時に作れるように、
難しいことは一切抜き。
おうちにある材料で、とにかく簡単に、
気楽に楽しめるレシピをお届けします。
產品目錄
●●●●●●
PART1
毎日食べたい
基本の軽やかシフォンケーキ
プレーンシフォンケーキ
紅茶シフォン
麦茶シフォン
ジャスミンティーシフォン
レモンポピーシードシフォン
ココアシフォン
抹茶甘納豆シフォン
マンゴーココナッツシフォン
グレープフルーツシフォン
にんじんシフォン
ほうれん草シフォン
白ごまみそシフォン
オリーブオイルペッパーシフォン
●●●●●●
PART2 リッチな味わい
牛乳・豆乳で作るシフォンケーキ
チャイスパイスシフォン
キャラメルマーブルシフォン
板チョコシフォン
豆乳ココナッツミルクシフォン
杏仁シフォン
バターアーモンドシフォン
黒糖レーズンシフォン
アップルシナモンシフォン
洋梨サワークリームシフォン
オニオンチーズカレーシフォン
かぼちゃシフォン
ブルーチーズペッパーシフォン
●●●●●●
PART3
自然な甘みがうれしい
砂糖を使わないシフォンケーキ
メープルきな粉シフォン
はちみつしょうがシフォン
はちみつレモンシフォン
焼きいも黒ごまシフォン
バナナ甘酒シフォン
バナナココアシフォン
●●●●●●
PART4
あっさり、さっぱり
オイルを使わないシフォンケーキ
抹茶シフォン
パイナップルヨーグルトシフォン
あずきシフォン
ほうじ茶シフォン
コーヒーシフォン
黒ごまシフォン
アボカドピスタチオシフォン
クリームチーズシフォン
COLUMN
添えておいしいクリーム
豆腐クリーム、豆乳クリーム、ヨーグルトクリーム、コーヒークリーム、チョコクリーム
+αでもっとおいしく華やかに
米粉を変えると
シフォンケーキQ&A
●●●●●●
PART5
楽しさ広がる
いろいろな型のシフォンケーキ
マフィンカップで作る
カップシフォン
コーヒーカップシフォン
チョコチップカップシフォン
フライパンで作る
バナナオムレット
黄桃オムレット
天板で作る
シフォンロール
フルーツロールケーキ
抹茶あんこロール
いちごのドームケーキ
パウンドケーキ型で作る
スフレケーキ
チョコスフレケーキ
ティラミス
PART1
毎日食べたい
基本の軽やかシフォンケーキ
プレーンシフォンケーキ
紅茶シフォン
麦茶シフォン
ジャスミンティーシフォン
レモンポピーシードシフォン
ココアシフォン
抹茶甘納豆シフォン
マンゴーココナッツシフォン
グレープフルーツシフォン
にんじんシフォン
ほうれん草シフォン
白ごまみそシフォン
オリーブオイルペッパーシフォン
●●●●●●
PART2 リッチな味わい
牛乳・豆乳で作るシフォンケーキ
チャイスパイスシフォン
キャラメルマーブルシフォン
板チョコシフォン
豆乳ココナッツミルクシフォン
杏仁シフォン
バターアーモンドシフォン
黒糖レーズンシフォン
アップルシナモンシフォン
洋梨サワークリームシフォン
オニオンチーズカレーシフォン
かぼちゃシフォン
ブルーチーズペッパーシフォン
●●●●●●
PART3
自然な甘みがうれしい
砂糖を使わないシフォンケーキ
メープルきな粉シフォン
はちみつしょうがシフォン
はちみつレモンシフォン
焼きいも黒ごまシフォン
バナナ甘酒シフォン
バナナココアシフォン
●●●●●●
PART4
あっさり、さっぱり
オイルを使わないシフォンケーキ
抹茶シフォン
パイナップルヨーグルトシフォン
あずきシフォン
ほうじ茶シフォン
コーヒーシフォン
黒ごまシフォン
アボカドピスタチオシフォン
クリームチーズシフォン
COLUMN
添えておいしいクリーム
豆腐クリーム、豆乳クリーム、ヨーグルトクリーム、コーヒークリーム、チョコクリーム
+αでもっとおいしく華やかに
米粉を変えると
シフォンケーキQ&A
●●●●●●
PART5
楽しさ広がる
いろいろな型のシフォンケーキ
マフィンカップで作る
カップシフォン
コーヒーカップシフォン
チョコチップカップシフォン
フライパンで作る
バナナオムレット
黄桃オムレット
天板で作る
シフォンロール
フルーツロールケーキ
抹茶あんこロール
いちごのドームケーキ
パウンドケーキ型で作る
スフレケーキ
チョコスフレケーキ
ティラミス
作者介紹
高橋ヒロ
米粉専門家・フードコーディネーター・フードコンサルタント。米粉専門教室「hiro-cafe」主宰。大手旅行会社、IT企業などに勤務の傍らで、料理を学び、フードコーディネーターとして活動を始める。自身の子供のアレルギーをきっかけに、米粉の世界に足を踏み入れ、魅力にのめり込む。のちに、社会における米粉の重要性を認識し、料理の世界に専念。現在、米粉のセミナーや講座、企業の商品開発、レシピ提供を中心に活躍中。著書に『米粉100レシピ』(主婦と生活社)、『まいにち米粉 パンと料理とお菓子』(池田書店)など。
米粉専門家・フードコーディネーター・フードコンサルタント。米粉専門教室「hiro-cafe」主宰。大手旅行会社、IT企業などに勤務の傍らで、料理を学び、フードコーディネーターとして活動を始める。自身の子供のアレルギーをきっかけに、米粉の世界に足を踏み入れ、魅力にのめり込む。のちに、社会における米粉の重要性を認識し、料理の世界に専念。現在、米粉のセミナーや講座、企業の商品開発、レシピ提供を中心に活躍中。著書に『米粉100レシピ』(主婦と生活社)、『まいにち米粉 パンと料理とお菓子』(池田書店)など。
規格
誠品貨碼 / 2682530981004
ISBN13 / 9784391160499
ISBN10 /
EAN貨碼 / 9784391160499
頁數 / 96
裝訂 / P:平裝
語言 / 4:日文
尺寸 / 26.0X18.8X0.9CM
級別 / N:無
退貨說明
退貨須知:
- 依照消費者保護法的規定,您享有商品貨到次日起七天猶豫期(含例假日)的權益(請注意!猶豫期非試用期),辦理退貨之商品必須是全新狀態(不得有刮傷、破損、受潮)且需完整(包含全部商品、配件、原廠內外包裝、贈品及所有附隨文件或資料的完整性等)。
- 請您以送貨廠商使用之包裝紙箱將退貨商品包裝妥當,若原紙箱已遺失,請另使用其他紙箱包覆於商品原廠包裝之外,切勿直接於原廠包裝上黏貼紙張或書寫文字。若原廠包裝損毀將可能被認定為已逾越檢查商品之必要程度,本公司得依毀損程度扣除回復原狀必要費用(整新費)後退費;請您先確認商品正確、外觀可接受,再行拆封,以免影響您的權利;若為產品瑕疵,本公司接受退貨。
依「通訊交易解除權合理例外情事適用準則」,下列商品不適用七日猶豫期,除產品本身有瑕疵外,不接受退貨:
- 易於腐敗、保存期限較短或解約時即將逾期。(如:生鮮蔬果、乳製品、冷凍冷藏食材、蛋糕)
- 依消費者要求所為之客製化給付。(如:客製印章、鋼筆刻字)
- 報紙、期刊或雜誌。
- 經消費者拆封之影音商品或電腦軟體。
- 非以有形媒介提供之數位內容或一經提供即為完成之線上服務,經消費者事先同意始提供。(如:電子書)
- 已拆封之個人衛生用品。(如:內衣褲、襪類、褲襪、刮鬍刀、除毛刀等貼身用品)
- 國際航空客運服務。
若您退貨時有下列情形,可能被認定已逾越檢查商品之必要程度而須負擔為回復原狀必要費用(整新費),或影響您的退貨權利,請您在拆封前決定是否要退貨:
- 以數位或電磁紀錄形式儲存或著作權相關之商品(包含但不限於CD、VCD、DVD、電腦軟體等) 包裝已拆封者(除運送用之包裝以外)。
- 耗材(包含但不限於墨水匣、碳粉匣、紙張、筆類墨水、清潔劑補充包等)之商品包裝已拆封者(除運送用之包裝以外)。
- 衣飾鞋類/寢具/織品(包含但不限於衣褲、鞋子、襪子、泳裝、床單、被套、填充玩具)或之商品缺件(含購買商品、附件、內外包裝、贈品等)或經剪標或下水或商品有不可回復之髒污或磨損痕跡。
- 食品、美容/保養用品、內衣褲等消耗性或個人衛生用品、商品銷售頁面上特別載明之商品已拆封者(除運送用之包裝外一切包裝、包括但不限於瓶蓋、封口、封膜等接觸商品內容之包裝部分)或已非全新狀態(外觀有刮傷、破損、受潮等)與包裝不完整(缺少商品、附件、原廠外盒、保護袋、配件紙箱、保麗龍、隨貨文件、贈品等)。
- 家電、3C、畫作、電子閱讀器等商品,除商品本身有瑕疵外,退回之商品已拆封(除運送用之包裝外一切包裝、包括但不限於封膜等接觸商品內容之包裝部分、移除封條、拆除吊牌、拆除貼膠或標籤等情形)或已非全新狀態(外觀有刮傷、破損、受潮等)與包裝不完整(缺少商品、附件、原廠外盒、保護袋、配件紙箱、保麗龍、隨貨文件、贈品等)。
- 退貨程序請參閱【客服專區→常見問題→誠品線上退貨退款】之說明。
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